Pregnancy Diary : "The Philosophy of Among-Among"

Saat kandunganku menginjak usia ke-4 bulan, ibumertuwa membikinkanku syukuran kecil-kecilan pada Lebaran tahun lalu (tepatnya pada Bulan Juli 2017). Sebenarnya untuk maknanya sendiri aku kurang begitu paham, namun berbekal niat semoga dengan adanya ini akan banyak yang doain, maka ga ada salahnya nyanggupin oke meski sebenernya aku dan Pak Su niatnya bikin pas 7 bulanan aja pake pengajian biasa, wes gitu thok. 

Tapi ternyata bumer kekeuh yang terpenting justru 4 bulanannya, jadilah bikin acaranya 2 kali. 4 bulanan di kampung halaman yaitu selepas syawalan atas permintaan ibu mertua, lalu 7 bulanan di rumah kami yang atas inisiatif kami sendiri. Hmmmb... ujung-ujungnya memang menguras budget sih ya haha, walau udah diusahakan sesimpel mungkin, tapi yaudahlaya namanya juga manut orang tua, diniatkan aja supaya jabang bayi sehat lahir batin sekalian melatih sejak dalam kandungan supaya kelak senang berbagi dan berjiwa dermawan amiiin.

Acaranya sendiri full ditangani oleh mertua karena kebetulan pada waktu itu aku dan Pak Su sudah harus balik ke Tangerang mengingat libur lebaran telah usai dan kebetulan sudah dekat dengan jadwal kontrol bulanan yang harus ditangani oleh obgynku langsung. Jadi mau ga mau ya, 4 bulanannya ga ada akunya pas di kampung, melainkan sudah diwakilkan lewat doa-doa para sesepuh, tetangga, dan handai taulan lewat acara kenduri dan among-among. 

Tapi memang kuakui, budget acara 4 bulanan di kampung terbilang lebih murah dibandingkan dengan di kota. Kami tinggal menggelontorkan Rp 2,5 juta saja sudah dapat memenuhi 2 jenis konsumsi, baik itu among-among untuk anak-anak tetangga pada siang hari, juga kenduri yang kurang lebih dihadiri oleh warga 1 RT pada malam harinya (ba'da isya). Tentunya dengan jalan masak sendiri yang dihandle oleh para tetangga dengan menu yang juga sudah ditentukan oleh Bumer karena harus sesuai pakem yang aku sendiri ga gitu engeh apa makna tersiratnya, tapi yang jelas manut aja deh ya, biar barokah juga banyak yang doain xixixi...

Menunya sendiri berupa cethingan (wadah nasi yang terbuat dari plastik dan pinggir-pinggirnya berlubang-lubang) khas kenduri atau ater-ater di desa-desa yang terdiri dari nasi, sayur, dan lauk-pauk. Dasar cething dipakai untuk menaruh nasi. Wadah nasi ini diibaratkan sebagai gambaran dari bumi dimana kehidupan makhluk ciptaan Alloh berada yang harus dijaga kelestariannya.

Atasnya dialasi daun pisang yang sudah digunting menyerupai lingkaran dan digunakan untuk menaruh sayur dan juga lauk pauk. Sayur-sayurannya sendiri beraneka ragam, ada kluban (atau biasa disebut dengan urap yaitu rebusan sayur kangkung, bayam, kacang panjang dan juga kubis yang dicampur dengan parutan kelapa berbumbu). Kangkung bermakna jinangkung yang berarti melindung, bayam yang bermakna ayem tentrem, taoge/kecambah yang bermakna tumbuh, kacang panjang yang bermakna pemikiran yang jauh ke depan, serta bumbu urapnya sendiri yang bermakna urip/hidup alias mampu menghidupi keluarga. Sayur kluban ini rasanya sangat khas. Ada pedes-pedesnya juga ada manis-manisnya, terutama kalau campuran cabai di bumbu kelapanya ditaruh agak banyakan. 

Selain kluban, sayur lain yang biasa dihidangkan ibu mertua tiap kali acara slametan adalah kubis pedas serta mie keriting goreng. Kubisnya diiris tipis-tipis banget, terus ditumis agak basah dengan minyak dan potongan cabai merah yang banyak. Sayur kubis pedesnya ini yang bagiku juara. Ga ada yang ngalahin resepnya seorang Bude tetangga yang jago urusan dapur sehingga menciptakan sensasi tumis kubis pedes dengan rahasia bumbu yang tak pernah kutahu apa isinya hahaha #cakeeeep. Uh sedaaap....aku sendiri sangat doyan jika harus berhadapan dengan rasa-rasa sayur yang ala-ala kampung halaman ini karena masih ada aroma sangit-sangitnya mengingat proses pemasakannya sendiri masih menggunakan media tungku di pawon tradisional khas Jawa. 

Lauknya sendiri terdiri dari tempe goreng dan juga 1 butir telur rebus belum dicopot dari kulitnya. Makna keberadaan telor rebus bulet ngglundung ini adalah manusia diciptakan dengan fitrah yang sama, yang membedakannya paling ketaqwaan dan tingkah lakunya. 

Di wadah lain yaitu yang berada dalam plastik tersaji pula kerupuk, peyek kacang, lanthing, kacang tanah sangrai, lepet, kupat, timun, pisang, dan ketan.

Klo secara universal, makna atau filosofi yang aku tangkap dari acara slametan ini sih bukan yang gimana-gimana ya. Sing penting kumpul, mangan-mangan, silaturohim, plus gotong royong bantu-membantu juga saling guyup rukun antar tetangga. Syukur-syukur ada banyak doa terlantun dari mereka yang hadir untuk keselamatan beby dalam kandungan. As simple as thaaat hihihi...

Laaaaff