Tumis Waluh Jipang, Tempe Goreng, dan Kacang Merah Manis ala Beby Mbul

Oleh : Gustyanita Pratiwi

Haloooooooow! 

Assalamualaikum teman-teman blogger kesayanganku....

Langsung dari dapur Chef Beby Mbul yang bohai dan sexy, kali ini aku akan bikin masakan yang super simple, seadanya yang ada di kulkas apa.  Soalnya lagi membiasakan diri untuk makan sederhana. Sek...sek....sek...tadi kok? Bilang diri sendiri bohai dan sexy? 

#ojo nglawak Mbul

#tapi itu pancen kenyataan kok....

#oooops....deng ga deng ga, takut pembaca langsung close tab

Baiiiiiigh....

Tumis waluh dipadu padan dengan tempe goreng

Jadi kembali lagi dengan Chef Beby Mbul yang tantik dan juga tembem pipinya...

Kali ini mau masak apa Mbulll ? Tak lain dan tak bukan adalah labu siam yang nama lainnya adalah waluh jipang. Salah satu item wajib dalam sayur lodeh dan asem-asem. Tapiiii, kali ini aku ga akan bikin 2 jenis masakan itu sih karena aku lagi capek, Pemirsa. Aku lagi pengen masak yang langsung 'sreng' jadi. Sooooooo, tak usah berlama-lama aku bikin tumisan aja si waluh jipang yang demplon-demplon ijo seperti admin Beby Mbul itu sendiri.

Tumisan itu bumbunya pakem kan ya? Ya standar aja emang. Nanti akan aku padukan sama tempe goreng bikinan Beby Mbul yang wuinaaaak sekali dong Pemirsa. Ditambah sepanci dessert kacang merah manis yang dari kemaren dihangatkan beberapa kali, hihihi....#bikinan sopo sih iki, wkwkwkwk. Ya lumayanlah biar ada updatean dan kalau ada konco blogger kesayangan yang sowan kemari, biar komennya ga numpuk di satu post doang..#hweeee pede anjirrr lau Mbul, kayak banyak pembacanya aja hihi...#biarin dong ya :D. Pokoknya semua temen blogger  kusambut selalu dengan hangat dengan segambreng foto-foto masakan aku #ettttdah

Okey, langsung aja ya kujembreng resepnya bagaimana. Sebenernya ga sah pake resep juga ini umum sekali sih. Semua orang juga bakal bisa masakinnya, ketjuali mungkin buat orang-orang yang antipati sama dapoer ya hohoho, dan ku tida termasuk di dalamnya, karena aku memang hari-hari masyak sendiri nih Pemirsa....

Walau bentuk irisan korek apinya ga rapi, tapi masakanku enak loh

Enaknya kalau masak tumisan/ oseng-oseng pakenya cabe ijo besar 

Tempe gorengnya Mbul gurih dong 🙈😁😆🙃😳

Jepret dulu buat dokumentasi blog

Atu lagi, sop buah di siang yang fanass

Okey....balik lagi ke resepnya. Ceunah biar cepet rampung dan bisa taktinggal ongkang-ongkang kaki kalau uda update postingan di blog 😝🙄🤔🤭.

Resep Tumis Waluh Jipang

Bahan-Bahan :

2 buah waluh jipang besar

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

7 buah cabe hijau besar

7 buah cabe rawit merah

sejumput garam

gula merah

1 sachet bumbu racik indofood untuk tumisan

minyak untuk menumis

Tahapan masak :

Kupas waluh jipang dan cuci di atas air mengalir, iris waluh jipang menyerupai bentuk korek api. 

Irisbtipis bawang merah dan bawang putih

Iris serong cabe hijau besar, cabe rawit,  dan gula merahnya

Panaskan api untuk menumis

Masukkan bawang merah, bawang putih serta gula merahnya terlebih dahulu. Aduk sampai harum

Masukkan waluh jipangnya sampai lunak (tapi ya ga lunak-lunak banget, masih krancy dan jangan sampai hancur)

Tambahkan 1 sachet bumbu racik indofood untuk tumisan

Tambahkan sejumput garam

Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe rawitnya

Tunggu sampai matang

Stir fried chayote with fried tempeh 

Sederhana tapi enak hehehe

Sarapan sehat ala Chef Mbul

Resep Tempe Goreng :

Bahan-bahan :

2 papan tempe

3 siung bawang putih

garam

air

Tahapan Memasak :

Kupas bawang putih, uleg bersama garam dan kasih air

Iris tempe dan garis-garis permukaannya

Celupkan dengan bumbu bawang garamnya

Panaskan minyak

Goreng tempe sampai tenggelam dalam minyak dan warnanya berubah cokelat keemasan

Angkat dan tiriskan

boiled sweet red bean...masih hot...hoho

Rasanya manis...semanis si Mbul admin blog ini #hueeek hohoho

kacang merah manis rebus dimakan panas maupun dingin enak

Resep kacang merah manis

Bahan-bahan :

1 kg kacang merah

gula pasir

air

Tahapan memasak :

Cuci bersih kacang merah di atas air mengalir

Rendam kacang merah terlebih dahulu

Rebus kacang merah dalam air, tambahkan gula pasir, tunggu sampai empuk dan matang

fried tempe

Ga pedes banget sih, dimakan dengan nasi putih hangat nikmat...hoho

Langsung deh abis tata-tata semua item, segera santap dengan nasi hangat dan juga dessert kacang merah  manis yang dibuat kemaren. Alhamdulilah...ngene ae wes enak. Masakan sapa dulu dong! Masakan Si Mbul lah ahahhahahhaha...

Kalian sendiri melihat masakanku ada komen apakah? Bisa ramekan kotak komennya loh Kakak....:D 

Aku endepin sementara post ini karena sebentar lagi aku mau bikin ulasan cerbung Bobo request dari seorang teman pembaca ya Guys. Nantikan updatennya abis post-an aku yang ini!!!!

Da...da...