Hallo Semua...
Assalamualaikum wr wb...
Keluar dari tol Cikarang, akhirnya kami memutuskan untuk rehat sejenak dan mengisi perut. Maklum semalaman belum makan. Eh itu mah Mbul aja kali, yang lain udah pada makan di tempat ngetem (yaitu rumah temennya Om kami di Margasari Tegal). Soalnya kami mampir sekedap pas terjebak macet saat arus balik mudik kemarin.
Iya, yang lain dah pada makan dan minum anget karena dah dibikinin teh manis sama Tuan Rumah. Cuma Mbul ndiri yang belom, hihi. Soalnya kalau masih dalam perjalanan ga tau kenapa perut suka agak kembung gitu. Jadi mual kalau diisi makanan. Terlebih ditawarin makannya kan sekitar jam 2 malam, jadi perutku belum siap. Belom bisa adaptasi. Akhirnya skip, dan yang lain makan sementara aku nemenin yang antugh dan minta temenin bubugh di mobing. Bayi lanang yang habis nenen ngenyut susuw langsung kenyang dan pules ðŸ¤ðŸ¤, Masyaalloh Tabarakalloh.
Lalu keesokan harinya, tau-tau udah siang aja. Lepas Tol Cikarang langsung keluar bentar dan melewati Meikarta segala hingga sampailah kami ke area Deltamas. Pilihan restonya jatuh pada Restoran Sunda Alam Sari Deltamas, Cikarang. Sebelumnya dah searching dulu sekiranya yang buat selonjoran enak dimana. Ternyata ya Resto Alam Sari ini yang modelannya saung-saung. Mana diantara saungnya ada tanaman padinya segala lagi. Selain di pinggirannya banyak tanaman bunga seperti wora-wari bang, kembang sepatu, ganyong, dan lainnya. Ada pula danau yang ada di depan tapi suasana lagi panas banget.
Sembari nunggu mobil lagi diparkir si Om yang gantian nyetir, kami cabcus masuk dulu ke dalam buat booking meja. Dapatnya saung yang agak belakang. Wah....saungnya ternyata gede juga loh. Mas-Mas berseragam busana tradisional Sunda hitam segera menghampiri kami untuk memberikan buku menu. Lalu kami pun segera memilih menu apa yang sekiranya enak buat disantap siang.
Fasilitas Restoran Alam Sari Deltamas, Cikarang :
Area parkir yang luas dan dapat menampung 100 mobil
Gedung utama yang luas dan nyaman
Gazebo yang memiliki ukuran bervariasi sesuai dengan kapasitas pengunjung dan dilengkapi kipas angin dan bantal duduk
Meeting/vip room yang dilengkapi dengan AC
Joglo dengan kapasitas 200 orang yang dapat digunakan untuk acara
Playground untuk tempat bermain anak-anak
Mushola
Restroom pria dan wanita di sisi atas dan bawah restoran yang terpisah
Pesanan kami :
Ayam goreng lengkuas
Cumi goreng tepung
Cah kangkung terasi
Udang bakar saus madu geledeg
Tahu dan tempe goreng
Nila bakar
Sambal dadak
Nasi putih
Lalapan timun, selada, kemangi, dan terong hijau
Jus stroberi, jus sirsak, es teh manis, es teh tawar, air mineral
Tak sampai 10 menit, hidangan tau-tau sudah diantar di atas meja. Cepet juga ya? Sebelumnya Mbul baru numpang pipis sih di toilet, walaupun sebenernya pengen mandi cebang-cebung cz siang itu hawanya puanaaaas banget wkwkw. Tapi nda deng, cuma numpang pipis duank heheh. Terus balik lagi ke saung makanannya udah ready. Pertama-tama minumannya dulu, baru satu persatu makanan beratnya. Eh tapi sebenernya Mbul dari kemaren nda mam nasie sih...wkwkwk. Nasinya dimam ama yang lain hihihi. Mbul ambil lauk dan sayurnya aja.
Langsung Mbul review aja ya. Pertama adalah jeng...jeng....jeng! Ayam goreng lengkuas. Memang ayamnya ga segede ayam lehor. Tapi ini termasuknya ayam remaja. Dan jenisnya kampung ya. Jadi enak. Ayamnya digoreng cokelat keemasan pada bagian kulit luarnya. Rasa lengkuasnya terasa. Enak deh! Dicocol pake sambal dadak alamak ncozzzz pedes gilaaak. Tapi paling joz dimakan bareng irisan lalap mentimun jadi kraus-kraus suejuk gitu deh.
Selanjutnya cah kangkung terasi. Sebenernya menu kangkungnya ada 2 loh. Satu cah kangkung hotplate yang lebih lengkap, satunya cah kangkung terasi. Tapi karena aku lebih suka dimasak pake terasi jadilah pilihannya itu. Kangkungnya kranchy dan seger. Warnanya hijau cantik.
Next, cumi goreng tepung. Yang ini cuminya diiris cincin dan dibalut tepung panir. Rasanya gurih...tapi memang agak mengenyangkan sih ya tepung panirnya ini. Tapi kalau lagi laper banget ngemil ini aja tanpa nasi juga enak.
Lalu ada udang bakar madu saus geledeg. Seporsi terdiri dari 4 tusuk udang besar yang warnanya agak gelap karena dibakar pake madu kan? Rasanya manis. Dagingnya mentul-mentul. Agak tebal dagingnya loh. Tapi aku makan tetep sama kulitnya sih hihihi. Untuk tahu dan tempe gorengnya ini paketan ya sepiring terdiri dari 2 tempe goreng dan 2 tahu goreng. Tempenya digoreng tanpa tepung. Kesukaannya kakak banget ini mah hahhaha.
Nila bakar, ini sih dipesen paling akhir....wkwkkw. Nilanya lumayan gede. Dibakar pake bumbu marinasi yang enak banget. Dagingnya lembut, luarnya manis kecap. Enak deh! Keluargaku suka banget makan ikan. Apalagi ramane. Mbul kadang-kadang sih. Aku cuma nyumil dikit-dikit hahahha. Masih pilih-pilih kalau makan ikan mah hahahah. Walau dari dulu selalu diopyak-opyak Tamas agar suka ikan. Tapi aku ke mas montogh tetep menyodorkan ikan sih wkwkkw.
Nasinya pake bakulan. Tapi nasi putih biasa sih. Bukan yang liwet. Soalnya kalau yang liwet takut kekenyangan. Kan lebih gurih hahahha. Yang maem nasi sih semuanya terkecuali Mbul. Soalnya Mbul lagi ga makan nasi dari kemarin hihihi. Biasaa....biar badan tetep langsing dan seksie...etdaaah.
Untuk sambelnya dapatnya seleyeh kayu kecil. Sambal dadak namanya. Sambelnya pedes banget. Cabenya kayaknya perpaduan cabe besar dan rawit deh. Seger tapi dicolek ama timunnya hihihi. Untuk minumannya sendiri, aku review jus stroberinya ya...Soalnya itu minumanku. Yang jus stroberi rasanya seger banget. Belum juga mam ayam, Mbul udah gluk gluk tobelihnya lebih dulu hahahha...Maklum siang-siang panas banget jadinya tenggorokan haus banget.
Untuk harganya sendiri sudah aku cantumkan di foto buku menu dan harga ya. Memang menurutku sedikit agak lebih mahal dari tipikal resto Sunda Saungan yang lain. Ya mungkin karena areanya di Deltamas kali ya yang terkenal elit, jadi menyesuaikan. Tapi menurutku tempatnya nyaman dan asri sih. Terutama pemandangan tanaman sawah dan padinya diantara saung-saung, juga danau yang ada di bagian dalam. Sebenarnya model meja bangku lain juga ada...tapi tetep ya kami lebih suka mam di saungan biar bisa selonjoran hehhehe.
Okey deh...segitu dulu updateanku kali ini. Sampai jumpa lagi di lipuran kuliner selanjutnya ya... Dadaaah
12 komentar:
Tempatnya alami, nyaman, ada sawahnya ya, ananda Mbul
He em inggih Bunda
bikin mata seger melihat hamparan sawah dan bulir-bulir padi yang menghijau
ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ(´✪ω✪`)♡
Lots of choices on the menu, you can create yourself a feast. Have a great day
tempat makanya nyaman banget ya, jadi bisa sambil selonjoran bebas, terus juga enak ada privasi buat makanya.. itu yang kayak ring gw pikir kayak jajanan pasar yang manis-manis gitu, ternyata cumi :D
Berarti restorannya luas banget ya parkirannya aja bisa memuat 100 mobil belum gedung ini dan gedung itu.
Lihat cah kangkungnya serem banyak ranjau cabenya..hihihi
Udang bakar saos madu geledeg, pasti madunya dari the flash nih..hihihi
Kayaknya foto cumi goreng ngga ada?
Makan nasi sama udang bakar plus lalapan dan sambal udah nikmat banget tuh
Thank you Bill. Iya, karena seharian belum makan, maka pas makan siang keluar tol untuk lunch sekalian sore. Enjoy your time with your family too Bill ☺
Betul mas herman! Memang luas banget. Di Deltamas yang dulunya kalau dari tol ada tulisannya gede banget mas herman. Tapi sekarang tulisannya agak dirombak dan pindah posisi...Iya parkirannya pun luas....Dia punya view danau juga...cobain mas her makan di sini kapan-kapan ^^
ga serem kok, kangkungnya bersahabat wkwkkwkw...tinggil dipinggirin aja rawitnya hahahha
madunya dari the flash wkwkwk...bisa memberikan jurus ampuh geledeg ya hahahha
ada mas itu yang kayak cincin..buket bolong tengahe ada tepung krispinya..dari panir sih...
bener mas her...wenak tenan..ayo mas kapan kapan mampir ke Resto Alam Sari Deltamas Cikarang juga hehehhe
Iya Nif...tapi lebih asyik lagi kalau pas ga begitu siang...mungkin sore kali ya jadi lebih adem dan kena semilir angin sambil liat pemandangan danau, kalau pas bedug panas banget hehhe...meski menunya enak-enak dan lengkap sih menurutku pribadi. Betul Nif, konsep saung begini memang bikin nyaman karena privacy kan...bisa selonjoran juga atau malah tiduran #eeeh wkwkkwk
o apa tadinya mikir onion ring ya nif...
bukan onion ring, tapi cumi goremg itu ^^
Ya ampuuuun aku tuh ga pernah bosen sih Ama makanan Sunda begini. Krn sambelnya selalu juara 😄😄. Apalagi makan pake lalapan.
Btw, yg udang saus madu geledeg, ttp ga ada pedesnya ya nit? Kirain udah pake embel2 geledek bakal ada pedesnya 🤣.
Udah lama bgt ga lewat Deltamas. Skr aku selalu lwt tol MBZ yg ke atas itu, jadinya ga pernah ngelewatin Deltamas lagi 😅. Pengen juga sesekali lewat bawah biar bisa mampir kesana ðŸ¤
Kapan-kapan dah kalau ke Cikarang saya mampir ke restoran itu eh tapi saya ke Cikarang ngapain ya? (Bingung..hihihi)
Rawitnya dipinggirin, pedas masih nyangkut .hihihi
Oh itu ya kayak cincin yang di atas sambal sebelah sate udang ternyata cumi, kenapa dipotong -potong sih cuminya jadi ngga kelihatan kayak cumi kan
ke Cikarang ke rumah temannya wkkwkwkw...biasanya mas herman kan temannya banyak, hahhahaa, ga tau teman apa teman hihihi
eh bisa juga kulineran mas herman
pedas ga bisa dielakkan ya biar kata rawitnya masih ada
iya betul itu cuminya mas wkwkkw, ngumpet di balik timbunan kremesan tepung panir
hihihi sama mba fanny...soalnya menunya itu sambelan...dan lauk bakaran atau goreng...pasti bikin nagih...baru baru ini kalau nyunda aku pengennya jeroan mba...iso babat goreng...kalau ga yang ayam tapi ayam kampung lengkuas...jadi remahan lengkuasnya banyak..itu yang nikin gurih..mana sambelnya dadak pula..pedes nikmat hihihi
yuk mbak fanny kapan kapan sowan rm alam sari di deltamas ini. Asli danaunya seger..tapi kalau pas udah ademan dikit misal sore. Kalau jam 12 siang ya nyanyaas hihihi
tapi saungan diantara hamparan padi..konsepnya lucuk dan cakep sih menurutku, mengobati kerinduan akan suasana sawah di kampung halaman
ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ(´✪ω✪`)♡
Komentar baru tidak diizinkan.