Bebek Goreng Malem-Malem dan Semangka Kuning....

Oleh : Mbul Kecil

Assalamualaikum wr wb....

Sabtu dari pagi udah disiram gerimis. Malamnya baru berawan. Walaupun hawa masih adem banget. Sebenernya udah dari semalam ujan terus. Kayak langit ada lubangnya, hehehe. Bunyi "Tik..tik...tik!" ramai banget di luar jendela. Saluran youtube sedang menyetel channel Lentera Malam. Marathonan dari judul 3 Hari 3 Malam Perjalanan Dinas Paling Horror sampai Gentayangan Setelah Meninggal Melahirkan.  Syahdu ya, hihihi 😉Boneka beruang di pinggir kasur sampai telentang. Aku ndirian yang masih melek. Yang lain udah pada bobok. Kakak A apalagi. Karena dia lagi agak anget, jadi meremnya cepet, sambil ndusel-ndusel ke Mbul pastinya. Adik ada di tengah.

Sebenernya aku lagi agak kurang nafsu makan dari kemarin. Aku emang ada gangguan lambung. Jadi bermasalah sama makan. Berasa kenyang terus, padahal makan juga ga banyak. Tadi sore baru habiskan nasi dingin di rice cooker agar bisa cepat bikin nasi baru. Memang ceklekan listriknya ga nyolok sedari pagi, jadi nasi udah dalam keadaan dingin. Dan nasi dingin paling enak dibikin nasi goreng. Aku kepengen nasi goreng setelah melihat vlog pedesaan yang menu teranyarnya nasi goreng jengkol, makanya kok tiba-tiba ingin bikin juga. Cuma ya aku ga pake jengkol sih, hahaha. Vlog pedesaan ini desanya di Sukabumi. Jadi asri banget. Resep-resepnya bikin kemlecer. 

Nasi yang aku pake ga banyak ya. Nyisa setengah piring doang. Bumbu yang kupakai bawang putih, kemiri, cabe rawit, juga cabe keriting. Nanti pas diosek ditambahin sedikit garam dan penyedap rasa. Ga pake sayuran, karena belum belanja lagi. Padahal kalau ada kubis pasti lebih kranci. Sayangnya di kulkas sedang tak ada. Mau metik daun mengkudu di taman depan tapi hujan. Payungnya ntah nylempit dimana. Kayaknya jatuh ke akuarium kosongnya Tamas yang belum diisi ikan, hahahaha...Jadilah nasi gorengnya minimalis aja. Aku tambahkan lagi dengan sedikit slice tomat dan timun. Juga telur gemek rebus. Walaupun setengah piring ini juga ga habis. Ntah kenapa perut rasanya cepat kenyang. 

Sebenernya menu makan kemarin lebih fancy. Menurut kami, hahaha. Tamas beli bebek Madura 2 ekor, paha dan juga dada, ketambahan lagi sedikit bumbu ekstra. Kalau biasanya satu porsi nasi bebek bumbu Maduranya sesendok aja, nah kami beli banyak, tinggal nambahin Rp 20 ribu lagi. Sebenarnya bumbu Madura kemasan atau botolan di toko online banyak. Tapi lidah cocoknya cuma ama yang ini. Cause kami suka banget sama yang namanya bumbu bebek Madura. Rasanya itu pedes nikmat nagihin. Walau kata penjualnya harganya jadi agak naik dikit karena inflasi ya. Tapi apa boleh buat, sebab di pedagang, siapa sih yang bakal naikkan gaji sendiri kalau bukan diri sendiri saat tentukan harga.

Selain bebek madura, Tamas juga beli kepala entog gerobagan yang sebenernya aku masih bingung antara itu unggas entog atau belibis. Kalau belibis kan langka ya? Nah, tapi di kota kami banyak gerobakan yang emang jual unggas goreng ini yang kata orang-orang kok disebutnya belibis goreng. Tapi kapan hari Tamas pernah tanya langsung ke pedagangnya itu daging apa, dijawabnya sih entog. Dia dimasak bumbu kuning dulu, dan rasa dominan asiiiiin ya. Nanti digoreng dadakannya setelah ada pembeli datang. Ada bagian paha, dada, sayap, juga kepala. Jeroannya juga ada dan dibikin sate. Satu tusukan itu terdiri dari jantung, ati dan ampela. Sama ini juga digorengnya dadakan. Nanti kalau sudah matang baru dibungkus kertas minyak didouble koran. Sebelahnya pas ada tukang pempek. Pempeknya enak deh. Tapi aku ga beli sih. Kangen juga makan pempek disiram cuko dan potongan timun.

Nah, lucunya adalah setiba di rumah dan unggas hasil beli di 2 tempat yaitu di bebek Madura langganan dan satunya lagi di gerobagan tadi, tapi aku taruh di satu piring sekalian. Bebek Maduranya memang kecil, jadi kalau dianya udah abis dan sambel Maduranya masih nyisa, maksudku bisa takcolekin ke entognya, hihihi. Jadi sambel Maduranya bisa multifungsi kemana-mana. Memang sih Sambel Maduranya bebek langganan ini berminyak banget. Tapi rasanya enak. Timun bawaannya sedikit. Alhamdulilah di kulkas masih ada timun banyak dan aku tambahin aja sekalian. Makan bebek Madura tanpa timun itu berasa ada yang kurang. Jadi harus ada timun sih, hehehe. Tapi kemanginya yang ga ada. Biasanya ada kemangi. Tapi itu bukan masalah besar sih. Yang penting ada timun dan sambelnya terutama, hahaha.

Puas mengudap bebek, ada sesuatu yang seger lagi dan minta dibelah. Apakah itu? Tentu saja semongko, hehehe. Semangka kuning yang manis dan berair. Dan jadi penawar pedes abis menyolek sambal bebek maduranya. Oh iya, sebelum acara makan bebek madura dan entog gerobagan ini, rumah Mbul kedatangan tamu, sedulur kami Omnya Tamas, Bulek dan anaknya yang masih kecil. Mereka mau antarkan daging sapi hasil kurban kemarin. Sebenernya Senin si Om dan anaknya ini udah sowan ke rumah. Ponakan kami bahkan udah bilang "Assalamualaikum...Assalamualaikum"dari luar pager sambil panggil Kakak A kan. Nah, saat itu posisi Mbul masih mandi di kamar mandi, dan Kakak A dan Adik juga masih bobok. Kira-kira jam 7-an kelar Magrib. Jadilah aku ga dengar ada tamu. Akhirnya keduanya pulang. Nah, besokannya baru dibaleni lagi sowan ke rumah tapi kali ini sama Bulek. Mereka mertamu sampai jam 9 malam sehingga Mbul baru bisa mam bebek Maduranya setelah mereka pulang. Soalnya tamunya baru makan dan mampir ke tempat Mbul setelahnya, jadi masih kenyang saat ditawarin makan. 

Dan....minggu-minggu ini akan ada banyak kondangan. Tadi ada kondangan tempat sedulur di Jakarta dan Ciledug, juga lusa konco kantor yang di Jogja. Kalau yang deket rumah kondangan sepitan atau sunatan. Kalau yang di Jogja Walimahannya Om Andi. Makanya fisik harus prima ya, hehehe. 

"Kalau dah mandi dan wangi, Mbul bersiap untuk kondangan, hehehe...."

Ngomongin fisik harus prima, salah satu yang Mbul seneng akhir-akhir ini karena nyobain sesuatu yang wangi. Karena Mbul emang suka tampil wangi ya. Jadi enak gitu nda acem hehehe. Bisa dihirup-hirup (((???))). Salah satunya adalah wangi dari shampoo yang baru-baru ini nongkrong di cantelan kamar mandi. Aku ada 1 yang pink, 1 merah, 1 putih,  (((tetep ya, shampoo juga harus ada yang pink hahaha))). Yaitu Emeron, Serasoft Dandruft Shampoo, dan Clear yang Ice Mentol. Menurutku ketiga shampoo ini wanginya nenangin. Udah gitu aku padanin pake sabun Lux yang pink Soft Rose ini. Hmmm....wanginya nyaman banget. Jadi betah kan berlama-lama jadi bintang iklan lux, hahahhaha....#tabok. Pokoknya kalau malem abis pake ini, rasanya mau menjelang bobok itu wangi dan nyaman.