Bening Everyday...

Sayur bening adalah yang paling sering ada di atas meja....#tet! Ralat. Di atas lantai maksudku. Di atas piring yang ada di atas lantai. Karena kan rumahku ga ada meja kursinya ya, hihihi. Rumahku kecil tapi aku merasa hangat. Aku ga pengen apa-apa lagi karena semua sudah ada di sini. Rumah kitaaaa......*nyanyi. Kadung nyaman akutuw. Secara fengsui aku suka. Kanan kiri diapit tetangga. Depannya taman. Jadi pemandangan tiap buka pager adalah bunga pukul 9. Berayun-ayun digoyang sang angin, warnanya merah jambu. 

Sebenernya media tanah yang ada di depan~ sebelum pager pembatas kampung yang ada di atasnya punya tanah yang subur banget. Dia dialing-alingi ama sisaan genteng. Banyak pohon dan sayuran yang tumbuh di situ. Ntah tumbuh sendiri atau ditandur. Tapi yang jelas tanahnya subur banget. Ada pohon delima yang kalau lagi berbuah, buahnya menggantung-gantung lucu, ada bunga-bunga, ada pula sayur mayur. Bunganya (kalau yang di depan rumah Pakde) ada bunga nusa indah yang warnanya pink dan putih, kalau yang di depan rumahku kembang kertas, juga adenium pink yang kupikir tadinya adalah kamboja. Lainnya ada sirih yang merambat di sisi bagian kiri. Aku suka banget melihatnya dalam keadaan basah sehabis hujan.

Memang kalau dipikir-pikir, lingkunganku ini sepi. Tapi justru enaknya di situ. Aku bisa masak, aku bisa nyetrika, aku bisa nyuci sambil mandi~sambil ditungguin Kakak A juga karena kalau mandi aku direwelin dia yang pengen aku selalu ada di depan matanya hahhahah sampai diblak itu pintu~ga boleh kalau aku ga keliatan hahahha, ngopenin A,B,C,D,E,F dst....ya pekerjaan harian yang alhamdulilah disyukuri apapun itu hehehe. Tapi aku suka. Lingkungannya itu nyaman. Sama mana-mana deket. Termasuk pula pasar. 

Meski akhir-akhir ini jarang ke pasar (karena ujan mulu sehingga pasarnya becek), tapi ada satu moment ketika habis belanja ke pasar hasil belanjaannya Tamas bisa kutebag apa isinya. Bahan untuk bening bayem semua. Jagungnya ada banyak. Jagung manis ituw. Ntar ini dipotek-potek aja, nda usah dipipilin kecil-kecil. Ada pula jeruk peras buat dibikin minuman, mentimun, rawit merah, ijo, dan oren.

Pernah Suami bertanya padaku, kenapa potongan-potongan jagung yang direbus pake kuah bening dan digado begitu aja (tanpa bayamnya) rasanya udah enak. Iya aku bilang itu karena ada kencurnya. Terus ada bawang merah, gula pasir, dan garamnya dikit. Bawang merah dan kencurnya digerus. Makanya seger. Jagungnya manis enak pula digigitin ngeten mawon. Jadi pernah pula beliau request supaya aku merebuskan jagung dengan tatanan bumbu bening bayam~dan ga usah pake bayamnya pula. "Direbus pake kencur Dek!". Jadilah ke pasar beliau beli jagung banyak banget buat aku rebuskan dengan cara begitu hehhehe.

Lalu pada satu waktu yang lain, kayak biasanya sayurnya bening bayam, lauknya tempe goreng. Sambelnya sambel ijo resepnya Suami. Aku ga nyangka bening pakai sambel ijo enak juga. Kupikir cocoknya sambal terasi. Dan sambel ijo identik sama nasi Padang. Tapi ternyata enak juga dikasihkan ke kuah beningnya. Tenggorokan jadi berasa pedes-pedes gersang. 

Aku juga pernah menyandingkannya dengan lauk peyek rebon hasil bikinanku sendiri. Pakenya tepung beras. Alhamdulilah adonannya ga failed. Malah tipis dan krancy, walau kadang nemu yang rebonnya ngrempuyuk di satu sisi dan menjadikannya begitu huasinnn hihihi. Tapi itu bisa diitung dengan jari. Karena yang ada di toples kebanyakan suksesnya loh #hahaaha. 

Tapi selain bayam, ada 1 sayur lagi yang sering ada di atas piring yang ada di atas lantai #sekali lagi karena rumahku ga ada meja kursinya ya. Itulah kenapa Mbul sering melantai kayak kucing persia geggegegekkk atau ngleseh dan bahkan membawa makanan ke dalam kamar (hmmmm). Tunggalnya itu adalah kangkung. Karena bayem itu tunggalnya kangkung kan. Kalau di pasar. Ya, bisa dibilang hari-hariku itu tiada hari tanpa bayam dan kangkung. 2 sayur itu yang aku suka dan ndilalahnya gampang aja ditemuin di pasar. Kalau yang lain untung-untungan. Misal kembang turi, rebung, jantung pisang, dll. Ga kayak di kampung halaman yang tinggal petik di kebun. Tapi alhamdulilah biar seringnya masak itu, tapi aku tetep suka. Ga ada bocannya.

Kangkungnya suatu kali ditemenin sama telor dadar yang agak gosong tapi itu tak mengapa karena dimaemnya bareng-bareng. Tambahannya paling tahu yun yi goreng dengan pencuci mulut sop buah merah jambu karena efek buah naga dan mangga karena sekarang sedang musim. 

Ngomongin mangga, aku suka beberapa jenis. Misalnya yang umum itu harummanis, sedang yang imut atau ukurannya lebih cute itu manalagi. Ini biarpun masih putih tapi rasanya manis loh. Aku jadi ingat kalau ayah sudah kupaskan mangga lalu piringnya dibawa sambil nonton tipi, maka dalam sekejap itu piring udah dibarengi sama canda-candaan, yaitu aku dipilihin yang acem apa yang manis pake garpu wkwkkwkw. 

Nanti aku tanya ayah, apa mangganya rasanya enak? Terus beliau jawab..."Ga Ga...enak Dek." Itu ledekan biar Mbul mengira mangganya acem padahal manis. Abis itu beliau nyodorin pake garpu yang ukuran potongan mangganya cuwilik bianget seimut body bebyhmbul #eh, dan itu bikin ku manyun hahaha. Tapi abis itu dipilihin yang agak gedean sih dan rasanya manis, karena beliau ga tega kalau pipiku ini semakin tembem karena manyun, heheheh...

Sampai jumpa lagi di post selanjutnya....

Byebye...