Angkringan di Tangerang

Suatu malam si Mas ngedadak bilang pengen makan rica-rica. Rica-ricanyapun yang spesial punya yaitu milik seorang bapak yang biasa kami sebut Pakdhe dimana sehari-harinya beliau berjualan sego kucing beserta lauk-pauknya. Nah, salah satu yang paling endeus punya adalah rica-rica miliknya ini. Rasanya hot...pedes, dan penuh merica. Potongan ayam yang kebanyakan bagian kepala ini terasa gurih berpadu dengan nasi panas dari tum-tuman koran dan kertas minyak.

Bisnis angkringan kayak gini sebenarnya bukan barang baru. Nyatanya di beberapa spot keremangan yang penah kutemui di Tangerang, ya ada aja loh yang jualan. Mesti belum sebombastis dan seramai tempat asalnya Jogja maupun Solo, tapi lumayan lah...prospeknya cerah. Mulai dari yang muda sampai yang uda bangkotan...maksudnya uda pengalaman ngicip asam garam perkulineran angkringan, ada semua. Kayaknya sih omzetnya menjanjikan. Ya iyalah, pangsa pasarnya kan kita-kita, rakyat jelata yang isi kantongnya sesuai sama yang dijual.

Oya, ngomong-ngomong soal Pakdhe yang tadi kusebutkan di atas ternyata namanya Pakdhe Untung. Setelah mencicip sekian angkringan di segala penjuru, ternyata menurut lidah kritikus makanan ini kami, punya beliau lah yang rasanya paling wenakk. Berjajar pas dengan sebuah tempat steam mobil yang beroperasi pada pagi hari, si angkringan ini nyatanya selalu ramai disesaki pembeli. Tiap hari adaaaa aja yang makan di situ. Kebanyakan sih bujang-bujang kalo ga bapak-bapak. Sambil ngesusu jahe, tangan bisa cemal-cemil aneka gorengan kayak tahu berontak, ketan goreng, risol, tempe, bakwan, sate keong, usus, telor puyuh, kepala goreng, dan pepes. Ada juga makanan kecil macam klepon yang baru-baru ini aku satronin keberadaannya. 

Kalau sego kucingnya sendiri agak beda ya sama yang biasa kusantap di kampung. Seporsi nasi tum-tuman kertas koran, tersedia potongan tempe orek dan sayur kacang. Kadang kala ada ikan pindangnya dikit. Kalo yang di kampung kan selalu ada ikannya. Dan susu jahe yang dihidangkan juga pake gelas ekstra. Dibikin dari jahe asli yang telah diseduh dari teko-teko raksasa berisi air panas, rasanya jadi tambah maknyus tatkala ditambahkan susu kental manis dan potongan es batu.

Urusan harga, lumayan juga sih. Sebenarnya murah. Asaaaalll dengan catatan ga nambah-nambah, hahahha... Pinter juga sebenarnya konsep jualan angkringan ini. Porsi dibikin kecil biar kitanya ga kenyang makan sekali. Alhasil nambah mulu entah itu nasi or lauknya. Jadi sama aja dong ya... jatohnya kayak makanan menu lainnya. Tapi it's oke lah. Biasanya aku dan si mas cuma ambil 3 porsi nasi (2 buat mas, 1 buat aku), 2 rica-rica, 2 kepala ayam, dan 2 gelas es susu jahe. Total-total palingan Rp 45-50 ribuan. 

Balik lagi mah...yang penting ati kenyang perut senang...eh kebalik atu ya Hahahhah... Yowes, setidaknya ini bisa ngobatin kangen masakan kampung yang bersahaja namun kaya akan rasa. Halaaahhyuung.... 

Kalian tertarik mencobanya??

Bisa diintip lapaknya di daerah Pasar Kemis, Tangerang. Inget ya tendanya yang dinamai Angkringan Pakdhe Untung...sebelah-sebelahan ama tempat cuci mobil :)