Risol Mayo 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai...hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak si blog ini. Kali ini aku mau nulis menu masakanku kemaren niw, fresh from the oven banget, ditambah dengan 1 cemilan yang aku suka. Apakah itu? Yak, benar risol mayo. Wah risol mayo again dan risol mayo again Mbul. Udah sering banget Mbul bikin risol mayo kan ya? Iya dunk, soalnya aku suka banget ama yang namanya risol mayo. Risolnya kuisi pake irisan telur rebus, sosis sapi, keju cheddar sama mayones + mustard. Hmmm...rasanya enak banget, lumer dalam mulut Mbul. Kalau untuk menu masakannya, aku masak bening kelor + blonceng, ayam goreng lengkuas sama sambel ijonya. Lantas bagaimana keseruanku dalam membuat itu semua. Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut di bawah ya.

Nasi Goreng, Mangga Kweni, & Hobiku Menggambar 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang masakanku kemaren, Senin 20 Juli 2026, utamanya buat sarapan pagi, yaitu masakan favoritku apalagi kalau bukan nasi goreng. Bikin ini karena masih ada sisa nasi semalam yang tinggal dikit dan sebelumnya dah takademin dulu, jadi paginya mau takbikin jadi nasi goreng aja bakalan wuinak. Nanti ada telor ceploknya juga selain nasi gorengnya udah pake kopyokan telor, suiran ayam dan juga acar timun dkk-nya itu. Bikin sedikit cuma buatku ama Tamas. Kalau buat serumah, untuk sarapan mpe malamnya takmasakin lagi sop sayuran ada daging sapinya juga tempe goreng anget.

Soto di Hari Sabtu 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai....hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dilancarkan segala urusannya dan dimudahkan rejekinya, amin...amin...ya Robbal Alamin. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku kemaren, yaitu apa yang keluargaku suka, apalagi kalau bukan menu kuah-kuahan, terutama menu favoritnya Suamiku nich. Dan juga si Adik tentu saja gegegegk. Karena si Adik kalau urusan maem apa aja mau dia, sama kayak aku, ga pernah rewel soal maeman, gegegek. Kalau Ayank Beib dan Kakak lha baru, wakakak. Punya standar rasa enak tersendiri kayak juri Masterchef US wkwkwk. Dan Ayank Beib paling seneng kalau aku masak yang rodo ribet saithik hahhahahah....

Kupat Tahu Khas Purworejo Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai....hai....hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang masakanku kemaren, yaitu masakan khas daerah asalnya Suamiku, yaitu Kabupaten Purworejo. Masakannya adalah kupat tahu khas Purworejo. Karena kupat tahu itu ada yang dari beberapa daerah lain juga ya kalau di Jawa Tengah, jadi masing-masing ada ciri khasnya atau istilah kata perbedaannya. Misalnya ada yang pake sambel kacang, ada yang pake petis, ada yang pake tauco dsb. Nah, kalau yang ini resepnya dari tempat asalnya Suamiku, jadi kuahnya itu lebih ringan. Dan, untuk kupat tahu yang kubikin ini Alhamdulilah berhasil walaupun aku bikin sendiri ya hihihi. Rasanya pas mantab dan diapproved sama Suamiku, gegeggek. Aku kalau masak kayak gini, dan Suami udah bilang approved, berarti emang rasanya enak, wkakakak. Jadi nanti akan aku tuliskeun  bagaimana resepnya, baik kupat tahu maupun juruh atau kuahnya. 

Mbul Bikin Kweku Isi Kacang Manis 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hallo...hallo...hallo. Jumpa lagi dengan diriku Beby Mbul Nita, atau yang suka masak-masak dan bebikinan penganan di blog ini. Kali ini aku mau bikin kweku lagi nih, penganan kesukaan aku karena rasanya yang kenyal, legit, dan juga pulen. Terlebih bahan-bahannya aku ada semua nih. Tadi pagi udah dibeliin my husband, jadi alhamdulilah siang pas aku udah beres ngerjakan pekerjaan rumah (juga ngurus Kakak dan Adik), aku bisa langsung bebikinan kweku deh. Tapi kali ini kwekunya bukan isi kacang ijo, melainkan kacang tanah. Karena kemaren nyari kacang ijo kupas kosong terus, jadi aku pake kacang tanah aja. Kacang tanah dibuang kulit arinya, disangan atau disangrai tanpa minyak, abis itu ditumbuk dengan masih ada tekstur, dicampur ama gula aren, gula pasir/gula halus, margarin, dan juga vanili bubuk. Hmmm, rasanya legit lho isiannya, sekilas kayak isian kue lompong makanan tradisional khas Purworejo daerah asalnya my husband. Tapi yang ini kulitnya aku pakein kulit kweku. Bentuknya juga kura-kura dan yang warna klasik, yaitu merah. 

Donat Aneka Topping Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemaren, fresh from the kitchen banget, yaitu donat untuk yang kesekian kalinya mengingat di rumahku pada suka maem donat gegegegk, tapi kali ini aku mau belajar bikin yang udah ada beberapa macam toppingnya nih. Kebetulan aku udah ada glaze donat, yaitu yang pink atau stroberi, tiramisu ama cokelat. Tapi yang mau kupake duluan adalah yang stroberi ama tiramisu. Soalnya kan sebelumnya aku udah bikin yang cokelat ya, walaupun pakenya dark chocolate compound, bukan glaze. Nah, sekarang aku mau bikin yang topping glaze stroberi, glaze stroberi + meisses stroberi, glaze tiramisu yang atasnya kukasih crumble oreo, donat gula halus, dan juga donat topping keju parut. Okey, lantas bagaimana cara bikinnya Mbul? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut di bawah ya.

Mbul Tamasya ke Kebun Binatang Ragunan 2026

Assalamualaikum wr wb.....

Hai....hai...hai....Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang pengalamanku jalan-jalan sama keluarga kemarin ke Kebun Binatang Ragunan, Jakarta Selatan. Tepatnya kami berangkat di Hari Minggu, akhir minggu pertama liburan sekolah, 28 Juni 2026 karena Kakak A sebelumnya udah bulak-balik bilang pengen ke kebun binatang sama aku,  Tamas, dan juga Adik. Jadi kayaknya asyik juga tuh kalau Minggunya kami ke sana. Kata Kakak A, dia pengen ke tempat yang banyak hewan-hewannya, ditawarin tempat yang banyak permainannya di deket rumah ga mau, maunya kebun binatang gegeggek, jadi otewe lah kami ke Ragunan buat sowan si unyu big cat atau Loreng Harimau, berbagai macam bangsa burung, bangsa luwak, bangsa mammal, reptil, primata dan kawan-kawannya, sekalian belajar mengenal nama-nama hewan juga, hihihi. Sekalian itu pula olahraga jalan kaki (santai) karena area Ragunan emang luas banget, jadi bisa buat olahraga juga niw.

Kweku isi Kacang Hijau 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil dan masak-masak di blog ini. Kali ini, aku mau bikin kweku lagi nih, kue kesukaanku karena teksturnya yang kenyal empuk dan dalemnya manis legit. Warnanya merah klasik (walaupun warna lain juga ada sih, banyak, hehe... tapi ntah kenapa kalau kweku aku sukanya yang warna merah). Udah sering aku bikin kweku ini sebenernya, dan pengalamanku bebikinan kweku ini aku tulis dalam blog. Harapannya biar aku ga lupa kalau sewaktu-waktu mau bikin lagi. Yang terakhir itu aku bikin yang isinya kacang manis (kacang tanah manis kayak yang isian martabak atau kue lompong itu lho), nah kalau yang sekarang aku mau bikin yang isian kacang hijau. Mumpung kemaren aku udah diantarin Tamas beli kacang hijau kupas di Om Sayur, hehe. Jadi langsung saja, aku bikin jadi kweku isi kacang hijau.

Kue Cokelat Mede 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya. Kali ini aku mau bikin kue kering kesukaanku banget dengan bahan utama berupa cokelat dan juga kacang mede. Bikin apakah itu? Namanya kue cokelat mede atau Bahasa Inggrisnya Choco cashew. Kebetulan kemaren aku udah beli kacang mede mentah dari sebuah toko di Wonogiri jadi sebagian bisa kubikin jadi manis-manisnya si cokelat mede ini. Nanti dia akan ditaruh di atas kuenya biar makin manis. Kubikin 2 toples rasanya renyah dan cokelatnya manis gurih karena adanya mede. Enak banget pokoknya. Lalu bagaimana cara membuatnya Mbul? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut di bawah ya.

Kue Kacang Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai....hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil atau kue-kue di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku hari ini, Senin 18 Mei 2026, fresh from the oven banget kan? Iya dong...Mumpung lagi semangat, hehe. Kali ini Mbul bikin apa? Mbul bikin kue kacang. Kue klasik kesukaanku banget dan udah lama pengen aku bikin, akhirnya bisa kesampaian sekarang. Setelah kemaren aku bikin kastangel dan nastar lalu sekarang aku pengen bikin kue kacang, MasyaAlloh lagi semangat aku belajar bikin kue hehehe. Apalagi kue kacang. Udah pengen yang bentuknya love gitu soalnya manis gitu diliatnya. Terus kue kacang kan wangi aromanya...

Cilok Putih Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai....hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau bikin penganan kecil kegemaranku yaitu cilok. Tapi ciloknya bukan cilok biasa, melainkan cilok putih isi tetelan sapi yang saosnya pake saos sambal agak encer dipadu padan kecap manis. Cilok putihnya aku praktekin resepnya CR Cook, dan alhamdulilah baru pertama kalinya aku bikin cilok putih versi gini dan rasanya enak. Ciloknya kenyal dalemnya gurih karena ada potongan tetelan sapinya. Sambelnya pedas manis, sangat ngeblend ama ciloknya. Cocok dimaem pas cuaca ujan. Lalu bagaimana cara membuatnya Mbul? Aku tuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf di bawah ya.

Kue Semprit Garut 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku seperti janjiku kemarin, yaitu kue kering favoritku setelah kastangel, nastar, dan kue kacang. Apalagi kalau bukan kue semprit. Sempritnya kali ini pakai bahan utama tepung garut atau umbi garut/ararut/irut/larut. Kenapa kok aku bikin kue semprit garut? Kebetulan aku tuh suka banget ama rasa semprit yang ringan dan klasik yang mana itu bisa didapatkan dari tepung garut atau ararut aka larut. Pake tepung tapioka/kanji atau sagu juga sebenernya bisa sih. Tapi kali ini aku mau coba pake tepung garut/ararut/larut. Tentunya tepungnya disangrai dulu selama beberapa menit dan dikasih daun pandan supaya wangi.