Assalamualaikum wr wb....
Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku seperti janjiku kemarin, yaitu kue kering favoritku setelah kastangel, nastar, dan kue kacang. Apalagi kalau bukan kue semprit. Sempritnya kali ini pakai bahan utama tepung garut atau umbi garut/ararut/irut/larut. Kenapa kok aku bikin kue semprit garut? Kebetulan aku tuh suka banget ama rasa semprit yang ringan dan klasik yang mana itu bisa didapatkan dari tepung garut atau ararut aka larut. Pake tepung tapioka/kanji atau sagu juga sebenernya bisa sih. Tapi kali ini aku mau coba pake tepung garut/ararut/larut. Tentunya tepungnya disangrai dulu selama beberapa menit dan dikasih daun pandan supaya wangi.
























