Kupat Tahu Khas Purworejo Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai....hai....hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang masakanku kemaren, yaitu masakan khas daerah asalnya Suamiku, yaitu Kabupaten Purworejo. Masakannya adalah kupat tahu khas Purworejo. Karena kupat tahu itu ada yang dari beberapa daerah lain juga ya kalau di Jawa Tengah, jadi masing-masing ada ciri khasnya atau istilah kata perbedaannya. Misalnya ada yang pake sambel kacang, ada yang pake petis, ada yang pake tauco dsb. Nah, kalau yang ini resepnya dari tempat asalnya Suamiku, jadi kuahnya itu lebih ringan. Dan, untuk kupat tahu yang kubikin ini Alhamdulilah berhasil walaupun aku bikin sendiri ya hihihi. Rasanya pas mantab dan diapproved sama Suamiku, gegeggek. Aku kalau masak kayak gini, dan Suami udah bilang approved, berarti emang rasanya enak, wkakakak. Jadi nanti akan aku tuliskeun  bagaimana resepnya, baik kupat tahu maupun juruh atau kuahnya. 

Donat Aneka Topping Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemaren, fresh from the kitchen banget, yaitu donat untuk yang kesekian kalinya mengingat di rumahku pada suka maem donat gegegegk, tapi kali ini aku mau belajar bikin yang udah ada beberapa macam toppingnya nih. Kebetulan aku udah ada glaze donat, yaitu yang pink atau stroberi, tiramisu ama cokelat. Tapi yang mau kupake duluan adalah yang stroberi ama tiramisu. Soalnya kan sebelumnya aku udah bikin yang cokelat ya, walaupun pakenya dark chocolate compound, bukan glaze. Nah, sekarang aku mau bikin yang topping glaze stroberi, glaze stroberi + meisses stroberi, glaze tiramisu yang atasnya kukasih crumble oreo, donat gula halus, dan juga donat topping keju parut. Okey, lantas bagaimana cara bikinnya Mbul? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut di bawah ya.

Mbul & Oleh-Oleh dari Pasar Kutoarjo🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai, jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya, Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dilancarkan segala urusannya dan dimudahkan rejekinya, amin...amin...ya Robbal Alamin. Kali ini Mbul mau nulis tentang lanjutan cerita kemarin abis kami tiba lagi di rumah kami tercinta usai kami liburan di desa selama 5 hari 4 malam, yaitu di desa masa kecilku dan desa masa kecil Tamas. Nah, kembalinya itu kami di Hari Rabu, 8 Juli 2026. Alhamdulilah, meski perjalanan lumayan jauh (sekitar 15 jam perjalanan, karena mandeg-mandeg buat istirahat), tapi lancar mulus aja, dan sampe rumah itu pagi sekitaran jam 6, terus pada bubuk tepar, bangun-bangun udah lumayan siang, sekitar jam 9-an pagi....

Mbul Berlibur di Pedesaan 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai....hai, jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin ya Robbal Alamin. Pada kesempatan kali ini, Mbul mau nulis tentang lanjutan cerita kemarin abis perjalanan jauh kami menuju liburan ke desa selama 5 hari ke depan, yaitu di tempat Nenek Kakeknya si Kecil atau Kakak dan Adik. Nanti, libur 3 hari 2 malam di tempat Bapak Ibuku atau Kakung dan Uti 2 (Kakak A sering nyebutnya begitu red), lanjut 3 hari 2 malam berikutnya di tempat Mamih atau Ibuknya Tamas aka Suami (Kakak A sering nyebutnya jadi Mbah Uti 1). Berangkat, Kamis sore dari rumah (2 Juli 2026), balik Selasa sore (7 Juli 2026). Nyampe rumah lagi Rabu pagi (8 Juli 2026).

Pagi-Pagi Mbul Udah Sarapan Aja di Banyumas 🩷

Assalamualaikum wr wb.....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin ya Robbal Alamin. Kali ini aku mau nulis tentang jalan-jalanku kemaren bareng Tamas, Kakak dan Adik menuju ke desa, tapi sebelumnya kami sempet mampir dulu ke daerah Banyumas. Lho buat apa Mbul? Buat sarapan aja Qaqa...lebih tepatnya kami sempat mampir sarapan di Kawasan Wisata Baturradennya, tapi cuma ngarepane thok sich geggegek. Soalnya itu masuknya di rangkaian perjalanan menuju ke desa (tempat orang tuaku dan Suami berada red atau Eyangnya si Kecil) jadi karena ndilalah kami liwatnya Banyumas, jadi pas pagi-pagi sekali, ga ada salahnya kan kalau kami sarapan dulu di depan kawasan wisatanya. 

Mbul Tamasya ke Kebun Binatang Ragunan 2026

Assalamualaikum wr wb.....

Hai....hai...hai....Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang pengalamanku jalan-jalan sama keluarga kemarin ke Kebun Binatang Ragunan, Jakarta Selatan. Tepatnya kami berangkat di Hari Minggu, akhir minggu pertama liburan sekolah, 28 Juni 2026 karena Kakak A sebelumnya udah bulak-balik bilang pengen ke kebun binatang sama aku,  Tamas, dan juga Adik. Jadi kayaknya asyik juga tuh kalau Minggunya kami ke sana. Kata Kakak A, dia pengen ke tempat yang banyak hewan-hewannya, ditawarin tempat yang banyak permainannya di deket rumah ga mau, maunya kebun binatang gegeggek, jadi otewe lah kami ke Ragunan buat sowan si unyu big cat atau Loreng Harimau, berbagai macam bangsa burung, bangsa luwak, bangsa mammal, reptil, primata dan kawan-kawannya, sekalian belajar mengenal nama-nama hewan juga, hihihi. Sekalian itu pula olahraga jalan kaki (santai) karena area Ragunan emang luas banget, jadi bisa buat olahraga juga niw.

Masakanku 26-27 Juni 2026 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai....hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis  tentang 2 masakanku tergres terbaru, yaitu tanggal 26-27 Juni 2026. Aku ada masak apa aja? Masakan simpel aja, masakan rumahan, masakan yang aku suka. Kalau di 26 Juni 2026 aku masak oseng-oseng kentang, tempe goreng anget, dan sop daging sapi + sayuran. Ada sambel juga pakenya rawit yang direbus bentar lalu kasih garam dan juga penyedap rasa. Kalau 27 Juni 2026 atau hari ini dong ya (iya dong, fresh from the kitchen banget gegegek), aku masak oseng cumi cabe ijo dan oseng melinjo campur kecambah. Lauknya sebenernya ada telor dadar tapi ga kefoto udah keburu dimaem gegeggek...

Donat Montok Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku hari ini Kamis, 25 Juni 2026 yaitu donat. Sebelumnya aku udah direquest sama Kakak suruh bikin ini, jadi nantinya begitu donatnya jadi bisa buat cemilan Kakak dan juga Adik, gegeggek. Aku bikin 2 macam varian rasa donat yaitu donat meisess cokelat dan donat gula halus. Kakak suka banget donat yang rasa gula halus, sedangkan Adik suka semuanya. Siang, aku mulai siapin bahan-bahannya, dan beberapa jam kemudian pantarannya Asyar dah mulai rampung di tahap nggoreng dan kasih topping buat donatnya. Lantas bagaimana cara membikinnya Mbul? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut di bawah ya.

Pear & Grape, Masakanku, Bikin Soto Daging Kuah Bening 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai....hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin ya Robbal Alamin. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku dalam beberapa hari ini. Masak sederhana aja, simple sat set, kepenak, mayar. Walaupun sing terakhir rodo ribet sedikit sih....Tapi ga patio ribet juga deng, soalnya aku udah mandan faseh bikine, hehe....InsyaAlloh rasane enak banget, sekeluargaku pada suka. Sempet pula Mbul dibeliin Ayank Beib buah-buahan kesukaan Mbul. Ada pear dan juga grape. Pearnya Xianglie dan Forrel Africa (Mbul baru tau lho jenis pear ini, yang Forrel Africa kulit luarnya kuning muda ada sedikit semu merahnya gitu). Rasanya agak mirip apel Washington atau apel merah, tapi di sisi lain mirip juga sama jambu kristal. 

Nge-Mie Ayam, Masakanku & Hari Libur 🩷

Assalamualaikum wr wb.....

Hai....hai....hai....Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya. Dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya, amin...amin ya Robbal Alamin. Kali ini Aku mau cerita tentang beberapa hari ini yang udah mulai masuk libur sekolah, yeayyy! Senang...hehe...Sabtu kemaren udah ke sekolah ambil rapotannya si Kecil, jadi abis itu sampe dengan nanti tanggal 12 Juli officially liburan. Uda nyantui bebas glinding-glinding di rumah. Hore....hore...hore, hehehe. Nah, Mbul mau cerita tentang beberapa hari terakhir, tapi ngrandom aja ya, sesuai dengan apa yang ada di kepala yang Mbul pengen tulisin. Buat hiburan Mbul aja hehe..

Cuaca Hareudang, Mbul Bikin Asinan Buah 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin...ya Robbal Alamin. Kali ini Mbul mau nulis tentang bebikinan Mbul kemaren pas cuaca lagi panas banget di luar sana, cuaca lagi hareudang, panas mbenther kalau kata orang sini mah, panas buanget... langit jadi keliatan biru sekali, birunya biru cantik...biru muda...tapi iya ga ada angin sepoi-angin sepoi-nya acan sich. Panasnya kayak panas kering gitu. Mbul pun lebih banyak ngendon aja dalam rumah sama Kakak dan juga Adik, nonton tipi di bawah belaian AC hehehe...Karena ya beberapa hari ini cuaca panas banget. Kayaknya udah mulai masuk musim kemarau apa ya? Mbul juga kurang paham. Tapi yang jelas panasnya panas banget.

Kulineran Minggu & Menu Masakanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang kulineran Hari Minggu kemaren dan juga sedikit jalan-jalan tipis-tipisku bersama Tamas, Kakak dan juga Adik. Terus nanti juga ada masak-masaknya juga kayak biasanya masak menu masakan rumahan, tapi ada juga yang beli makanan matengnya juga sih. Yaitu pas hari Minggunya. Minggu, 31 Juni 2026, Mbul udah bangun gasik dan juga udah ngopenin Kakak dan Adik. Abis itu Tamas ajakin Mbul suruh siap-siap karena kami mau jalan-jalan bentar ngiter ke Pasar. Pasarnya ada di daerah Kabupaten yang semula lagi dibangun kini udah jadi pasar tradisional bersih. soalnya semula pasarnya masih lantai becek kan, kini lantainya udah dilepoh. Jadi Tamas pengen ajakin aku ke sana, sekalian beli apa gitu. Sekalian ngirup udara seger, jalan-jalan pagi. Mlampah-mlampah gituw gegegegk. Cari buah, pepaya, pisang, nanas atau apa...

Lapis Legit Prunes 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai....hai...hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau bikin kue kesukaanku pake banget, apalagi kalau bukan lapis legit. Soalnya udah lama aku pengen bikin ini cuma baru kesampaiannya sekarang. Kue lapis legit. Kuenya berlapis-lapis, rasanya legit banget. Kue lapis legit ini rasanya 'telur' banget juga karena menggunakan banyak kuning telur, dan juga butter (soalnya aku pakenya banyak butter). Sengaja takbikin moist atau basah (bukan yang kering karena aku sukanya yang basah), nanti dia ada tambahan prunesnya lagi, yaitu buah yang rasanya manis, enak, asem. Jadi lapis legit yang kubikin kali ini adalah lapis legit prunes. Udah cita-cita banget dari lama pengen bikin ini, baru kesampaiannya sekarang. Rasanya tuh seneng banget hehehe...Okey, lalu bagaimana cara bikinnya Mbul. Langsung aja yuk, ini dia resepnya....

Kue Cokelat Mede 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya. Kali ini aku mau bikin kue kering kesukaanku banget dengan bahan utama berupa cokelat dan juga kacang mede. Bikin apakah itu? Namanya kue cokelat mede atau Bahasa Inggrisnya Choco cashew. Kebetulan kemaren aku udah beli kacang mede mentah dari sebuah toko di Wonogiri jadi sebagian bisa kubikin jadi manis-manisnya si cokelat mede ini. Nanti dia akan ditaruh di atas kuenya biar makin manis. Kubikin 2 toples rasanya renyah dan cokelatnya manis gurih karena adanya mede. Enak banget pokoknya. Lalu bagaimana cara membuatnya Mbul? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut di bawah ya.

Happy Idul Adha 2026 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya, Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dilancarkan segala urusannya dan dimudahkan rejekinya, amin...amin ya robbal alamin. Kali ini aku mau nulis tentang sehari menjelang idul adha kemaren dan moment Idul Adhanya, yaitu 27 Mei 2026 dimana kayak biasanya aku ngendon bareng keluarga kecilku. Ada aku, Tamas (Suami), Kakak dan juga Adik. Yeay!!! Ada masak-masaknya juga yang diprakarsai oleh Pagh Suwami, keesokan harinya baru kami beli maem di luar abis itu nata-natain daging kurban en diterke masakan mateng juga sama Konco kantor Pagh Suwami karena di mess Pak Boss abis nyembelih kambing kurban beberapa ekor. Nah, Mbul ama Tamas dikasih masakan matengannya aja sama Om Keccret dan Om Son yang nganterin langsung ke rumah. Ada sate kambing en tongseng kambing. Alhamdulilah...

Kue Semprit Garut 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku seperti janjiku kemarin, yaitu kue kering favoritku setelah kastangel, nastar, dan kue kacang. Apalagi kalau bukan kue semprit. Sempritnya kali ini pakai bahan utama tepung garut atau umbi garut/ararut/irut/larut. Kenapa kok aku bikin kue semprit garut? Kebetulan aku tuh suka banget ama rasa semprit yang ringan dan klasik yang mana itu bisa didapatkan dari tepung garut atau ararut aka larut. Pake tepung tapioka/kanji atau sagu juga sebenernya bisa sih. Tapi kali ini aku mau coba pake tepung garut/ararut/larut. Tentunya tepungnya disangrai dulu selama beberapa menit dan dikasih daun pandan supaya wangi. 

Kulineran Minggu & Esoknya Aku Belajar Bikin Macaroon 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka kulineran di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang kulineranku ama Tamas, Kakak dan Adik pada Minggu, 17 Mei 2026 di RM Ibu Hj Cijantung Ciganea dan pengalamanku belajar bikin macaroon pada keesokan harinya yaitu Rabu, 20 Mei 2026. Ini kesekian kalinya aku bikin macaroon, trial ke-3 setelah sebelumnya rasa macaroonku itu mirip ama apem steam, geggegek, ojo diguyu ya Pemirsa hihi. Nah yang percobaan kali ini alhamdulilah lumayan berhasil, yeay...Macaroon yang kubikin kali ini ada kakinya hihihi.  Rasanya manis chewy enak banget, sampai Kakak dan Adik suka...

Kue Kacang Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai....hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bikin penganan kecil atau kue-kue di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku hari ini, Senin 18 Mei 2026, fresh from the oven banget kan? Iya dong...Mumpung lagi semangat, hehe. Kali ini Mbul bikin apa? Mbul bikin kue kacang. Kue klasik kesukaanku banget dan udah lama pengen aku bikin, akhirnya bisa kesampaian sekarang. Setelah kemaren aku bikin kastangel dan nastar lalu sekarang aku pengen bikin kue kacang, MasyaAlloh lagi semangat aku belajar bikin kue hehehe. Apalagi kue kacang. Udah pengen yang bentuknya love gitu soalnya manis gitu diliatnya. Terus kue kacang kan wangi aromanya...

Cilok Putih Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai....hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau bikin penganan kecil kegemaranku yaitu cilok. Tapi ciloknya bukan cilok biasa, melainkan cilok putih isi tetelan sapi yang saosnya pake saos sambal agak encer dipadu padan kecap manis. Cilok putihnya aku praktekin resepnya CR Cook, dan alhamdulilah baru pertama kalinya aku bikin cilok putih versi gini dan rasanya enak. Ciloknya kenyal dalemnya gurih karena ada potongan tetelan sapinya. Sambelnya pedas manis, sangat ngeblend ama ciloknya. Cocok dimaem pas cuaca ujan. Lalu bagaimana cara membuatnya Mbul? Aku tuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf di bawah ya.

Masak & Sarapan with 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang hasil masakanku sama si Ayank Beib atau Suami hari ini Sabtu, 16 Mei 2026. Kami ada masak berdua di dapur mungil kami tercinta, kayak biasanya dempet-dempetan gegegeg. Kan bangun tidur aku disuruh Tamas bikin sambel tuw, perintilan sambelnya udah disebutkeun ama Tamas, ada cabai merah keriting, rawit, bawang merah, sedikit aja bawang putih, terasi, dan tomat yang digoreng bentar hingga layu. Cuma karena Mbul agak kesusuw-susuw jadi ada 1 perintilan yang ketinggalan belom digoreng yaitu tomat, akhirnya pas udah Mbul uleg dan diliatin ama Kangmasew, ama Beliau dikoreksi lagie deh sambelnya Beby Mbul. Ditambahin lagi ama tomat goreng, diuleg gitu. Hmmm...jadinya tambah enak sich kalau udah dikoreksi ama Paksuw tuw gegeggek.

Nastar Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang punya blog ini. Juga yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemarin yaitu kue kesukaanku setelah kastangel, apalagi kalau bukan nastar. Kebetulan pada malam sebelumnya Tamas udah belikan Mbul sayur di tempat Om Dayat Sayur, jadi keesokan harinya nanasnya bakal Mbul olah jadi isian nastarnya. Jadi bikin selai nanasnya dulu, baru abis itu adonan kue nastarnya. Dan, btw ini baru pertama kalinya Mbul bikin nastar sendiri lho, hehehe. Rasanya excited banget. Ternyata Mbul bisa hehe. Mbul praktekin resep yang udah ada aja, tapi bahan-bahannya Mbul pake seadanya yang ada di rumah. So, ini dia bebikinan nastar Mbul kemarin. Mbul tuliskan di bawah ya.

Kastangel Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bebikinan penganan di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemaren yaitu kue kering yang udah pengen aku bikin sejak lama tapi nunggu punya ovennya dulu, geggegek. Maklum, makin ke sini, Mbul makin pengen belajar tentang perbakingan niw jadi biar Mbul bisa berkreasi bikin kue-kue kering favoritku. Dan karena kemaren aku dapat kado dari Ayah berupa oven imoet impianku, jadinya sekarang aku bisa bebikinan kue kering deh, hihi. Jujur udah cita-cita dari lama aku pengen punya oven, alhamdulilah kemaren dibeliin Ayah kado oven mecoo kesukaanku. Kalau yang sebelumnya (LG) itu microwave geggegek. Jadi microwave beda dengan oven. Nah, sekarang Mbul dibeliin oven. Makasih Ayah udah beliin Beby Mbul oven, hihihi. 

Review Bakso Cowmot Batuceper Tangerang

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang punya blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang kulineranku kemaren sama Tamas, Kakak dan Adik abis kondangan di tempat Bapak-Bapak konco kantornya Tamas yang sedang nyunatkan putranya di deket-deket area bandara pada Sabtu, 2 Mei 2026. Aku dikasih tau Tamas ada kondangan itu dadakan, begitu Tamas dipephone Pak Boss apa jadi berangkat apa nda, langsunglah Tamas ajakin aku buat ikoood serta dan siap-siap. Aku pun langsung cemungudh, iyaaa hayokkkk, Beby Mbul siap meluw gegeggek....Soalnya mumpung nuju preian sui, jadinya ayolah jalan-jalan bentar, hehehe. "Sekalian takajak jalan-jalan kamu Dek, ben ga di rumah terus, liat pemandangan arah-arah bandara, ayo gek ndang wkwkw". Akupun langsung semangat ikut, lalu setrika baju, kerudungan yang manis, gantiin baju Kakak dan Adik, lalu berangkat deh. 

Tumpeng Mungil Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai....hai....Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemarin yaitu tumpeng nasi kuning mungil bikinanku, beserta lauk pauknya. Yaitu ada ayam goreng basah, mie goreng, kentang mustofa, teri kacang, juga sambel dadak. Untuk lauk ayam goreng dan sambel dadaknya aku dibantuin ama Tamas. Menu lainnya aku yang kerjakan sendiri, termasuk sang primadonanya yaitu tumpeng nasi kuningnya. Terus sama mie goreng, teri kacang, kentang mustofa itu aku sendiri yang kerjakan. Begitupula dengan ngehias tumpengnya hihi...Ini baru pertama kalinya aku bikin tumpeng, tapi baru bisanya yang mungil aja, alasnya pake piring ceper bukan tampah (soalnya aku blom punya tampah), hahahhaha...Terus ku juga latian ngehias alasnya yang pake daun pisang itu. Alhamdulilah bisa gegeggek...

Mbul Bikin Kweku Isi Kacang Manis 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hallo...hallo...hallo. Jumpa lagi dengan diriku Beby Mbul Nita, atau yang suka masak-masak dan bebikinan penganan di blog ini. Kali ini aku mau bikin kweku lagi nih, penganan kesukaan aku karena rasanya yang kenyal, legit, dan juga pulen. Terlebih bahan-bahannya aku ada semua nih. Tadi pagi udah dibeliin my husband, jadi alhamdulilah siang pas aku udah beres ngerjakan pekerjaan rumah (juga ngurus Kakak dan Adik), aku bisa langsung bebikinan kweku deh. Tapi kali ini kwekunya bukan isi kacang ijo, melainkan kacang tanah. Karena kemaren nyari kacang ijo kupas kosong terus, jadi aku pake kacang tanah aja. Kacang tanah dibuang kulit arinya, disangan atau disangrai tanpa minyak, abis itu ditumbuk dengan masih ada tekstur, dicampur ama gula aren, gula pasir/gula halus, margarin, dan juga vanili bubuk. Hmmm, rasanya legit lho isiannya, sekilas kayak isian kue lompong makanan tradisional khas Purworejo daerah asalnya my husband. Tapi yang ini kulitnya aku pakein kulit kweku. Bentuknya juga kura-kura dan yang warna klasik, yaitu merah. 

Soto Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, Teman-Teman semua. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku kemaren Senin, 27 April 2026, dimana aku bikin soto untuk keluarga kecilku sebagai menu utama kali ini, nanti lauknya bakal aku tambahin dengan perkedel kentang dan tempe mendoan.  Pelengkap lainnya adalah telor asin yang kami beli waktu kami berwisata di Masjid Agung Banten Hari Minggu kemarin, juga emping sebagai renyah-renyahnya. Untuk sambelnya, aku bikin sambel kecap aja, soalnya Tamas paling suka ama sambel kecap kalau di soto atau makanan berkuah lainnya geggegegek. Buahnya, masih ada pisang raja, belimbing, dan pas pulang kerja kemaren Tamas beliin aku pear, melon sama durian monthong juga buat buka puasa, Alhamdulilah...

Mbul Jalan-Jalan ke Kasultanan Banten Lama 🩷

Assalamualaikum wr wb.....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Yang punya blog ini, yang suka jalan-jalan dan kulineran juga di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang jalan-jalanku kemaren bareng Tamas, Kakak A, dan Adik ngrandom aja di Hari Minggu yang cerah itu (26 April 2026). Dimana kami berempat abis bangun bobok, langsung keidean buat mbolang, mbocah petualang hehehe.... Mulai dari kabupaten-kabupaten di daerah Tangerang, bablas terus sampai pinggir pesisir pantai dan nanti tembusnya itu area Banten Lama atau daerah Sultan Maulana Hasanudin Banten dan Sultan Ageng Tirtayasa. Nanti ujungnya itu kata Tamas "Ngadem sore aja Dek di area dekat Masjid Agung Kasultanan Banten, terus pulangnya baru masuk ke Tol Serang Timur". Wah...diajakin kayak gitu. Tentu Mbul mau, Mbul suka...hihihi...

Udang Saos Telor Asin 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang punya blog ini dan sering masak-masak di blog ini juga. Kali ini aku mau nulis tentang masakanku hari ini yaitu menu kesukaanku banget, apalagi kalau bukan udang saos telor asin. Biasanya menu ini ada di restoran-restoran Chinese Food ya. Tapi kali ini aku mau coba bikin, jajal bisa apa ga? Geggegegk. Jadi bisa dibilang ini untuk pertama kalinya aku ngolah lauk udang dan dibikinnya jadi udang saos telor asin. Mengingat masih ada udang windu di kulkas setelah sebelumnya aku bikin cah sayuran seafood pada post sebelumnya, nah sekarang aku mau coba bikin jadi udang saos telor asin nich. Nanti sayur pendampingnya aku masak sop daging ditambah aneka sayur mayur. 

Nasi Uduk & Lauk Pauknya ala Beby Mbul Nita 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku hari ini, Selasa, 21 April 2026 yaitu nasi uduk dan lauk-pauknya. Kalau sebelumnya kan aku udah bikin nasi kuning dan lauk pauknya ya, nah sekarang gilirannya nasi uduknya nich. Tentu dengan lauk pauknya juga, hehehe. Nasi uduknya bikin pake rice cooker aja biar cepet dan praktis, lauk pauknya aku bikin langsungan juga tadi pagi, ada juga 1 lauk yang beli yaitu bakwan sayur, dan 1 masakanku sama Tamas kemarin yaitu rica-rica bebek. Lainnya aku bikin on the spot tadi pagi, dan alhamdulilahnya siang beres. Ada nasi uduk, telur bulet balado, balado asin jengki kacang, kering tempe, bihun goreng, bakwan sayur, dan rica-rica bebek. Semuanya adalah menu kesukaanku....

Rica-Rica Bebek & Es Pisang Ijo 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang masakanku tadi malem abis aku diajakin Suamiku masak rica-rica bebek. Wow bebek lagi dan bebek lagi. Sebab Mbul itu mirip ama bebek...eadududududuw....kadang dimiripin ama yayam lehor, kadang entog, e sekarang bebek, tapi bebeknya bebek sexieee sich gegegek. Dan semalem Tamas lagi kepengen maem rica-rica bebek bikinan sendiri, jadi dengan semangat 45, Beliau langsung ajakin aku buat masak rica-rica bebek berduaan aja di dapur mungil kami tercinta, sambil sempit-sempitan aka dempet-dempetan, asyiknya hahahha. Kebetulan rica-rica adalah menu kegemaran kami. Udah sering sih kami nulis resep rica-rica berbagai macam unggas, mulai dari ayam jantan, ayam petelor, entog, dan kali ini bebek. 

Nasi Kuning & Lauk Pauknya ala Beby Mbul Nita 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku hari ini Sabtu, 18 April 2026 yaitu nasi kuning lengkap dengan lauk pauknya, hehehe. Karena aku pengen masakin Kakak sama Adik menu yang enak-enak, jadi aku kepikirannya itu. Nasi kuning. Tentu dengan lauk pauknya yang aneka ragam. Kayak dulu waktu aku masih kecil niw, rasanya aku tuw suka antusias gitu kalau ibuku bikinin masakan yang enak-enak. Nah, sekarang aku juga pengen kayak gitu, pengen selalu nyenengin di mata Kakak sama Adik, hehehe. Salah satunya adalah dengan masakin mereka masakan yang enak-enak. Kali ini aku pengen masakin mereka nasi kuning. 

Kweku isi Kacang Hijau 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil dan masak-masak di blog ini. Kali ini, aku mau bikin kweku lagi nih, kue kesukaanku karena teksturnya yang kenyal empuk dan dalemnya manis legit. Warnanya merah klasik (walaupun warna lain juga ada sih, banyak, hehe... tapi ntah kenapa kalau kweku aku sukanya yang warna merah). Udah sering aku bikin kweku ini sebenernya, dan pengalamanku bebikinan kweku ini aku tulis dalam blog. Harapannya biar aku ga lupa kalau sewaktu-waktu mau bikin lagi. Yang terakhir itu aku bikin yang isinya kacang manis (kacang tanah manis kayak yang isian martabak atau kue lompong itu lho), nah kalau yang sekarang aku mau bikin yang isian kacang hijau. Mumpung kemaren aku udah diantarin Tamas beli kacang hijau kupas di Om Sayur, hehe. Jadi langsung saja, aku bikin jadi kweku isi kacang hijau.

Masakan Aku 🩷

Assalamualaikum wr wb

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang punya blog ini, yang suka masak-masak juga di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang sedikit dari aktipitasku kemarin yaitu Kamis, 16 April 2026, dimana aku masak beberapa macam menu masakan buat kami sekeluarga. Masak sarapan dan makan siang buat Kakak dan Adik. Sedangkan sore aku masak lagi yaitu menu bukaan puasa buat aku dan Tamas yang emang biasanya suka puasa Senin Kemis gitu, ya kalau untuk aku pas lagi ga dapet aja atau kedatengan bulan, geggegek. Aku ada masak apa? Masakan kesukaan kami aja yaitu bening bayam + kelor, tempe goreng anget, telur bulet balado, dan bihun goreng. Ga lupa aku juga bikin pisang goreng dengan mimiknya adalah es kelapa muda buat buka puasanya. 

Menu Masakanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai....Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku dalam beberapa hari terakhir, kayak biasanya menu masakan rumahan untuk keluarga kecilku. Yang pertama favorit orang serumah yaitu bening kelor + blonceng + bakso pentol, tahu goreng polosan, juga camilan tahu isi sayuran. Mumpung aku dibeliin tahu cokelat ama Tamas, jadi kubikin tahu goreng polosan aja, sebagian kubikin tahu isi sayuran juga. Terus kami sempet nge-mie ayam Yoyok juga dimana ini adalah mie ayam favorit kami berdua. Nah, yang terakhir kemaren baru aku bikin cah sayuran + seafood dengan lauk cumi goreng tepung dan oseng kangkung. Buah masih ada kates. Lantas gimana keseruanku masak dan sedikit kulineran mie ayam kali ini? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf di bawah ya.

Review Kepiting Montok 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita yang punya blog ini. Dan sering nulis tentang kulineran juga di blog ini. Baik kulineran di sekitar rumah atau tempat-tempat menarik lainnya yang pernah aku singgahi. Nah, kali ini aku mau nulis tentang kulineranku sama keluarga dan juga tamu yang kemaren dateng ke rumahku sapa lagi kalau bukan Mbaknya Tamas (Mbak Kandungnya Tamas, dan Tamas itu Suamiku, aku sering manggilnya begitu hehe). Mbak datang sama Suaminya, Anak Bujangnya yang nomor 2 dan anak bungsunya yang nomor 3. Kalau anak bujangnya yang nomor 1 kebetulan masih kerja, jadi ga bisa ikut. Nah, rencananya pas Mbak kami datang itu malamnya mau kami traktir maem di luar.

Masakan Mbul 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai....hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang punya blog ini. Yang sering masak-masak juga di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku dalam beberapa hari ini, kayak biasanya menu masakan rumahan aja kesukaan keluargaku, hehe. Ada bening bayam + labu blonceng dengan lauk perkedel kentang, lalu ada oseng kecipir dan bakwan sayur, pecel sayuran dan endog dadar, juga oseng kangkung dan ayam goreng. Menu sederhana tapi nikmat rasanya, hehehe...Semuanya aku masak sendiri, masakin buat Tamas, Kakak A dan Adik. Beberapa diantaranya juga kesukaanku banget yaitu oseng kecipir, bakwan sayur dan oseng kangkung. Lalu bagaimana keseruanku memasak itu semua? Kutuliskan dalam bentuk paragraf demi paragraf berikut ya...

Gabin Tape & Tape Goreng 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai....hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang punya blog ini dan juga yang sering bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini, aku mau nulis tentang bebikinanku kemaren dengan bahan utama berupa tape singkong. Karena beberapa hari sebelumnya Tamas udah belikan aku tape singkong, jadi sebagain mau aku bikin jadi penganan kecil berbahan dasar tape singkong. Ada gabin tape dan juga tape goreng. Keduanya adalah penganan kesukaanku banget, terlebih karena cara bikinnya gampang dan bahannya pas aku lagi ada semua. Tape Goreng gurih legit, gabin tape renyah legit. Semuanya mantab. Satunya bulet agak njembluuwk, satunya lagi kotak ada isian flanya. Bagaimana cara membuatnya? Langsung aja yuk, temenin aku bebikinan cemilan.

Kulineran Minggu & Nyigar Kates 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...Hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang punya blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang cerita kulineranku sama Tamas, Kakak A dan Adik di salah satu rumah makan khas Cianjur yang ada di Tangerang kemaren. Ini udah jadi favorit kami sejak lama nich karena rasanya yang enak. Namanya adalah Rumah Makan Sunda, Nasi Timbel Khas Cianjur, cukup panjang juga kan namanya, dan dia ga buka cabang dimanapun. Jadi cuma ada 1 di sini doang. Berlokasi di Jalan Perintis Kemerdekaan, RT 001/RW 001, Kota Tangerang. Deket kuliner area Pasar Lama Tangerang, Kampung Berkelir dan Sungai Cisadane. Pokoknya udah sering banget maem di sini karena saking enaknya, dan kami cocok ama rasa masakannya. 

Review Bakso Balungan Pak Granat 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita atau yang punya blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang kulineranku kemaren bareng Tamas, Kakak A dan juga Adik pada Jumat, 3 April 2026. Lebih tepatnya usai Lebaran setelah beberapa hari kami sampai di rumah. Karena aku lagi pengen ngebacoww nich. Jadi bagaimana kalau kita ngebakso aja? Siapa di sini yang kalau abis Lebaran, bawaannya malah pengen ngebakso atau ngemie ayam? Kalau ada berarti kita samaan. Kebetulan pas hari libur tanggal merah kemarin, Tamas juga udah tau bangad bahwa Ayank Beibnya ini lagi pengen ngebakso, jadi dibawalah aku ke satu kedai bakso lumayan favorit di daerah Pasar Kemis Tangerang. Patokannya adalah deket dengan bundaran Pakenthon, Regency, Tangerang. Kemanakah itu?