Assalamualaikum wr wb...
Hallo...hallo...hallo! Jumpa lagi denganku Beby Mbul Nita, yang nulis blog ini. Kali ini aku akan nulis tentang kulineranku (Mbul), Tamas, Kakak, dan Adik di seputar Tangerang raya dan rasanya enak. Beberapa diantaranya udah jadi comfort food kami tiap kali binund mau kulineran dimana pas lagi libur masak, dan ujung-ujungnya selalu balik ke situ lagi dan ke situ lagi karena rasanya udah cocok di lidah kami, namun ada juga yang baru sekalinya kami datengin karena kemaren penasaran liat rumah makan baru saat kami liwat di daerah Cipondoh pas kami mau maem di Saung Jagarawa. Sebenernya Jagarawa juga jadi favorit kami sih, cuma karena Jagarawa udah sering Mbul tulis di blog ini (saking Mbul sukanya ama menu-menunya), jadi giliran Mbul tulis resto favorit Mbul yang lain.
Mbul akan bagi menjadi 3 tempat kuliner, 2 diantaranya warung makan khas Sunda favorit Mbul, 1 yang lainnya berupa warung makan khusus nasi goreng. Yang khusus nasi goreng ini pangsa pasarnya adalah anak muda jadi rame banget dengan konsep bangunan agak kekinian dan kapasitas muat yang banyak. Sehingga harapannya bisa menjangkau pengunjung anak-anak muda, pasangan muda, keluarga kecil dengan lebih banyak lagi. Jadinya area makannya meja bangku gitu, ga ada lesehan. Sebenernya masih ada beberapa tempat kulineran lagi yang enak juga, cuma untuk kali ini yang kutulis 3 dulu ya. Lainnya menyusul nanti. Okey, jadi kulinerannya dimana aja? Simak terus tulisan Mbul sampai akhir ya, siapa tau bisa jadi referensi untuk Teman-Teman Pembaca jika ingin kulineran di area Tangerang.
1. Warung Nasi Timbel Khas Cianjur, Jl Perintis Tangerang (Daerah Pasar Lama Tangerang)
Pertama ada Warung Nasi Timbel Khas Cianjur, Jl Perintis Tangerang, deket Sungai Cisadane, area Pasar Lama. Ini posisinya tuh di pojokan, seberangnya pas Sungai Cisadane. Nah, dia sekarang merebranding diri juga jadi Pawon Si Kakang, meski Mbul lebih hapalnya iya namanya yang panjang itu yaitu Warung Nasi Timbel Khas Cianjur. Udah sering bolak-balik ke sini ama keluarga buat kulineran pas lagi libur masak karena rasa masakannya yang seenak ituw hehehehe.
Kayak pas Libur tanggal merah, 25 Desember 2025 kemaren. Kami juga mampir maem sore di sini. Karena sekarang ada area ber-AC-nya jadi makin pewe aja maemnya. Yang area ber-AC alhamdulilah jagongannya tuh lesehan jadi nyaman buat pengunjung keluarga yang udah ada si Kecil kayak kami. Nah, untuk konsepnya sendiri, dia adalah warung makan Sunda, yang begitu datang pengunjung tinggal pilih lauk dan sayur apa buat digoreng ya. Nanti lauknya tinggal dimasakin dadakan. Jadi selalu fresh dan hangat.
Ada berbagai macam lauk pauk juga sayur mateng di sini, tapi favorit kami kalau lauk hewani adalah the one and only bacem iso sapi goreng. Kami kalau ke sini selalu pesen ini, karena rasanya yang wenak banget, teksturnya kenyal, rasanya gurih manis. Pas banget ama selera lidah kami. Untuk yang lainnya, biasanya kami pesen teri kacang, semur jengkol, jengkol goreng uwur garam, tempe goreng, oseng-oseng daun pepaya jepang, lalap dan sambel yang seger tenan. Nasinya udah dalam bentuk bakul anyaman bambu. Jadi bisa bhat maem 4 orang kayak kami, yaitu 2 dewasa dan 2 anak kecil. Rasa masakannya semua mantul atau mantab betul.
Bacem iso sapinya wenak (kenyal-kenyal gurih manis), teri kacangnya juga oke, semur jengkolnya empuk dan pulen (bumbu meresap sampai ke dalam), jengkol goreng uwurnya keset dan gurih asin, enak tenan pokoke, oseng-oseng daun pepayanya juga pas, apalagi sambel dadakannya pedes seger banget dan enak dicocolin sama nasi putih pulen juga lalapannya. Untuk minumannya, biasanya kami pilih teh botol sosro aja biar praktis dan rasanya manis enak....kalau ga ya es teh manis atau teh hangat...Mantab pokoknya. Recomended pisan...
2. Waroeng SS Palem Semi, Karawaci
Kulineran selanjutnya adalah pas Mbul ama Kakak dijemput Ayah dan Adik dari acara di sekolah. Nah, pulangnya Mbul diajakin Tamas ke Waroeng SS Palem Semi Karawaci. Ini rame juga kayak yang di Waroeng SS Pasar Lama Tangerang. Emang dimanapun berada, Waroeng SS tuh selalu rame ya. Termasuknya yang di Palem Semi ini. Mungkin karena konsep menunya minimalis atau mini-mini gitu karena per lauk diwadahin pake leyeh atau cobek tanah liat yang mungil-mungil gitu kali ya. Terus harganya juga bersahabat banget, jadi penggemarnya buanyak. Kebanyakan anak-anak muda pula. Bisa maem ramean juga di sini. Tapi yaitu karena rame biasanya ngantri. Atau tunggu waiting list kalau pas lagi rame-ramenya. Nah, kayak siang itu, 15 Januari 2026, kami mampir lagi ke Waroeng SS Palem Semi buat maem di tempat.
Begitu nyampe di restonya, langsung menuju ke lantai atas dan cari bangku lesehan. Abis itu Om Pramusajinya datang dan menawarkan buku menu. Tamas pun langsung gercep memesan beberapa macam lauk biar bisa kami maem sama-sama. Ada bacem iso sapi goreng, bacem iso sapi bakar, sambel pete, sambel jengkol, pete goreng, kulit ayam goreng polosan, kemangi crispy, tempe goreng, buah potong semangka merah, telor dadar gobal-gabul, jus nangka, es jeruk manis, dan air mineral Le Minerale. Ga sampai 10 menit makanan diproses dan abis itu langsung diantarkan ke meja dengan cekatan oleh Om-Om Pramusajinya.
Paling enak itu teteup buat Mbul adalah bacem iso gorengnya. Bedanya bacem iso goreng di Waroeng SS ama Warung Nasi Timbel Khas Cianjur itu bentuk potongannya. Kalau di sini dipotongin jadi kelihatan kecil-kecil, cuma emang harganya lebih terjangkau dari yang di Nasi Timbel Pasar Lama. Rasanya sama-sama enaknya. Dasar Mbul emang pecinta bacem iso sapi goreng. Kalau Tamas bacem iso sapi bakarnya, nah ini bedanya di teknik pemasakannya aja yaitu yang satu digoreng dan yang satunya digrill.
Next, menu ternikmat lainnya adalah sambel pete dan sambel jengkol. Petenya kranci banget disatuin ama sambelnya pedes seuhah. Untuk jengkolnya dia pulen dan bulet-bulet gitu, padet, disatuin ama sambelnya, ehmmm...cocok banget. Pete gorengnya juga enak. Petenya manis-manis dengan biji yang besar. Untuk kulit ayam goreng polosannya juga gurih renyah, sementara telur dadar gobal-gabulnya gutih berbumbu dengan pinggiran ngeprul dan telur banget. Enak deh...Terus kemangi crispynya juga enak. Renyah, gurih cocok ama rasa si kemangi yang ketemu ama tepung dan dibikin crispy. Baru sekalinya Mbul nyobain kemangi dibikin crispy kayak gini. Ternyata enak juga. Nah, untuk minumannya tetep terfavorit Mbul adalah jus nangkanya. Ini seger banget, pas buat meredakan dahaga...
3. Icheap (Rajanya Nasi Goreng), Cipondoh, Tangerang
Kulineran selanjutnya adalah eng ing eng....baru aja nyobain kemaren karena sebelumnya Tamas penasaran ada 1 resto khusus nasi goreng tapi kok bangunannya gede timen Sayank. "Jadi markicob Dek Mbul Sayang, mari kita coba kayak gimana rasa masakannya. Apakah enak?" Soalnya pas lewat itu kapan hari, tempatnya rame banget. Namanya itu Icheap (Rajanya Nasi Goreng), lokasinya di Cipondoh Tangerang, deket-deket area kuliner yang berada di sekitaran Danau Situ Cipondoh. Nah, kali ini khusus resto yang menu utamanya adalah nasi goreng.
Jadi, 3 Januari 2025 iseng-iseng kami pengen nyobain maem di sana abis ngiter jalan-jalan sore bareng keluarga. Sesampainya resto, beberan area parkirnya luas banget jadi enakeun buat taruh kendaraannya. Terus langsunglah kami pesen beberapa menu yaitu nasi goreng cakalang buat Mbul, nasi goreng cabai hijau buat Tamas, bakso komplit buat Kakak, dan Udang Goreng isi Keju buat Adik. Minumnya es stroberi buat Kakak dan Adik, sementara Mbul ama Tamas es teh manis. Oiya, terakhiran abis maem, si Kecil juga pengen waffle es krim jadi akhirnya kami belikan itu tapi waffle es krimnya ga sempat kefoto udah keburu dimaem sama si Kecil hehehe.
Untuk nasi goreng, ternyata masih enak nasi goreng cabai ijonya Tamas, geggegek. Meski nasi goreng cakalang Mbul juga lumayan sih, tapi kalau masalah lebih sedep, menurut Mbul lebih sedepan nasi goreng cabai ijonya Tamas, soalnya Mbul sempet didulangin ama Tamas sesendok-dua sendok, eh lha kok ternyata wenak. Kalau nasi goreng cakalang Mbul lebih kerasa bumbu rempahnya. Oiya, itu ada tambahan toppingnya lagi yaitu kalau punya Tamas dikasih telor ceplok, sementara punya Mbul pangsit goreng.
Nah, kalau baksonya Kakak itu isiannya ada mie kuning lurus, bakso sapi, kerupuk lidah dan taburan bawang gorengnya. Kuahnya kuah bening. Kalau udang kejunya Adik itu luarnya renyah, dalamnya ada keju mozarelanya. Gurih enak... Secara rasa cukup lumayan karena sesuai ama harga menu-menunya.