Ubi Cilembu

Sore itu, sehabis bobok siang perut aku dan Tamas keroncongan. ^{Maklum habis olahraga malam}. TEEET !!! Maksudnya lomba molor, astagfirullah..

Lalu ga ada angin ga ada ujan, tiba-tiba gambar ubi cilembu anget uda terlintas dalam kepala.

Ubi Cilembu ini rupanya udah menginvasi otak kami buat ngirim sinyal ke mulut (berupa iler yang menetes) hingga akhirnya lari ke perut (bunyi krucuk-krucuk). Cacing pun pada orkestra.

Well, sebenarnya hasrat ngemil jenis umbi-umbian yang satu ini terbilang cukup absurd. Tahu ga, awal mulanya ya cuma dari kebanyakan liat komik Sinchan, yang mana di beberapa scene selalu ada adegan mobil pick up yang neriakin Ubi Bakar pake toak. Sungguh alasan yang amat sangat tidak berdasar. 

Ya pokoknya itu.

Akhirnya ketimbang bengong, kami beranjak dari hasutan kasur tercinta yang seolah enggan dicampakan begitu saja. Ceritanya mau jalan-jalan sore. Siapa tahu nemu cimol, batagor, pempek, siomay, bakso malang, dll buat digasak. Ingat tu pipiiiie Mbuuuuullll !!!!

Selanjutnya kami keliling pakai motor ninja yang sudah jarang banget dioperasikan karena udah hampir sebulan businya dipretelin seseorang. Seseorang yang dimaksud adalah orang yang sangat aku cintain yakni suamiku sendiri *DRAMA*.

Oke, balik ke perburuan tentang ubi cilembu. Biar kesannya agak berbobot dikit (sungguh kalimat yang sangat tidak efektif), aku jelasin dulu deh salah satu anggota keluarga dari jenis umbi-umbian ini. Jadi, pas pertama kali nyobain itu ya gara-gara belanja di salah satu unit usahanya CeTe. Pada tahu kan siapa itu CeTe? Itu loh yang mantan mentri yang punya bisnis Tipi, pusat hiburan, plus retail yang kesohor itu. Inisialnya Carrefour (((Inisial tapi disebutin))).

Jadi ketika masih lajang jaman dulu kala, saking malesnya nanak nasi (karena ekspektasinya kalo udah masak di mejikom bakalan ga kemakan), akhirnya aku malah sering ngegado ubi cilembu. Belinya ga tanggung-tanggung lagi. Satu biji (Kalau hal ini diberlakukan pada masa sekarang pasti bakal ditabok Tamas karena terlalu ngirit). 

Pembaca yang budiman....(tumben ya bahasa gua?),

Ternyata ubi cilembu ini memang enaknya cuma dioven. Karena pada saat dipanggang atau dibakar, cairan lengket madunya bakalan meleleh sehingga manisnya nampol bangeuutt. Berbeda halnya dengan proses pematangan dengan cara direbus atau digoreng. Rasanya memang lebih nikmat kalo dioven tadi. 

La di Tangerang sendiri memang ada? Ada dong... Kedai Ubi Cilembu yang kami temukan adanya di daerah Regency. Kedai ini ditunggui olah anak-anak muda yang selalu ramah dengan senyumnya pada saat kami datangi, syukur-syukur kalo ngresekinnya banyak. Tapi biasanya kami cuma beli 1 kilo aja dengan banderol Rp 10 ribuan. 

Ubinya sendiri ada yang dijual mentah, ada pula yang dijual matang. Nah, karena kami ga mau repot, akhirnya pilih yang matang saja. Lagian di rumah juga ga punya oven hughughug (ketawa ala burung hantu).

Note : muuph ya teman teman, aku baru sempat blogwalking besok...(hari sudah malam soalnya)