Review Ayam Goreng Karawaci

Kali ini aku mau cerita tentang tempat makan asyik yang ada di bilangan Karawaci dan selalu ramai, utamanya saban Sabtu Minggu. Namanya sesuai sama lokasinya yaitu Ayam Karawaci dengan alamat Jl. Imam Bonjol No.34 C-D, Karawaci, Kota Tangerang. Letaknya lumayan strategis karena berada di sisi jalan raya pas dengan ancer-ancer plang kuning cerah berlogokan ayam jago dengan tagline Ayam Goreng Karawaci, Jagonya Ayam. Penampakannya lebih ke resto rumahan sih, bersebelahan dengan ruko-ruko lainnya dengan brand dagang yang berbeda.

 

Nah, setelah muter-muter kayak gasingan (karena binund mau pacalan dimana), akhirnya Pak Suami meminggirkan kendaraan dan memasuki area parkir Resto Ayam Karawaci. Sabtu itu, kebetulan resto ini padetnya naudzubillah #laris manis tanjung kimpul. Jadi lumayan antri juga buat parkir. Untungnya dapet space 1 kendaraan yang langsung cabut begitu kami datang.

Lalu setelahnya iseng aku tanya : "Mang enak ayam di sini Mas?"

Kata beliau enak. Yawes. Mbul ngikut aja apa kata Mas.

Padahal sebelumnya aku lagi pengen makan ayam Suharti. Karena kan jarang-jarang ya ada menu ayam kampung kalo ga yang di resto-resto banget. Uda gitu, emang pada dasarnya gueh blum bisa mup on dari ayam goreng Suharti yang kapan tau pernah aku bahas, jadi pas dipilihin opsi ini rada belum ada bayangan.

Begitu memasuki area resto, kami langsung kelimpungan dalam hal memilih meja. Sesek banget... Penuh bejubel. Beberapa tamu musti waiting list, saking ramenya siang itu. Alhamdulilah sih, dewi fortuna berpihak pada kami, nggak ada sekian menit kami nunggu, 1 rombongan langsung cabut, hingga kursinya bisa segera kami tag.

Suasana siang itu lumayan hot ya. Karena memang sedang padet-padetnya pengunjung hingga bulak-balik pelayan lewat sambil membawa kereta dorong berisi menu-menu ayam goreng yang baru mentas dari wajan. Sampai akhirnya, satu orang pelayan mendekati meja kami dan mempersilahkan kami buat order. Pas buka buku menu, lumayan galau juga Hayati Bang, saking banyaknya pilihan jadi hamba mendadak ngeblank. Tapi karena ngliat menu khasnya adalah ayam kampung goreng, maka akhirnya aku pilih yang itu (Paket ayam Karawaci). Sementara Tamas sengaja pilih yang beda, biar nantinya bisa saling icip....(itu sih mauku doang). Beliau pilih bebek goreng porsi setengah. Mimiknya jus sirsak (request gulanya dikit) dan jus melon. Pas kan buat siang yang terik?

Semula aku mengira bahwa 1 ekor ayam kampung yang kupesan ukurannya piyik. Ya ayam remaja lah, karena mana mungkin porsi orang satu dibikin paket dengan lauk i ekor full dewasa? Ealah setelah dihidangkan di meja, ternyata gede binggow untuk porsi makan 1 orang #kecele #ngalamat fulltank #tau gitu pesennya 1 aja buat paroan hahahah medit. Tapi nggak nyesel juga sih, lawong rasanya enak. Empuk. Bumbu ngresep (karena digoreng dalam keadaan mekangkang). Warnanya juga kuning keemasan dengan taburan krispi yang cemilable banget. Selain ayam, Paket Karawaci ini juga sudah include dengan lalapan (timun dan selada), semangkuk sayur asem, dan juga sambel korek. Sayur asemnya gerrrr banget dengan potongan jagung manis yang lumayan gede. Isi sayurannya juga fresh, nggak yang kayak lama dihangatin dalam panci. Sambel koreknya jozz bikin gemrobyos dan megap-megap, sumpaahhh pedeus gilaaaakkk!!! 

Ada juga sambel yang uda disediain di meja sih. Yang ini nggak senyegrak sambel koreknya. Sambel terasi sih lebih tepatnya. Warnanya lebih merah dan ada seger aroma perasan jeruknya juga. Cocok buat yang ga tahan pedeuz kayak akoh.

Sementara itu, bebek goreng Pak Suami juga rasanya nggak kalah dari si ayam. Bebeknya digoreng basah. Jadi cokelat mengkilat gitu. Meski rasanya sendiri agak berat ya. Maklum, bebek kan emang teksturnya lebih strong. Lemaknya juga bikin gagal diet sih, enaaakkk dan gurih banget, terutama di bagian kulitnya. Potongannya juga lumayan gede sih untuk ukuran setengah #lagi-lagi mikir....besok lagi paroan deh hahahha...#teros kepikiran, kalo ngadain kenduri, mending dus-dusannya pakek ini aja....murah...

Daftar Harga :

 Paket Karawaci : Rp 35.000,-

Paket Bebek 1/2 ekor : Rp 45.000,-

Jus Sirsak : Rp 12.000,-

Jus Melon : Rp 12.000,-   

Ayam Goreng Karawaci

Jl. Imam Bonjol No.34 C-D, Karawaci, Kota Tangerang

Telepon : (021) 553 2703

Jam Buka : 10.00-22.00 WIB

Bisa take home pay