Review RM Ayam Kampung Pinang, Tangerang

Oleh : Mbul 

Hay Gengs, Mbul mau posting ayam lagi nih.... Adalah, langganan kami sejak lama sebelum ada beiby yaitu RM Ayam Kampung Pinang yang berlokasi di daerah Cileduk sana. Lebih tepatnya di Jl. KH. Hasyim Ashari No. 16, Pinang, Kota Tangerang. Ancer-ancernya itu di depan RSU Mulya dan SMK Farmasi Tangerang. Dia deket jalan raya sih, tapi parkirannya agak masuk ke gang gitu. Depannya lapangan basket punya SMK Farmasi, sampingnya Mushola Al Irsyadiah. Rumah yang punya RM juga kelihatan sih (yaitu di belakangnya dapur RM-nya pas. Sementara area makannya itu yang warna oranye gonjreng gitu temboknya.

RM Ayam Kampung Pinang ini udah terkenal dari lama. Dia masakan Betawi ya. Terkenalnya lebih ke ayam lengkuasnya. Namun, sebenarnya, menu yang ada di sini ga cuma ayam. Ada juga bebek, tempe, tahu, aneka pepes, maupun sayurnya seperti tumis genjer, tumis tauge ikan asin, dan tumis kangkung. Sayur asem juga ada sih. Cuma aku ga cobain. Aku cuma ambil lauknya aja. Aku pilih bebek bagian dada (sengaja pilih bebek karena kulitnya tebel, haha...ingat kolestrol ye Bull), terus Pak Su pilih ayam bagian paha, kepala bebek, tempe, juga 2 renteng petai. Semuanya kami request untuk digoreng. Nasinya 2 porsi aja dan minumnya es teh manis. 

Proses pemasakannya juga terbilangnya cepat. Ga sampe 10 menit nunggu, uda terhidang deh tuh ayam plus bebek gorengnya yang di atasnya udah diuwuri lengkuas yang hampir memenuhi permukaan piring. Serius uwuran lengkuasnya tuh ga tanggung-tanggung banyaknya. Mana rasanya gurih asin dan nagihin lagi pas dicocolin ke nasi panas dan lauknya. Oh ya, kami juga udah dapat paket lalapan yang terdiri dari beberapa helai selada dan juga daun mint. (Tumben ga ada timunnya ya?). Biasanya kan lalapan selalu ada timun. Nah ini ga. Malah nemunya daun mint. Tapi ga masalah sih, yang penting ada sambelnya dengan porsi tatakan kecil

Lalu bagaimanakah rasanya? Lauk utamanya dulu deh ya, ayam dan juga bebeknya. Ayam aku ga ngicip sebenarnya. Cz itu punya Pak Suami. Aku cuma ngicip bebeknya. Nah si bebeknya ini digoreng basah. Jadi teksturnya itu masih juicy gitu deh. Kenyel basah, manteb. Kulitnya mengkilap dan yang paling menggembirakan adalah ketebalannya di atas rata-rata kuliner bebek yang pernah aku makan selama ini. Rasanya juga gurih dan remesep banget sampai ke tulang-tulang. Pokoknya maknyus pas dipuluk bareng nasi, uwuran lengkuas, dan juga pete goreng yang bijinya gede-gede dan manis kemlethuk itu. Tempenya juga gurih. Kotak tebel  digoreng keemasan cocok buat pendamping lauk hewaninya. Kalau sambelnya sih ga gitu pedes ya, jadi cucok buat aku yang lebih seneng sambel pedes manis, huehehehe...

Secara harga, dia 2 orang itu Rp 150 ribuan. Jadi paling per kepala rata-rata 75 ribuan. Ya, sebanding lah dengan rasanya.

Jujur aja aku ga pernah bosan untuk kembali makan di tempat ini. Rasanya ituh selalu ngangenin seperti rasa kangenku ini padamu #eaaaak...haha. Pokoknya makan di sini paling enak rame-rame bareng keluarga besar. Soalnya potongan ayam atau bebeknya gede-gede :D. Bikin puas ngreketin kulitnya #etdaahhh.

Review Pribadi dari Aku :

Spesialis ayam goreng lengkuas (lengkuasnya banjir sebagai topping ayamnya dan rasanya krius-krius gurih enak)
Sambelnya pedes manis, aku suka :D
Favoritku bebek goreng soalnya kulitnya lebih tebal
Digorengnya model basah
Modelnya, ambil sendiri dalam nampan, nanti tinggal request minta digorengin ama penjualnya
Kapasitas restonya cukup besar
Area makannya ada kursinya semua
Bisa delivery order juga

"RM. Ayam Kampung Pinang"

Masakan Betawi

Jl. KH. Hasyim Ashari No.16, Pinang, Kota Tangerang

Patokan : Depan RSU Mulya dan SMK Farmasi Tangerang 1, dekat 

No telepon : (021)7344 7827

Cabang : Serpong, Jl Jati No. 63, Melati Mas, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan (021) 537 8396

Tenda Pasar Modern B12-B14, Graha Raya Regency

Jam buka : 09.00-21.00 WIB