Nikmatnya Rujak Cingur dan Tahu Campur Wr Surabaya Cak Hazy Tombo Kangen

Selain RM Padang Fahrizal, kuliner yang selalu jadi moment manis saat kami berempat tinggal di apartement selama 2 bulan waktu renovasi rumah kemarin adalah Rujak Cingur Wr Surabaya Cak Hazy Tombo Kangen. Ini dikarenakan saat bolak balik tempat kerja-ngecek kerjaan Pak Tukang-apartemen, Suami sering belikan aku oleh-oleh sekedar pelepas lelah (tapi seneng) saat momong sayang-sayangku, si Kakak dan Si Adik. 

Nah, salah satu yang Beliau ga sengaja lewat waktu malam-malam nyusul aku ke apartemen adalah Wr Surabaya Cak Hazy ini. Ngendikane Beliau : "Serius Dek rame banget, saben bengi iku, arek nom kabeh bujang-bujang sing dodolan cingur. Pake antrian nomor segala soale rame. Bukae tekan mbengi kui." Jadi habis lewat pintu air pasti kan lewat situ juga, makanya Tamas tumbas...hehehhe #senang hati Mbul. 

Nah, spesialnya apa? Ada beberapa menu sebenernya. Tapi yang paling kami suka rujak cingur sekaligus tahu teknya. Cuma kemarin malam, kami nyoba pesen buat diantarin ke rumah pake ojek, yaitu 1 rujak cingur buat Mbul, dan 1 tahu campur buat Mamasew. 

Abang ojek onlinenya sempet salah masuk blok. Soalnya blok deretan tempatku itu paling pojokan wkwkwk...Jadi udah menuju sampai situ eh, Abang ojek onlinenya balik lagi ke pak satpam. Abis ditelpon Tamas, udah deh suruh ikutin titiknya aja Mas. Okeylah. Akhirnya ga nyasar lagi wkwkkw...Lumayan udah keburu ngelih itu soalnya udah jam 22.00 WIB. Tapi alhamdulilah rujak cingur dan tahu campurnya sampai juga. 

Begitu dibuka bareng-bareng, semua masih dalam keadaan anget. Wow....kuah dan petisnya dipisah. Punyaku petisnya yang lebih kental, kalau kuah tahu campur Mas lebih watery. Nah itu dibuka bareng-bareng udah deh saling icip...hihi. 

Rujak cingur aku porsinya banyak. Ada buah-buahan, sayur-sayuran dan lauknya juga. Buahnya itu ada mangga muda, timun, bengkuang, ama nanas. Sayurnya itu ada tauge dan juga kangkung. Lauknya ada cingur sapi, tahu goreng, sama tempe. Ada lontongnya juga sih, tapi lontongnya aku taruh di tempat Tamas semuah wkwkkwkwk. Ini petisnya legit kentel banget, aku suka. Ada pedes asem manisnya. Pokoknya enak lah diblend sama buah, sayur, lauk tadi. Cingurnya kenyal. Ga ada tulangnya. Jadi mantaaab..

Kalau tahu campurnya Tamas ada mie kuningnya, tahu goreng, selada air, bakwan, juga kikil. Enak juga nih. Kuahnya gurih dan agak pekat. Aku aja disuruh icipin sambil didulang olehnya hihihi. "Sesendok nih Dek, cobain. Enak tow." He em....enak juga. Mbul jadi pingin wkwkkwk.