Jumat, 08 Maret 2024

Ngabuburit Bareng Mbul....



Assalamualaikum wr wb...
Sabtu, puasa hari ke-12, Mbul kepengen jalan-jalan sore. Ceritanya libur masak dulu cause mau beli takjilan dan lauk pauk buat buka dan sahur. Tapi sebelumnya ku diajakin Ramane mampir beli silen dulu di supermaket bangunan. Kira-kiranya usai Asyaran, kami cabcus. Soalnya kalau udah sore banget bakal padet merayap.





Jalan raya hari itu udah mulai banyak pengendara sepeda motor. Tapi belum terlalu karena belum jam 4 sore. Nah, kalau dah jam 4 sore barulah full. Untung aja pas ga ujan. Jadi ga gitu 'mager'. Sebab kalau ujan pastilah betjek...*ehem* maksudnya Mbul lebih milih ndekem di dalam rumah kek kucing persia apalagi disupport ama Ramane yang juga suka ngglinding-ngglinding ngebluq seharian cari kehangatan hahaha...Tapi alhamdulilah sore itu matahari bersinar hangat sih, padahal Jumat sebelumnya mendung dan gerimis. Memang cuaca itu susah diprediksi. Sepenuhnya Kuasa Alloh. Kemarin hujan, besoknya ga... Tapi apapun itu tetap Mbul syukuri hehe

"Dedek arep tumbas opo?" Ayah membuyarkan lamunanku yang abis megangin tutuw untuk diminumkan ke Mas Montok. Abis itu diri ini hanya bisa ber-ammmmm....eemmmm...aammmmm eemm aja saking bingungnya mau beli apa cause banyaknya pilihan menu bukaan dan sahur yang ada di pinggir jalan. Mau nyemlong Angkringan Pakdhe Untung Pasar Kemis kejauhan. Kalau Padang Fahrizal pasti Ramane bilang, jangan itu dulu Dek. Sepertinya dia lagi pengen bebek. Yawes Mbul manut aja hihi.






"Pengen opo Nduk?"
"Mmmm... Binund..." sambil menggembungkan pipi mirip Beiby Hui si bebek besar.
"Bebek Bakar Banyumas ae pow Dek? #mungkin abis ngeliat Mbul yang tembem kayak beiby Hui kalik maka Ramane langsung nyemlong Bebek Bakar Banyumas (-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩) Kebetulan kedenya sendiri ada percis di deket supermarket bangunannya. Jadi biar sekalian jalan, ntar tinggal lengkapin aja ama takjilan dan juga es buahnya...

"Bebek Bakar Banyumas?"
"Yoih, Mbul....Gimana?"
"Mmmmmb....."
"Bebek Bakar Banyumas ae yo.."
"He em...Ukey. Boleh aja sih."
"Sip..."

Fyi, Bebek Bakar Banyumas emang sering Mbul spill di sini dan itu udah jadi kesukaan banget. Bebeknya gede, semlohai, dengan kulit yang juicy dan juga lembut. Tipikal bebek bakar basah yang legit dengan sambel segar yang maknyus. Sambelnya adalah sambel khas Banyumas yang bikin uham-uham dan ketagihan. Pedas yang masih bisa dinikmati sih. Apalagi pas dicowelin ama nasi anget, lalap dan juga keratan daging si bebek berbalut kulit yang manis gurih. Nyummmm...







Mbul tuh kalau bebek sukanya bagian dada dan paha. Sedangkan Ramane always kepala. Tapi kami beli beberapa sih kan lumayan sekalian buat sahur, jadi ga perlu masak lagi. Lalapnya seperti yang Mbul bilang tadi ada timun dan kubis juga kemangi. Kalau timunnya kurang, Mbul masih ada timun di kulkas karena Mbul emang suka banget timun buat peranti lalapan. Seger sih, krius...krius krancy.

Oiya, semula waktu abis dari sini Ayah ngajakin Mbul ke Lotte karena mau beli koktail buah. Tapi karena jalanan agak nyut-nyutan jadi besok aja ah, udah sore pun hampir magrib jadi mending cari takjilan di sekitar sini aja. Mbul kemudian beli cireng isi yang ada bentuknya, bakwan, ubi manis goreng (telo munthul goreng), tahu isi, dan tempe mendoan. Dari semua gorengan yang ada, Mbul paling suka ama bakwan sayur. Bakwannya menul-menul anget diceplus bareng lombok ijo maknyus. Kalau cireng, emang sedari sekolah, Mbul udah suka banget ama cireng. Dulu sukanya cireng yang ada isiannya. Plus ada bentuknya. Misal bentuk love, kembang, belah ketupat, bulan, bulet, dll. Isiannya ada yang isian keju, sosis, baso, oncom, sampe kornet. Nah, Mbul paling suka itu ama keju dan kornet. Enak dimaem panas-panas gurih gitu. 






















































































Pulangnya sempatkan mampir ke sop buah langganan. Kayaknyanya kok seger bangad, sop buahnya warna pink agak keunguan. Buah isiannya ada beberapa macam, buah naga, ager-ager, melon, apel sama alpuket. Mbul ga begitu suka ager-agernya jadi ager-ager Mbul Mbul taroh di piring Ayah. Kalau alpuket Mbul suka banget. 































Sesampai di rumah, Mbul siapkan semua yang tadi dah dibeli karena sebentar lagi adzan magrib berkumandang. Mbul taruh dalam piring dan mangkuk. Ada bebek bakar Banyumas, sop buah, gorengan. Nah, biar makin manteb lagi, untuk lalap pelengkap bebek bakar Banyumasnya, Ayah tambahin dengan pete goreng lagi, hehehe... Kalau di tempat Teman-Teman menu bukaan hari ini ada apa aja nih? ^_____<"

~Mbul Kecil~

18 komentar:

  1. Your meals all look delicious, wonderful photos.
    Happy Sunday, enjoy your day and have a great new week!

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih dah berkunjung ke blog Mbul yang sederhana ini Eileen...Menunya untuk buka puasa di Bulan Ramadhan ini...paling khasnya kalau tempat Mbul ada bakwan, tahu isi, tempe, sop buah 🍧🍹

      Hapus
  2. ...Mbul, you sure are a busy cook, Take care and enjoy the new week.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih banyak Tom, tapi kali ini Mbul libur memasak...Sabtu Minggu mau free memasak jadi beli bebek bakar Banyumas πŸ¦† Kalau Senin mpe Jumat baru Mbul memasak lagi ☺

      Hapus
  3. enaknya menu berbukanya
    saya selama puasa ini belum mencicipi es buah

    BalasHapus
  4. Kalau saya barusan sama bebek ala madura
    wah itu pete, boleh juga tu
    mantap jiwa

    BalasHapus
  5. Balasan
    1. Iya Kathy, itu puss kesayangan Mbul

      (^・Ο‰・^✿)

      Hapus
  6. mbak mbul menu bukanya selalu ada es yah ?, di tempatku beberapa hari ini hujan terus jadi gaberani minum es :D.. kalo ayam aku juga sukanya dada sama paha mbak, kalo kepala malalh ga suka dan gatau cara makanya :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wkwkkw iya Nif, es buah seger...tapi ga banyak banyak kok

      Ayam dan bebek aku suka banget. Bebek terutama Nif 😁

      Hapus
  7. Bebek bakar Banyumas rasanya enak apalagi kalo sambil dikasih sambel ya mbul, pedas enak tapi tidak terlalu pedas. Apalagi buka puasa nya sambil minum es buah.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Enak Mas Agus...bebek bakar banyumas salah satu kuliner bebek yang enak di sini...sambelnya ga pedes banget...tapi pedes yang gurih en masih level aman, pedes yang masih bisa dinikmati πŸ˜‹
      oya mas es buah buat buka seger πŸ§πŸ§‹πŸΉ

      Hapus

I'm Mbul. Thanks for visiting here and dropping by. Your comments are always appreciated. Happy blogging ΰΈ…(^・Ο‰・^ΰΈ…)