Sudah lama ga makan bebek. Sekalinya makan, dapetnya warung bebek yang menghasilkan sensasi setrong, alias Bebek Sambel Gledek, sebuah tempat makan kekinian yang berada di bilangan Permata, Tangerang. Lokasi persisnya adalah belok dikit setelah perempatan depan Giant Permata. Pokoknya berada di jajaran ruko yang sebenarnya terbilang masih sepi. Tapi lumayan sih, karena kan rasa emang ga pernah boong. Jadi tetep ae, aku dan Pak Suami merapat sejenak untuk mencoba.
Bebek. Seperti yang kita ketahui bahwa sesungguhnya bodyku ini mirip dengan bebek,
Bebek Sambel Glegek memiliki interior yang lumayan eye chacty ya dilihat dari bangunannya yang dominan hijau dengan hiasan bambu-bambu gitu
Baca juga : "Bebek dan Tragedi Dompet"
"Spesialnya di sini apa ya Mbak?", kami sepakat menanyakan terlebih dulu kepada penunggu bilik menu supaya tidak kecolongan kalau-kalau sudah pesan tapi ternyata rasanya payah. Si Mbaknya segera merekomendasikan 'Bebek Balado' dan Bebek Goreng yang menjadi primadonanya.
"Pake santen, pedes, enak kok, ya kayak bumbu balado.....jadi ada kuahnya dikit." jelasnya.
Okelah kalau gitu, bungkus !!!(dipiringin maksudnya). Aku bebek goreng, sementara Pak Suami fix memilih bebek balado yang entah kayak mana rasanya....Oh ya, tambah satu lagi....beberapa potong kepala yang kurang lebih akan kami arah bagian kulitnya *inget kolesterol Mbuuuuullll ??!!!*
Minumnya? Kami pesan yang standar-standar aja deh ya. Es teh manis. Habis itu kami tungguin sekitar 15 menitan, sambil menyaksikan program TV komedi yang disiarkan di depan mata. Sementara kami duduk dan menunggu,beberapa tamu lain juga datang yang kebanyakan muda-mudi dengan gandengannya masing-masing, menyemarakkan malam minggu dengan kudapan bebek yang syahdu...*ngomong opo toh Mbul?
Ketika bebek pesanan kami sudah datang, yang kudapati adalah potongan dada yang digoreng basah dengan sensasi minyak panas dan lengkuas yang cukup melimpah. Warnanya mengkilat dan bumbunya pun meresap sampe ke tulang-tulang. Pas aku gigit nih ya, beeeghhh kriuk-kriuk abizzz, apalagi pas dicocolin ke sambelnya yang edunnn pedes binggow. Selain bebek, dalam satu piring juga sudah disediakan aneka lalapan seperti 2 potong mentimun dan juga kemangi.
Baca juga : "Bebek Banyumas"
Sementara itu, kepala bebek gorengnya yang kutotal-total berjumah 4 biji itu juga rasanya lumayan lah. Meski beda sih sama kepala ayam yang kulitnya terbilang lunak. Ya namanya juga leher bebek, ya rada alot sih...hahhahaha, tapi over all enak kok. Harganya ya.....mayan lah...mayan mihil juga sih untuk ukuran resto yang sebenernya tidak begitu rame, tapi yaudah deh gapapa, sekali-kali makan enak kan yogamasalah to ya *padune aku lagek bocen sama macakanku ndilih hahhahahahha*
Total yang kami keluarin, udah sama 2 es teh manisnya-JENG JENG !!-Rp 60-an ribu hampir 70 rebu gitu, lupahhh.
Bebek Sambel Gledek
Jl. Regency II, Kuta Jaya,Pasar Kemis,Tangerang, Banten, 15560
Buka : 11.30-20.30 WIB
0815 8502 2966
Maaf ya belum sempet blogwalking, ntar dicicil...maklum baru keluar RS (ngurus keluarga ada yang sakit, jadi semingguan kemaren aku di RS blom sempet ngecek medsos),...nantikan aku beredar lagi ya sobat blogger...
Sumpah udah lama banget aqu ga makan bebek liat ini langsung bikin planning weekend kudu makan bebek :D
BalasHapusasyiikkk ada yang teracuni oleh postingan bebek akuuw,cuzz mb agendakan ;XD
Hapusunik ya namanya :D terus harganya standar ya buat harga bebek? :D
BalasHapusiya han harga standar vendor bebek goreng sih hihi
Hapusduuh ngilerr siang-siang berkunjung kesini >.<
BalasHapushihiii, enak inih, mauk?
Hapussuka banget sama foto terakhir... duh, sambelnya menggoda banget... dan harganya yg plg penting, gak nyekek leher
BalasHapusHahahah iya mb ri, kalo perlu leher bebek gorengnya aja yang kita cekek xixixix
Hapusuntuk yang paket bebek itu dapat apa aja?
BalasHapusOiya ternyata aku pesen yg paketan, terdiri dari nasi, es teh manis, bebek goreng, lalapan dan sambel...
HapusNitaaaa aku kasih iler mau nggak? Aku ileran segalon nih xD *jorok banget*
BalasHapusFix nanti malem mau minta beliin bebek sama yayang.
#ikud nampung di ember
HapusWkkkk
Yeayyyy, langsung terpengaruh oleh postingan kompor inih huihui
Foto bebeknya menggoda iman😊
BalasHapusHuumb, kuatkan imanmu mb rita ^_^
HapusUntung bacanya kondisi saya udah makan jadi enggak laper :p
BalasHapusHahaha.. #nggak_Tergoda
Mungkin 2 - 3 jam lagi tergoda :-(
Hahaha...
Jam segini gimana mas? Uda krunyuk2 blom? Hahaa
HapusBebekk...endeuuss banget itu lihatnya, ngecess..jauh-jauh 'aja' ih dari Depok.
BalasHapusIya mb nunu, adanya di ujung tangerang ni, mayan plosok eheee
Hapus
BalasHapusSambel e..ra nguati pedesnya kayaknya.
Oh..tak kira tak beredar krn masih nglabrak si plagiator blog itu e Nit.
Hahaaa engga kok mb sulis, aku kan anaknya tegar wkwkk
Hapuswaahh jadi pingin makan telor bebek, bebek ding.
BalasHapuskulineran gini mantep ah.
bebek balado, baru denger aku. hargane juga gak terlalu mahal.
seko judule ngeri, mesti pedes iku.
Yuhu, sing jelas ga slot iki masake loh
Hapuskalau makan bebek mah, tiba2lupa aja sama yg namanya kolesterol, pokoknyaaaa sikaaatttt,
BalasHapushahaha
Sikat sampek tulang2nya hihihi
HapusKalau dibanyumas yang terkenal Bebek Goreng H. slamet :D
BalasHapusIya aku juga suka bebek h.slamet hihi, klo di situ suka karena bonus daun singkong rebusnya ya
HapusWaaa baru liat sambelnya aja pedesnya udah kerasa sampai sini nih Nit. Memang bebek jadi favorit semua orang ya termasuk saya hehe. Udah lama juga belum makan bebek lagi, kapan yaaa?
BalasHapusKapan hayow mb hihi diinget2...
Hapusntuh nape deh hedlinenyaaa mentang2 mantan wartawan yaa nyiitt
BalasHapusHahaaa tadinya mau taktaroh di judul, biar orang makin pnasaran, tapiii....ntar ga cucok klo kumasukin ke web idfb hihi
Hapusnittt cobain bebekbebek di surabaya deh :D
BalasHapusyummy2, apalagi kalo makannya bareng daku *cielah
Ngebebek bareng ninda, hahaaaii, duh kpn ya aku bisa terbang ke suroboyo..pingin ew, sekalian mampir jatim park
Hapusngiler..tapi harus tetap tabah nunggu beduk nanti he he he
BalasHapusClose tab duluw sampek magrib mb hihihi
HapusIni sejenis sama bebek slaamett. Aaahh sedepp
BalasHapusIya nay, bedanya di ada ganya rebusan daun singkong..
Hapussaya belum pernah coba makan bebek Mba Nita, tapi kata orang-orang rasa bebek lebih enak dari ayam yah?
BalasHapusTergantung proses masaknya mb ira hihi
HapusWahh, si bebek habis kesamber gledek ya mbak,, hahhaha
BalasHapustapi bebek emang enak sih,, kalau di Medan yang banyak ragam nama adalah si Ayam,
Wah aku jadi tertarik nih kuliner ayamnya medan kayak mana :D
HapusWidih bikin ngiler liat bebek gorengnya krispi gitu.
BalasHapusIya mas kerasa suiran lengkuasnyo
Hapusaduh itu bebek bikin ngiler, belum sambelnya. Jadi kepengen juga neh mba
BalasHapusNi bebeknya mantab mb
HapusBebek mah diapain aja enyaakkk trus yang penting sambelnya pedas jadi nampol, haha.
BalasHapusPaketan yang klopp aneeetth
HapusBebek balado ijonya uwewww... Walau sang juara bagi saya tetep bebek madura, haha...
BalasHapusFix, lain kali aku akan posting bebek madura ayeeeaay
Hapusoh bebek baladonya cabe ijo ya nit... enak juga kayaknya... aku bayangin td cabe merah... eh tgl 24-25 sept ntr aku mw staycation di hotel di tangerang.. aku mw datangin bbrp tempat makan yg kamu tulis ah ;).. udah lama ga kulineran di tangerang :D
BalasHapusKurekomendasikan yang area pasar lama mb fan..,di situ surganya makanan tangerang ^_____^
Hapuswaduh bebeknya menggoda banget, pengen saya kak...!
BalasHapusDi tempatmu ada ga ?
HapusTahu nggak mba Nita, awalnya aku nggak suka bebek. Tapi sekali nyoba bebek, aku suka juga. Tapi harus yang sambalnya pedes jadi nikmat banget
BalasHapusSama persis kejadiannya kek akuh mb hihi
HapusTadinya kupikir bebek alot, e bar nyobain malah ketagihan
Kirain judulnya bebek disamber gledek.
BalasHapusLah, Mba Nita ga doyan pedes banget ya? Samaan, aku pun sekarang ngurangin pedes.
hihi toast atuw mb pit :D
HapusSegala olahan bebek aku suka. Cuma, yang terbaik emang bebek goreng. Ehehehe~
BalasHapusIya rob, palagi klo girengnya ga alot
HapusWaduh beneran deh ini bebek sukses bikin aku ngiler. Nama sambalnya sambal gledek ya, sudah kebayang pasti pedes banget kayak disambar gledek hahaha.
BalasHapusiyak perumpamaannya lucu ya mb li, gledek:D
HapusMba Nit, Mba Nit...
BalasHapusitu bebeknya sepertinya renyah dan gurih ya
super duper gurih mb,hihi palagi bagian lemaknya *eh
Hapusbikin ngiler nih kak bebeknya
BalasHapusEnak lo ini hehhehehe
HapusBelum pernah ngerasain makan bebek. Enak ga sih? Katanya berlendir... O_o Sama sepeerti daging ayam kah?
BalasHapusGa berlendir kok, digoreng garing ^_^
HapusDi bebek sambal gledek enggak ada santennya mbak hehe maaf aku cuma lurusin aja ya :)
BalasHapusOke thx u mb buat koreksinya ^^
Hapus