Sudah lama ga makan bebek. Sekalinya makan, dapetnya warung bebek yang menghasilkan rasa setrong, alias Bebek Sambel Gledek, sebuah tempat makan kekinian yang berada di bilangan Permata, Tangerang. Lokasi persisnya adalah belok dikit setelah perempatan depan Giant Permata. Pokoknya berada di jajaran ruko yang sebenarnya terbilang masih sepi. Tapi lumayan sih, karena kan rasa emang ga pernah boong. Jadi tetep ae, aku dan Pak Suami merapat sejenak untuk mencoba.
Bebek. Seperti yang kita ketahui bahwa sesungguhnya bodyku ini mirip dengan bebek,
Bebek Sambel Glegek memiliki interior yang lumayan eye chacty ya dilihat dari bangunannya yang dominan hijau dengan hiasan bambu-bambu gitu
"Spesialnya di sini apa ya Mbak?", kami sepakat menanyakan terlebih dulu kepada penunggu bilik menu supaya tidak kecolongan kalau-kalau sudah pesan tapi ternyata rasanya payah. Si Mbaknya segera merekomendasikan 'Bebek Balado' dan Bebek Goreng yang menjadi primadonanya.
"Pake santen, pedes, enak kok, ya kayak bumbu balado.....jadi ada kuahnya dikit." jelasnya.
Okelah kalau gitu, bungkus !!!(dipiringin maksudnya). Aku bebek goreng, sementara Pak Suami fix memilih bebek balado yang entah kayak mana rasanya....Oh ya, tambah satu lagi....beberapa potong kepala yang kurang lebih akan kami arah bagian kulitnya *inget kolesterol Mbuuuuullll ??!!!*
Minumnya? Kami pesan yang standar-standar aja deh ya. Es teh manis. Habis itu kami tungguin sekitar 15 menitan, sambil menyaksikan program TV komedi yang disiarkan di depan mata. Sementara kami duduk dan menunggu,beberapa tamu lain juga datang yang kebanyakan muda-mudi dengan gandengannya masing-masing, menyemarakkan malam minggu dengan kudapan bebek yang syahdu...*ngomong opo toh Mbul?
Ketika bebek pesanan kami sudah datang, yang kudapati adalah potongan dada yang digoreng basah dengan sensasi minyak panas dan lengkuas yang cukup melimpah. Warnanya mengkilat dan bumbunya pun meresap sampe ke tulang-tulang. Pas aku gigit nih ya, beeeghhh kriuk-kriuk abizzz, apalagi pas dicocolin ke sambelnya yang edunnn pedes binggow. Selain bebek, dalam satu piring juga sudah disediakan aneka lalapan seperti 2 potong mentimun dan juga kemangi.
Baca juga : "Bebek Banyumas"
Sementara itu, kepala bebek gorengnya yang kutotal-total berjumah 4 biji itu juga rasanya lumayan lah. Meski beda sih sama kepala ayam yang kulitnya terbilang lunak. Ya namanya juga leher bebek, ya rada alot sih...hahhahaha, tapi over all enak kok. Harganya ya.....mayan lah...mayan mihil juga sih untuk ukuran resto yang sebenernya tidak begitu rame, tapi yaudah deh gapapa, sekali-kali makan enak kan yogamasalah to ya *padune aku lagek bocen sama macakanku ndilih hahhahahahha*
Total yang kami keluarin, udah sama 2 es teh manisnya-JENG JENG !!-Rp 60-an ribu hampir 70 rebu gitu, lupahhh.
Bebek Sambel Gledek
Jl. Regency II, Kuta Jaya,Pasar Kemis,Tangerang, Banten, 15560
Buka : 11.30-20.30 WIB
0815 8502 2966
Maaf ya belum sempet blogwalking, ntar dicicil...maklum baru keluar RS (ngurus keluarga ada yang sakit, jadi semingguan kemaren aku di RS blom sempet ngecek medsos),...nantikan aku beredar lagi ya sobat blogger...
Sumpah udah lama banget aqu ga makan bebek liat ini langsung bikin planning weekend kudu makan bebek :D
BalasHapusunik ya namanya :D terus harganya standar ya buat harga bebek? :D
BalasHapusduuh ngilerr siang-siang berkunjung kesini >.<
BalasHapussuka banget sama foto terakhir... duh, sambelnya menggoda banget... dan harganya yg plg penting, gak nyekek leher
BalasHapusuntuk yang paket bebek itu dapat apa aja?
BalasHapusNitaaaa aku kasih iler mau nggak? Aku ileran segalon nih xD *jorok banget*
BalasHapusFix nanti malem mau minta beliin bebek sama yayang.
Foto bebeknya menggoda iman๐
BalasHapusUntung bacanya kondisi saya udah makan jadi enggak laper :p
BalasHapusHahaha.. #nggak_Tergoda
Mungkin 2 - 3 jam lagi tergoda :-(
Hahaha...
Bebekk...endeuuss banget itu lihatnya, ngecess..jauh-jauh 'aja' ih dari Depok.
BalasHapuswaahh jadi pingin makan telor bebek, bebek ding.
BalasHapuskulineran gini mantep ah.
bebek balado, baru denger aku. hargane juga gak terlalu mahal.
seko judule ngeri, mesti pedes iku.
kalau makan bebek mah, tiba2lupa aja sama yg namanya kolesterol, pokoknyaaaa sikaaatttt,
BalasHapushahaha
Kalau dibanyumas yang terkenal Bebek Goreng H. slamet :D
BalasHapusWaaa baru liat sambelnya aja pedesnya udah kerasa sampai sini nih Nit. Memang bebek jadi favorit semua orang ya termasuk saya hehe. Udah lama juga belum makan bebek lagi, kapan yaaa?
BalasHapusntuh nape deh hedlinenyaaa mentang2 mantan wartawan yaa nyiitt
BalasHapusnittt cobain bebekbebek di surabaya deh :D
BalasHapusyummy2, apalagi kalo makannya bareng daku *cielah
ngiler..tapi harus tetap tabah nunggu beduk nanti he he he
BalasHapusIni sejenis sama bebek slaamett. Aaahh sedepp
BalasHapussaya belum pernah coba makan bebek Mba Nita, tapi kata orang-orang rasa bebek lebih enak dari ayam yah?
BalasHapusWahh, si bebek habis kesamber gledek ya mbak,, hahhaha
BalasHapustapi bebek emang enak sih,, kalau di Medan yang banyak ragam nama adalah si Ayam,
Widih bikin ngiler liat bebek gorengnya krispi gitu.
BalasHapusaduh itu bebek bikin ngiler, belum sambelnya. Jadi kepengen juga neh mba
BalasHapusBebek mah diapain aja enyaakkk trus yang penting sambelnya pedas jadi nampol, haha.
BalasHapusBebek balado ijonya uwewww... Walau sang juara bagi saya tetep bebek madura, haha...
BalasHapusoh bebek baladonya cabe ijo ya nit... enak juga kayaknya... aku bayangin td cabe merah... eh tgl 24-25 sept ntr aku mw staycation di hotel di tangerang.. aku mw datangin bbrp tempat makan yg kamu tulis ah ;).. udah lama ga kulineran di tangerang :D
BalasHapuswaduh bebeknya menggoda banget, pengen saya kak...!
BalasHapusTahu nggak mba Nita, awalnya aku nggak suka bebek. Tapi sekali nyoba bebek, aku suka juga. Tapi harus yang sambalnya pedes jadi nikmat banget
BalasHapusKirain judulnya bebek disamber gledek.
BalasHapusLah, Mba Nita ga doyan pedes banget ya? Samaan, aku pun sekarang ngurangin pedes.
Segala olahan bebek aku suka. Cuma, yang terbaik emang bebek goreng. Ehehehe~
BalasHapusWaduh beneran deh ini bebek sukses bikin aku ngiler. Nama sambalnya sambal gledek ya, sudah kebayang pasti pedes banget kayak disambar gledek hahaha.
BalasHapusMba Nit, Mba Nit...
BalasHapusitu bebeknya sepertinya renyah dan gurih ya
bikin ngiler nih kak bebeknya
BalasHapus