Review Bakso Balungan Pak Granat Tangerang

Kenangan waktu hamil tm 3 si adek, dan kakak masih bayi ugha hahahha

Pada suatu kali aku ngeliat ada kede bakso baru di Tangerang yang mana keliatannya rameeeee bener. Nama kedenya ‘Bakso Balungan Pak Granat’ yang notabene asli Magelang, Jawa Tengah. Lokasinya sendiri klo yang cabang Tangerang adanya di Gelam Jaya, Pasar Kemis, belakangnya Alfamart (apa Indomaret ya lupaaa) pokoknya yang deket bunderan Giant Permata.

Begitu tau ada kede Bakso Balungan itu, pikirku : Wah ! Kudu dicoba nih, karena kan aku suka nyemil bakso ya klo pas lagi bosen bener makan nasi. Udah gitu namanya juga bikin penasaran yaitu bakso balungan. Yang punya Pak Granat lagi. Jadi yang aku bayangin tu apa serba pedes mirip granatkah ato gimana ? Penisiriiin !

Jadi mendadaklah di suatu siang di Hari Minggu yang panas aku ngajak Pak Suami buat mampir. Soalnya uda kelaperan parah abis beli emas buat kado kakak A yang lagi ultah ke-1 hiihihi. Jadi begitu nyampe daerah Permata, hayukkk kami capcus menuju ke sana.

Seperti biasa, kede bakso ini rame banget. Sampe-sampe aku kuatir ga kebagian tempat duduk yang modelnya lesehan. Soalnya bawa bayi boook, berhubung aku ga punya high chair, jadi rempong kan klo ga dapet tempat duduk yang model lesehan. Jadi sebelum deal pesen, aku cek dulu ada ga kiranya bangku lesehan yang kosong.

Alhamdulilah pas dicek ada ! Yes ! Ga usah ditanya lagi, kami pun langsung booking buat selanjutnya makan di tempat. Iya lah makan di tempat, klo bakso kan enakan makan di tempat yekan. Soalnya biar ngejaga itu kuah berasa masi panas. Klo dibawa pulang, cemana pula bentuknya ntar, takut ndlodrog kan ya bagian mienya hihi. Lagipula makannya juga cepetan kan soalnya bawa bayi hihihi.

Untuk tempatnya, klo menurutku sih lumayan luas ya. Banyak pengunjung yang dateng bareng keluarga maupun temen-temennya. Rameee beneran rame. Palagi Minggu pulak. Uuuhhh, bejubel dah. Jadi makin penasaran kan, seenak apa ini bakso.

Oh ya, terpenting sih ada tempat parkirnya juga. Biar yang bawa kendaraan juga nyaman kan pas mau mampir makan di tempat. Ruangannya juga terkesan lapang karena walaupun konsepnya indoor tapi bagian pintu-pintunya dibuka lebar-lebar jadi adem gitu loh. Terus dindingnya dicat 3 layer dengan warna kuning, merah, hijau (mirip lampu bangjo dong ya?) dengan banyak hiasan foto-nama menu bakso yang terpajang di sana.

Sebenarnya selain menu bakso, ada mie ayam juga sih. Tapi teteup yang pengen kami cobain adalah baksonya. Mie ayam kapan-kapan lah….

Untuk menunya sendiri, dari sekian jenis nama aku pesen yang urat sementara Pak Suami balungannya (yang of course jadi primadonanya ini kede). Minumnya es teh manis dan es jeruk manis.

Sebenernya ada yang bikin unik juga sih karena di meja tersedia lontong juga. Tapi aku ga biasa makan bakso pake lontong jadi pesennya ya minimalis aja hihihi. Ga kosongan yang banget banget sih, tapi masi ada mie dan cesinnya. Mienya juga standar mie kuning atau mue putih. Kebetulan aku suka kombinasi jadi biar berasa penuh mangkoknya hueheheh… Soalnya baksonya kayaknya dikit. Paling tinggal pinter-pinternya kita aja tar mainin saos, sambel atau kecapnya. Biar kuahnya tambah hauceuk.

Setelah kurang lebih 15 menit menunggu, this is iiiiittt….mari kita review rasanya…

Pertama punyaku dulu yakni bakso urat. Semangkonya terdiri dari 2 bakso biasa dan 1 indil-indil urat yang agak gedean sizenya. Rasanya enak sih, lumayan lah. Walau ya klo menurutku hampir sama kaya bakso pada umumnya. Terus klo balungan punya Pak Suami, ini baru beda. Soalnya banyak balungan yang tersebar dimana-mana dimana rasanya gurihnya ngeblend dengan kuahnya. Baksonya sih 3 juga. Tapi balungannya lebih mendominasi dan ini yang ngebikin rasanya jadi lebih ‘daging’ gitu deh. Paling klo mau lebih manteban lagi kudu pas ni nyeprotin kecap, saos, atau sambelnya. Nah klo yang gini-gini ahlinya emang Pak Suami nih. Beliau selalu pas dalam hal mengira-ira seberapa banyak rasio antara ketiga item tadi sehingga menjadikan kuahnya berasa ga kaleng-kaleng *halaaah* hahhahah.

Over all, untuk jajan lumayan mantab. Walau kalo masalah porsi aku rasa kesedikitan ya hihi, maklum eyke kan sukanya yang sekalian bikin kenyang. Tapi oke lah, secara dari segi tempat juga bersih dan nyaman. Jadi recomended sih.

“Bakso Balungan Pak Granat”

Gelam Jaya, Pasar Kemis, Tangerang

Depan bunderan Permata, deket Giant Permata