Review Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa

Oleh : G Nita 

Hallo, Assalamualaikum semuanya...

Semoga selalu dalam keadaan baik ya. Kali ini Mbul cuma mau update pendek aja sih. Khususnya di Bulan November, karena tanggal 22 buatku pribadi punya keistimewaan sendiri ya. Sebuah hari yang secara khusus selalu aku listkan doa banyak-banyak dalam hati,  semoga selalu dilimpahkan rahmat, berkah dan semua yang baik-baik, amin.

Khusus di Bulan November, memang kegiatan blogging tidak begitu ngoyo. Akhir-akhir ini malah sering ngeblank. Mentok-mentoknya cuma nulis keseharian tapi khusus yang tentang masakan. Karena nulis yang lain sepertinya ga bakat. Jadi akhirnya lebih sering nulis random begini, hehehe...Tapi sebenarnya ya ga setiap hari masak sih. Sering juga aku prei atau malah mrei masaknya #sengaja haha. Ya seperti Minggu kemarin malah nyari udang mayones di tempat langganan dan aku langsung dibisikin triknya supaya ketika ngolah udang dagingnya masih terasa menul-menul nyempluk seperti pipi admin blog ini alias gw sendiri #eh :D. Caranya yaitu udangnya direbus dulu baru abis itu mau digoreng kek atau diapain silakan. Begitupula seafood-seafoodan lain misalnya cumik...cuma miiiii.....cuma mingkem...#ooops. Hahahah..

Terus malam sebelumnya juga ga masak niat karena badan akoooh udah pegal sekali butuh dispa-spa manja atau mandi uap kali ya #eh...jadi malam itu pilih bikin mie Sedaap Spicy laksa pake telur 2 butir dibikin buket kuahnya. Sedep sih berasa makan laksa Singapore beneran atau mirip tom yam, gurih sih kayak ada santen-santennya.

Kapan hari juga alhamdulilah sering dapat pisang dari Budhe tetangga. Kadang kepok kadang ambon. Kalau kepok lebih seringnya digoreng tepung. Kadang pake terigu biasa, kadang pake panir atau tepung roti. Kalau pake panir jadi lebih mirip pisang goreng pasir khas Pontianak. Tapi aku lebih suka yang dibalut tepung terigu biasa sih. Nanti dia ditambahin vanili bubuk biar wangi dan sedikit gula pasir juga sakcrutan garam. Tak lupa tambahin dikiiiit aja tepung beras...biar kriuk gitu deh tapi perbandingan tepung beras dan terigunya jauh lebih banyakan terigunya.

Terus ngegoreng pisang juga agak tricky sih sebenarnya. Soalnya takut dalamannya ga mateng. Jadi pastikan pas menggoreng minyaknya bener-bener nenggelamin pisangnya juga pake apinya kecil aja asal dah panas. Kalau api besar takut gosong tapi dalemnya ga mateng huhu..

Akhir-akhir ini juga sering banget nyetok buah yang lagi musim dimana-mana ada. Apalagi kalau bukan mangga. Beli yang manalagi sih jadi biarpun masih ijo tapi rasanya manis. Kalau harum manis kan nungguin mateng bener baru beneran manis. Ya, penampakannya kayak foto yang di bawah ini. Cuma yang bawahnya lagi aka yang kulitnya merah itu beda varietas lagi...aku ga tau yang kulitnya merah itu namanya apa, hehehe...

Kalian sendiri lagi sibuk apa nih? Aku balasain dan bewenya sambil takcicil ya.  Biasa...rapelan..hehehe... Sama mau nanya, barangkali ada yang tau, kalau ukuran header tuh berapa ya, panjang ama lebarnya, cz aku lagi pengen bikin header tapi masih bingung nentuin ukurannya berapa. Ya supaya kelihatannya presisi gitu sampai pol mayungin menu bablas di atasnya posisi foto adminnya hehew.

See you

Embul