Ayam pejantan adalah menu utama di rumah makan khas Cianjur ini. Ayamnya utuhan atau paroan, Mbul kurang tau. Tapi yang jelas keliatan menggiurkan bukan? Mbul saja kepengen. Tapi Mbul ke sini malah ga pesan ayam pejantannya. Mbul malah lagi-lagi pesen kegemaran Mbul yaitu the one and only Bebek.
Jadi di suatu hari yang udah malam, Mbul diajak ngrandom maem di sini, karena emang carinya yang model saung-saung gitu. Ternyata nemunya RM Ayam Pejantan Khas Cianjur. Ini deket-deket area bandara sih. Dan ya, walaupun pas ke situ rumah makan dalam keadaan sepi, tapi Mbul tetep lanjut. Soalnya perut udah sangking ratanya seharian banyak aktivitas terus bolak-balik ngecekin rumah, jadi ini perut perlu dikasi haknya. Mam dulu biar pipi Mbul tetep gembil, hihihi...
Okey, jadi apa aja yang dipesan? Diantaranya adalah....jeng jeng jeeeeeng!!! Ada bebek goreng kremes, bebek bakar, sayur asem-asem, tempe dan tahu goreng, tak ketinggalan pete goreng dan sambel pete. Kok petenya mawi dibikin versi berbeda Mbul. Iya soalnya biar petenya ada yang pedes, ada pula yang gurih. Walaupun ntar pete gorengnya dimasukin semua ke dalam sambalnya sih wkwkk.
Sambil menunggu makanan dimasak oleh kokinya yang kesemuanya laki-laki, sambil itu pula angin malam berkelebat kenceng. Ayunan di sisi saung berayun pelan dan pohon-pohon kelapa turut menari. Seorang pemuda yang tadinya jaga di situ tiba-tiba menyetel speaker yang diarahkan ke HP-nya... tak berapa lama ia pun memetik gitarnya dan menyanyikan sebuah lagu. Lagunya apa kalau ga salah ingat lagu band, cuma aku lali judulnya apa. Wow kami maem dibonusin lagu wkwkwk... "Pantas saja agak mahal ya Mbul, kan itu ada mas-mas yang nyanyinya to Dek, jadi full musik." Mbul pun hanya he em-he em aja.
Kira-kira beberapa menit menunggu, Kakak A tetiba lari ke arah ayunan dan perosotan. Karena udah malam, ia minta temanin Mbul main, padahal samping-sampingan ama tempat makannya pas. Tapi dia minta ditemenin. Okeylah, ga pa pa, Mbul juga kangen maen ayunan lagi. Kalau perosotan Mbul ga berani sih, soalnya pake rok, hihihi.
Mbul pun temani Kakak A sejenak. Eh abis itu dia liat freezer yang ada di tempat masaknya dan mengacungkan es krim batangan rasa stroberinya ke arah Mbul. Mbul bilang boleh-boleh. Nanti Mbul boleh icip ya. Dan Kakak A pun mengangguk lalu mencium pipi Mbul hihihi..
Abis itu, Mas-Mas kokinya datang bawa makanan yang dah matang. Ayah pesen 1 buah lambar karena Kakak A maem es krim tobelinya netes-netes gitu. Mas Montogh ga minta es grim. Mas Montogh maunya yang lain. Mau nyusuw aja katanya. Hahahha...Iya boleh...Kakak A juga nyaut cepet mau nyusuw juga sesampai rumah. Iya boleh-boleh. Sekarang kita maem dulu ya. Ada apakah di atas meja?
Pertama, bebek goreng kremesnya. Ini punya aku. Boleh dibilang pas dianter ke meja lumayan surprise karena bentuknya imut banget hahahahha... Super minimizm. Ya mungkin menyesuaikan lambung kami yang kecil-kecil. Tapi rasanya lumayan sih. Kayak bebek goreng pada umumnya. Bebeknya beraroma kuat, strong. Tapi udah dicabutin bersih kok bulu-bulunya. Bumbunya pun meresap. Agak kenyal dikit tapi enak dan asin. Dia datang bersamaan dengan sambel dan juga lalap. Sambel lainnya ada pula sih di wadah terpisah dan itu lebih jos lagi pedasnya. Pedeus uham kalau kata Mbul mah hahahah. Kalau yang bakar Mbul ga tau rasanya. Porsinya sama-sama imuuud. Mbul ditawarin dikit tapi Mbul sampun tuwuk Sayang wkwkkw.
Mbul sambil ginian juga sambil ndulang Kakak A dan Mas Montogh...cuma mereka ga pake sambel. Next, sayur asem. Ini seger banget sih. Kuahnya bening dan ada perintilan sayur asemnya yaitu jagung manis, daun so, waluh jipang, kacang tanah, dll. Nyruput kuahnya yang hangat bikin ketagihan...hoho....
Nah, yang terfavoritnya tentu aja sambel pete. Sambelnya ini berminyak tapi kok sedep. Tekstur rawitnya diuleg kasar dan petenya dirajang halus. Abis itu diblend deh dengan sensasi gurih pedes maknyus.
Secara harga, agak lumayan sih. Mungkin karena dekat bandara. Tapi ga pa pa deh...cuma sekali ini hehehhe..
RM Anto Jaya 2 Khas Cianjur
RJVM+H5F, Jl. Marsekal Suryadarma, RT.001/RW.006, Karang Sari, Kec. Neglasari, Kota Tangerang, Banten 15129
Buka : Setiap hari (08.00-23.00 WIB)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komenin dong...tanpa kehadiran kalian apalah arti aku menulis....
kalian penyemangat setiap bulir kalimat dalam blog ini :*
Namun jangan komentar SARA ya, jika ada komentar dengan unsur tersebut, dengan berat hati akan aku HAPUS . Mohon tidak meninggalkan link hidup juga. Komentar dengan link hidup, akan langsung dihapus :)
Oh ya, Tidak diperkenankan mengambil gambar, foto masakan atau kuliner juga segala catatan yang bersifat personal note tanpa seijin pemiliknya. Terima kasih ^_^