Ayam Pedas Artomoro Jogjakarta 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hari ke-2 di Jogja~ Budhe, Pakdhe, dan Mas Z ngajakin Mbul, Tamas, Kakak, Adik, Bapak, dan Ibu buat nyobain Ayam Pedas Artomoro Jogjakarta. Ini ayam bakar yang terkenal medok bumbu dengan 2 pilihan rasa. Ada ayam bakar pedas, ada juga ayam bakar manisnya. Lokasinya itu ada di Jalan Palagan Tentara Pelajar, meski yang di Godean juga ada sih. Cuma yang ramenya itu yang di Palagan.

Aslinya Ayam Bakar ini berasal dari Semarang. Tapi yang di Jogja ini cukup terkenal. Kemaren aja ampe nunggu dulu biar dapat tag tempat. Sangking pengunjungnya itu buanyak banget, buka jam 14.00 WIB, yang antri udah dari jam 13.00 WIB. Luar biasa laris.. Terlebih musim Lebaran. Pengunjung dari luar Jogja yang datang pun lebih banyak lagi. Mungkin karena iconic dan rasanya authentic kali ya, jadi banyak banget penggemarnya. 

Ayam bakar Artomoro ini pakenya ayam jantan, jadi agak gede ya. Dibakar menggunakan arang kayu sampe nggembuleng asapnya tapi wanginya itu pol-polan. Marinasian bumbunya sih yang bikin dia ada ciri khasnya. Medok dan remesep. Jadi yang pedes ga cuma pedes tok, tapi ada gurih legitnya. Dan yang manis itu juga yang manis legit enak. Ayam dibagi menjadi bagian dada ama paha. Yang terkenalnya itu ya ayam bakar pedesnya. Cuma berhubung Mbul ga bisa pedes, jadi Mbul kebagian ayam bakar manisnya aja. Nah, penasaran segimana enaknya rasa ayam bakarnya? Yuk, intip keseruan Mbul maem di sini yuk...

Ayam bakar pedasnya itu Budhe ama Pakdhe yang nyobain. Yang lain termasuknya Mbul, pilihnya ayam bakar manis. Jadi Mbul cuma ikut motret aja yang pedesnya. Sedangkan yang takcobain ya jelas yang manisnya hihi...

Untuk yang ayam bakar pedasnya keliatannya sih pedas bener. Soalnya warnanya aja merah gitu dan bumbunya pun kentel banget menyelimuti permukaan ayam. Ukuranya termasuknya gede soalnya kan ayam jantan.

Kalau yang ayam bakar manisnya keliatan legit mengkilat. Pas dimaem cemulll cemuulll cemulll empuk bener... juicy...apalagi bagian kulitnya....Waaaaakkk mana tahan....Mbul mah suka banget. Dimaem bareng lalap timun, kemangi...nyam....bikin pipi ini makin menggembil. Kalau nasi bisa ambil sendiri di rice cooker, tapi Mbul ga banyak-banyak kok kalau nasi. Ayamnya lah...ga pa pa gede hahha...

Cuma emang sih karena termasuknya rame pol, makanya waiting list juga kalau mau maem di sini. Palagi musim lebaran, jadi harus nunggu antrian juga. But, karena rasanya enak, ga masalah because of rasa ayamnya legit mantab hehehe....