Safari Pecel Ayam

Aku pikir pecel itu cumak yang berupa daon-daonan diblend jadi satu sama bumbu kacang. Ealah, ternyata tidak pemirsa! Pas menuju ke sini *lebih tepatnya* sejak menginjak bangku kuliah, aku baru tau yang namanya pecel itu bisa berupa pecel sayuran, pecel ayam, maupun pecel lele. Nah 2 yang terakhir itu baru ketahuan pas aku nglayap cari makan di seputaran kampus buat memadamkan kelaparan.

Antara Aku, Bejo, dan Tukang Sate

Suatu kali, Tamas promosiin Bejo terus-terusan sama aku hingga akhirnya aku pingin memelihara kucing. Iya, jadi Bejo itu kucing. Kenapa aku pingin piara?Habisan Bejonya dikatain gede sih. Uda gitu item, pathel, keker lagi ! Pokoknya gagah lah kayak jaguar dan untuk sementara waktu masih dikandangin di mes--tempat bermukimnya anak-anak proyek yang ikut kerja di kantornya Tamas). 

Es Teler Singkawang Kotabumi yang Legendaris Itu...

Kalo udah suka sama satu penganan, pasti ga bakal ragu buat balik lagi dan lagi kan? Hal tersebut berlaku juga buat es teler singkawang yang merupakan depot es legendaris di di Jl. Vila Tomang Baru, Kotabumi, Kuta Jaya, Pasar Kemis, Tangerang. Nah kalau udah sampe sana, kadang kita suka bingung nih, soalnya ada 2 depot es teler singkawang yang adep-adepan sama persis gitu dengan lokasi yang berseberangan--terpisah oleh jalan raya. Namun, kalau mau ngikutin seleraku, ya ikutin aja yang sejajar sama warung ayam goreng dan sop duren gitu. Terus sebelahnya lagi ada warung mie ayam jamurnya juga. Nah, aku pilihnya yang itu. Mungkin lebih cocok sama lidahku kali yak. Hihi.

Bebek Sambel Gledek

Sudah lama ga makan bebek. Sekalinya makan, dapetnya warung bebek yang menghasilkan rasa setrong, alias Bebek Sambel Gledek, sebuah tempat makan kekinian yang berada di bilangan Permata, Tangerang. Lokasi persisnya adalah belok dikit setelah perempatan depan Giant Permata. Pokoknya berada di jajaran ruko yang sebenarnya terbilang masih sepi. Tapi lumayan sih, karena kan rasa emang ga pernah boong. Jadi tetep ae, aku dan Pak Suami merapat sejenak untuk mencoba.

Montoknya Ayam Sogil, Bikin Ga Bisa Berpaling !

Judul yang sangat ngiklan banget, aku rasa.....seperti juga pemikiran kalian, haha.. Maafkan ya, Mbul emang gitu anaknya...suka hiperbol dalam berkata-kata.... Tapi suwer lah ini, ga dibayar :D Jika dunia perayam-ayaman di negeri ini masih dirajai oleh franchise ayam berlogo simbah-simbah (yang terkenal mahal itu), maka untuk menyiasatinya Mbul mencoba memilih alternatif ayam yang lebih murah. Namanya Chicken Sogil.

Lesehan Dulu di Warung Nasi Uduk Pakde Supri

Ciyehh yang besok libur 17-an? Tapi kok letoy gitu ya? Sini eke kasih asupan gizi (liwat tulisan) #minta digamparrr. Kali ini Mbul mau pamer lagi *ya ho oh sih kalo mau pamer ga sah nanggung-nanggung tauk Mbul*--lalu ditabok. Nah kan jadi lupa tadi mau ngomong apa. Oh ya, tentang nasi uduk ngehits di wilayah Jatiuwung, Tangerang. Namanya Warung Lesehan Nasi Uduk Pakde Supri. Siapa itu Pakde Supri? Apa itu semacam nama tetangga yang ada di sebelah rumah? Dan apa pula varian lauk yang dijualnya? Semua itu akan diulas secara tajam setajamm......

asssudahlaah.. 

Oleh-Oleh Telor Asin Brebes

Salah satu daya tarik mudik adalah godaan untuk berhenti di pusat oleh-oleh. Tak terkecuali jalur Pantura yang arah-arah ke kali Brebes dimana sepanjang jalannya dihiasi oleh gunungan telor asin baik yang bakar maupun rebus, selain juga menyediakan komoditi bawang merah mentah. Nah, rupanya moment inilah yang paling ditunggu-tunggu oleh Beby Mbul tatkala mudik sudah mencapai separoh perjalanan. Kira-kira jam setengah 6-an ba'da Subuh, mata yang tadinya kriyep-kriyep langsung tiba-tiba semangat ngeliat telor-telor asin itu menumpuk manja di dalam baskom. Kataku, "Melipiiiiiir Masss !!" Lalu yang terjadi selanjutnya adalah sudah bisa dipastikan bahwa Embul kepengen beli.

Sate Ambal Kebumen Buatku Tetep Paling Enak Sedunia !!

Yaayyy !! Keturutan juga ngicipin Sate Ambal yang bagiku masih dan akan terus menjadi sate terenak sedunia. Yup, urusan perdagingbakaran *khususnya sate*, aku emang rada strict nentuin kata terenak dalam versiku. Selain emang udah terbiasa dengan model sate jenis ini sedari kecil, bagiku Sate Ambal juga memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan sate-sate lain. Baik dari segi rasa, bumbu, sambal, tekstur kekenyalan, hingga volume potongan dagingnyapun sangat kontras dengan sate lain. Yah, bisa dibilang udah ga bisa ke lain hati deh kalo disuruh milih.

Ronde dan Kuliner di Alun-Alun Kebumen

Semangat pagi Sobat Mbul semua...Gimana Seninmu? Dah terasa Senin rasa Jumat belom?*mintak dipites. Kali ini aku mau posting makanan lagi. E gag denk..sebenernya lebih fokeus ke arah minuman sih. Moga-moga ga pada bosen ya aku nulis kuliner mulu. Ngepostnya ga kira-kira lagi, maen bablas aja, ga lompat ke label lain diantara jeda hari yang lumayan pendek. Abisan postingan ini  yang paling aman sih biar ga dikata-katain yang agak skeri...kayak pas nulis label laen *kek opinih misalnya* wakakak..

Dawet Ireng Khas Butuh Milik Mbah Gondo

Siang-siang beginih, perasaan tenggorokan haus banget yekan? Nah, begitu pula dengan Beby Mbul dan suami setelah piknik dari Candi Borobudur kemaren. Harusnya postingan ini  emang buat cerita tanggal 10 Juni, tapi baru sempet dipublish sekarang. Lumayan lah, buat ngisi-ngisi laman entry yang kosong dengan sesuatu yang sudah kupersiapkan fotonya.

Kepincut Gudeg di Kawasan Candi Borobudur...

"Dedekk !! Sini !!", panggil Tamas suatu kali *ngomong-ngomong panggilan dedek ini sebenernya udah jauh-jauh hari digunakan sebelom adanya fenomena bahasa slang 'dedek-dedek gemeezz'. 

"Siniii, Mas mau bilang sesuatu..."

"Hmmm apaan tuh?" mulai 

Pengalamanku Mencari Penginapan/Hotel di Sekitar Candi Borobudur

Terakhir kali ke Borobudur itu ya waktu kelas 4 SD. Itupun karena ikut retret sekolah yang dibela-belain naik bus bodol sehingga banyak diantara kami yang harus mabok (muntah). Beberapa teman juga sempet ilang, kepisah sama rombongan--lantaran saking katroknya, sehingga harus diumumin pake toa :-D. Yang paling lucu adalah, kami piknik tapi dengan tetap menggunakan seragam SD (merah-putih), event ketika manjat ke bangunan candinya. Pulangnya, ngotot beli salak biarpun sepet supaya ketika pulang ke rumah bisa jadi bukti kalo kami sudah nyampe ke kawasan candi (tahu kan, Magelang itu terkenalnya sebagai kota penghasil salak?). 

Makanan Khas Lebaran di Keluarga Gembulnita

Setelah cabut sholat ied dari lingkungan keluarga suami, aku dan Tamas pun meluncur ke rumah orang tuaku. Absen, cuy ! Sekalian gantian karena 2 kali Lebaran kan selalu muter di tempat suami. Rasanya kangen juga euy, ngumpul pas banyak-banyaknya sodara di rumah. Maklumlah, ibuku kan anak tertua dari 5 bersaudara yang kebetulan memang perempuan semua. Sedangkan simbah--orang tua dari ibu, semuanya sudah berpulang ke Rahmatullah. Begitula dengan ortu bapak. Alhasil, di rumahkulah para tante start buat muter bareng-bareng ke keluarga yang lebih sepuh. Kalo ke sininya lebaran ke-2 atau ke-3, ngalamat bakal susah ketemu lagi......sebab hari-hari setelah itu pasti udah kepakai buat jalan-jalan sendiri, entah itu ke tempat wisata atau ketemu temen lama.

Bikin Ketupat Sendiri

Ini aku cerita Lebaran (lagi), pada bosen ga ya? 

Pertanyaannya..........

emang ada yang baca????

JLEB !

JLEB !

JLEB !

Blubug ! Blubug !

*nyilem ke dasar kolam*

*ketemu sama ikan gurame*

Yang Khas Waktu Lebaran, Tape Ketan Hijau

Sudah 3 kali lebaran, aku mengawalinya dari desanya Mas. Alhamdulilah seneng, sudah ga sekagok dulu pas pertama kali gabung keluarga besar suami, beserta lingkup tetangganya. Karena lama-kelamaan toh aku makin dikenal. Makin dihapal. Kami hidup berdampingan, penuh tepo seliro. Adat saling hormat-menghormati masih dijunjung tinggi. Sekalinya ketahuan pulang, semua kepala sudah siap berbaris di depan pintu. Nyapain satu-persatu. Pokoknya, yang lebih tua dari kami, kami sebut saja Lek, Pakdhe, Budhe (Mbok Dhe). Terserah mau itu sodara ataupun bukan.

Pecel Jantung Pisang

Waktu masih gadis, aku selalu dipesani ibu satu hal, kalo sudah rumah tangga mbok ya yang cakap ngeladenin suami. Atau, kalau pas sowan tempat ibu mertua, mbok ya yang sigrak bantu-bantu. Ngepel kek, masak kek, atau apa. Jangan sampai punya preseden buruk sebagai perempuan. Dan apa jawabku???? Nggiiiihhh Bu.. Haha..sesederhana itu dan mengatakannya pun seolah enteng saja (waktu itu). 

Gimbal Udang Bikinan Ibu

Transit Hari Pertama Mudik di Tempat Mertua

Setelah berkutat belasan jam dari rumah-Jateng, akhirnya kami tiba juga di kediaman orang tua suami. Sampe sana kira-kira pukul 7 lebih sedikit yang bertepatan dengan orang-orang pergi tarawih. Aku dan Tamas uda nebak kalo rumah bakalan kosong, dan bapak ibu baru pulang jamaah sekitar pukul 21.00 WIB. Akhirnya kami musti nunggu 2 jam di teras samping rumah yang beralaskan semen.

Mudik with My Lovely Husband

Berjodoh dengan ‘orang dekat’ itu kadang alhamdulilah juga ya. Kalo Lebaran pulangnya searah. Jadi meminimalisir iri-irian. Contohnya aku dan Pak Suami yang cuma beda kabupaten. Asal kami sama-sama dari kampung yang dibatasi oleh kali. Jadi kalo mudik, semuanya dapet jatah kedatangan kami. 

Menu Buka Puasa dan Sahur Ala Mbul (Bagian 2)

Jyah, uda hitung mundur menuju Lebaran. Beby Mbull masih ngepost menu bukaan ama sahur aja. Yang lain uda pada ngepost tema mudik ama kue hari raya. Apa kabar kamu Mbul??? *tetep lempeng*Gapapa lah ya. Kadung punya utaaang gegara kemaren nulis Menu Sahur pake part-part-an segala. Hahaha.. Yaudah, lanjut aja deh ini part ke-2 nya. Ya walo dimulainya hari ke-1 puasa juga. Maklum pas nulis part pertama kan cuma range-rangean sebelum puasa. Oke deh, langsung aja..ini dia list menu sahur dan buka puasa versiku :

Review Ayam Goreng Suharti

Minggu, 19 Juni 2016, aku ngerasa harus jadi adik yang baik. Adik yang berbakti pada kakak satu-satunya, yang sama-sama tinggal di perantauan. Gimana engga, kadang Sugembulwati emang anaknya suka mellow kalo soal kunjung-mengunjungi saudara. 

Hal-Hal Bodoh Masa Kecil

Agaknya aku pernah mengalami masa-masa paling katrok dalam sejarah. Bisa dibilang timing persisnya terjadi saat aku masih duduk di bangku Es De. Sebenernya di masa-masa itu, aku ngerasa kalo otak kananku lebih banyak jalan ketimbang otak kiriku. Dengan kata lain uda kadung tinggi model ngayalnya. 

Perkedel Kentang Bikinan Mbul

Sebenarnya aku udah pernah bikin ini sebelomnya. Cuman formulanya belom tepat. Jadi, bolehlah kalo aku up date lagi. Temen-temen ada yang engeh ga kalo perkedel ini aseliknya dari Eropa? Di Jerman sana, dia dikenal dengan nama Frikadellen (ada campuran dagingnya), Bulleten, Fleishchkuechle (bookk susah ya ngejanya), dan Fleischpflanzerl (Subhanalloh...mulut gue keriting :-D). Ga cuma di Jerman sih, penganan yang bentuknya bulet ini juga kerap jadi santapan masyarakat Eropa lainnya seperti Belanda, Denmark, Norwegia, Polandia, dll.Keren juga ya? Mbul aja belom pernah ke Eropa. Eh...si perkedel uda jadi bagian dari negara-negara ituh *saiyaah iriiiih*.

Sambal Tempe Endeuss...

Setiap makanan pasti punya takdir penggemarnya masing-masing. Ga terkecuali tempe. "Yes, i'm freakin' fans of tempeh."#pembelaan #padahal isi dompet lagi sekarat. Emang iya sih. Gara-garanya kemaren Minggu, diajakin Pak Suami belanja-belanja ceria ke Tamcit. Ngedadak. Pengen cari baju, mukena, sama koko, yang emang udah belel banget lantaran Lebaran kemaren sama-sama ga fokus karena mikirin kuret (ceritanya ada di sini).

Resep sambal tempe Bapak Suami

Resep Kolak Labu Singkong Ala Mbul

Para pecinta kolak mana suaranya?? *ngacung tinggi-tinggi* Kolak emang rasanya lekat banget ama Ramadhan. Padahal mah dibikin kapan aja bisa :-p. Cuma ya itu, berasa kek kurang greget. Paling pas emang timingnya pas puasa ya. Ada sensasi antusias-antusias gimananya gitu pas ngebikin sambil nungguin bedug magrib. Jadi kali ini Mbul mau bagi resep kolak juga ni. Ceritanya biar menjaring klik gitu *teteup*.

Resep Manisan Kolang-Kaling untuk Berbuka Puasa

Suka heran ga sih kenapa kolang-kaling datengnya pas Ramadhan aja? *Eh apa cuma aku doang yang kurang perhatian ama lapak kolang-kaling?  Tapi seriusan, kadang kok ya nemunya pas puasa (even jatohnya di beda-beda bulan kan?) Yaudah lupakan tentang asal muasal kolang-kaling. Sekarang mari yuk Mbul giring kalian buat mantengin resep manisan kolang-kaling warisan keluarga. #semoga tidak bosan#edisi Ramadan rajin masak-masak ey #lebih tepatnya jadiin Tamas kelinci percobaan hahaha