My Drawing & Fried Rice ❤

Assalamualaikum wr wb....

Malem-malem, pantarannya abis magrib, Mbul itu tiba-tiba pengen goyangin wajan en bebikinan nasi goreng. Sebenernya malem niw cuaca lumayan hot. Tapi ada 1 hari kemarin di awal-awal September, di tempat Mbul ujan lho. Itu baru sekali-kalinya turun ujan lagi setelah sekian lama ga ujan. Walau kata Tamas, pas Beliau dines ke luar Pulau Jawa yaitu ke IKN selama 3 hari, di sana ujan sih. Tapi di sini baru sekalinya itu ujan. Itu pas Mbul ama Tamas lagi keluar bentar buat beli keperluan bekel. 

Nah, pas udah selese, eh tetiba ujan turun dengan derasnya tanpa diminta, seolah menggantikan 1 hari kemarin yang panas banget. Langit tiba-tiba menjadi mendung, petir berkelebatan menyambar-nyambar, angin kencang berhembus......wuung...wung wuuung......kebat-kebit, seperti ekor kucing persia yang ada di dekat kursi goyang, haha ฅ(＾・ω・＾ฅ) Tamas yang nungguin di kendaraan, cepet-cepet bukain pintu takud Mbulnya kebasahan, hohoho. Jangan sampe kebasahan, nanti bocah iki meriyang kan gaswad. Begitu pikirnya. 

"Ojo ujan-ujanan Dek, ngko crindil....ayo cepet mlebuw, ntar pilek itu idung bujelnya." Wkwkwk. Bentaran duank kok, cause kendaraan ngetem rada jauh dari eperan tokonya. Jadi Mbul ada lari kecil sedikit untuk mencapai pintu kendaraan. Abis itu Mbul dinasehati Tamas supaya jangan ujan-ujanan. Takudnya pilek kan kacihan hahahha...ntar obas-abes kayak kucing persia lagie, hahahha... Nah, setelah ujan itulah, kami memutuskan untuk pulang ke rumah dan setelahnya Mbul didawuhi suruh masak sop iga dengan resep yang udah Mbul tuliskan di postingan yang ada di bawahnya post ini.

Berhubung 3 hari ini menunya udah marem banget ama sop iga dan semur jengkol, maka Mbul pengen bikin menu lain. Alhamdulilah ngepasi magrib, Rabu, 4 September 2024, kedua menu tersebut udah telas. Jadi Mbul kepikiran buat nasi goreng aja. Yang praktis dan enak, nasi goreng. Soalnya Mbul juga lagi kepingin maem nasi goreng.

Nasi gorengnya itu tipe nasi goreng kampung. Jadi bumbunya itu ulegan semua. Mbul cepak-cepak bawang merah, bawang putih, terasi yang disangrai bentar, cabe tapi Mbul pakenya 1 tok itu pun kecil aja soalnya Mbul nda bisa terlalu pedes, udah itu aja diuleg tapi masih ada tekstur. Abis  itu ambil nasi yang dah diademkan bentar terus diulegin ke bumbu ulegannya tadi, ga usah terlalu ditenet banget, cuma diusek-usek aja sampe bumbunya merata ke nasinya. Lanjut panaskan minyak, dan goreng nasinya sampai wangi. Jangan lupa tambahkan sejumput garam dan juga Ajinomoto bila suka. Bila ga terbiasa ya skip aja sesuai selera ya. Jangan lupa koreksi rasa.

Nah, pas menjelang mau finishing itulah, Mbul kan sedang goyangkan wajan tuh, eh tau-tau nengok belakang Kakanda Ramane dah ada di belakang Mbul pas. Wah wah Kakanda Ramane mepet pinggulnya Mbul niw gegegegk. Dah ngguya-ngguyu dia, siap meluncurkan kata-kata ledekan. Tapi ledekan dalam artian sayang ya hihihi. Biasa, siap-siap mengomentari masakan seorang Beby Mbul Nita yang seksi ini *plaks... Hahahhahah....

"Lagi Masak opo Mbul? Jajal ndelok?" Kakanda Ramane melongok ke arah wajan dan siap-siap memberikan wejangan ini itu hahahhaha. Mbul kok jadi nda pede gini iya Tamas, hahahhaha...Soalnya dikomentarin Tamas yang lebih pintar masak. Maksudnya kalau Tamas nilai masaknya 10, Mbul 9 gitu hahahahha... Tapi kalau collab atau masaknya bareng-bareng nilainya jadi 10,5 hihihi. Akhirnya Mbul pun dielus-elus aka dipuk-puk ama Tamas ...etdaaahh...*memangnya Kucing Persia Mbul? Maksudnya Mbul dikasih ide biar nasgornya itu lebih tasty, warna ga gitu pucet. Yaitu dengan cara ditambahkan dengan telur ayam. Caranya? Inggirin dulu nasgornya ke sisi wajan yang agak kosong, baru setelah itu masukkan telur ayamnya satu-satu ke sedikit minyak yang masih nampak, kemudian dikopyok, diorak-arik sampai matang. Dan dicampurkan lah ama bulir-bulir nasi goreng yang udah ada seasoning terasi dan kawan-kawannya itu. Setelah itu, tambahkan dengan saos sambal 2 bungkus kecil aja. Biar lebih wuinuk. Terus jangan lupa biar tampilannya lebih menggoda iman, tambahkan pula dengan cesin dan kubis, diiris tipis-tipis aja, kecap sakcrut aja. Dikiiiiit aja, jangan sampai kebanyakan, supaya warnanya teteup cantik. Terus koreksi rasa ya, pake sendok maem dikit, eh ternyata rasanya enak loh. Muaaach...

Resep Nasi Goreng Kampung Ala Beby Mbul 

Bahan-bahan :

Nasi putih

Minyak goreng

Telur ayam

Cesin

Kubis

Garam

Kecap manis

Saos sambal

Ajinomoto pabila suka, kalau ga terbiasa ya diskip aja, sesuai selera ya. 

Bumbu yang dihaluskan :

Bawang merah

Bawang putih

cabe rawit (Mbul pakenya 1 aja, cuwiliiiik, soalnya Mbul emang ga biasa maem pedes ahhahah)

Terasi yang dah disangrai

Cara Membuat :

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi sangrainya

Masukkan nasi ke dalam bumbu ulegan, tapi nda usah terlalu diteken banget ya, jangan terlalu ditenet nasinya. Cukup kayak berasa nasinya dikoret-koretin atau dibalurkan bumbu ulegan aja

Panaskan minyak, goreng nasinya ke dalam wajan

Osek-osek sampai wangi

Tambahkan sedikit kecap, saos sambal, sejumput garam, dan Ajinomoto

Osek-osek lagi ampe wangi, jangan lupa koreksi rasa

Tambahkan dengan cesin dan kubis yang diiris tipis

Jika udah matang, sajikan dalam piring saji dan lengkapi dengan telor mata sapi atau telor ceplok dan juga taburan bawang goreng. Mantaaab..

Nah, biar lebih lengkap lagi, Mbul tambahin dengan telor mata sapi ama bawang goreng buat taburan di atasnya. Wah....jadi deh, maem-maem di malem yang duinind tapi syahdu ini ditemani angin yang bertiup sepoi-sepoi. Ga lupa, es jeruk peras jeruk asli yang dibikin Mamasew buat Mbul tercinta hehehe... Alhamdulilah, nasi goreng kampung dan es jeruk mantab bangad.

MasyaAlloh Tabaroqalloh, menu Mbul dan Tamas kali ini nikmatnya tenanan. Nasi goreng kampung dengan bumbu ulegannya Beby Mbul terasa bersahaja tapi kok ya nikmat. Nasi goreng emang  makanan favorit, masak sendiri gini dimaem bareng-bareng, alhamdulilah....  

*Note : Gambar komiknya kugambar kemarin Rabu, 4 September 2024 buat ilustrasi naruh resep nasi goreng kampungnya di sini ^___^