Bening Blonceng, Telur Dadar Nyembul, Tumis Pare

Assalamualaikum wr wb...

Yeaayyy!!! Akhirnya Jumat tiba juga. Setelah 2 hari H2C karena di rumah Mbul cuma berempat ama Kakak, Mas Montok, dan Oyen, maka Jumat udah lega lagi. Sebelumnya Ayah lagi dines di Balikpapan selama 3 hari. Kasih taunya dadakan pula pas Oyen abis numplekin es buah kemarin, jadi Mbul agak ga semangat ngeblog hehehe...

Ayah ama Paklik mau ke Balikpapan 3 hari buat ngecek kerjaan. Kalau arek-arek (Om Rus ce es dah berangkat minggu sebelumnya). Nah, Ayah ama Om atau Paklik atau Pak Boss nyusul keri.... Jadi Mbul dikasih taunya dadakan. Mbul kalau ditinggal dines luar kota atau luar provinsi emang suka nguk-nguk kek terwelu. Apalagi agak jauh. Terus musim ujan...Terus numpak ontong abung (((baca : montor mabur Mbul))), terus Mbul ama A dan J doang. Eh sekarang ketambahan Oyen. Untung ada Oyen, jadi Mbul ga feeling lonely bangad huhu. semoga Engkau selalu melindungi Ayahanda Ya Alloh...... 

"Aduh, Dedek ki loh....seng slow...seng sante. Jumat juga dah nyampe lagi tow..." sambil Mbul dielus-elus. 

"Pokoknya kalau di pesawat hape dimatiin. Nanti kalau dah sampe segera kabarin". 

"He em Dedeeeek."

Bismilah semoga perjalanan ayah lancar... alhamdulilah semua dimudahkan. Mbul yang di rumah pun juga bisa ngurus semuanya sendiri di 3 hari kemaren, termasuk tadi pagi deng. Cuma pas pagi-paginya itu mendung gerimis. Jam 3 pagi waktu ku mau sahur juga ada geludug. Ya Alloh semoga pagi dah reda hujannya. Ternyata belum, masih gerimis. Malah langit kelabu. Tiyep kali ada pesawat lewat di langit, selalu berdoa dalam hati... Ya Alloh hanya Engkaulah yang memberi ketenangan batin. Semalam juga udah tahajudan, malah abis itu ga bisa tidur hihihi...

Pada hari sebelumnya, pas buka puasa Mbul malas-malasan. Buka seorang diri, hiks. Eh, tapi Mbul bikin mie goreng deng. Kakak, Mas Montog dan Oyen maem opor ayam. Ayamnya ayam kampung. Tapi enak kok, pas abis bedug magrib Mbul icipin. Enak. Mbul sendiri malah bikin mie goyeng hihi. Pakenya suiran ayam kampung juga. Sayurnya sawi, kol, ama cesin. Juga sedikit tomat. Daun bawangnya ga pake soalnya abis, hihi. Aneh, tiap mau bikin mie goreng daun bawang selalu abis, huft. Tapi rasa mie gorengnya enak kok. 

Minumnya bikin es kolang-kaling nata de coco. Abis maem, Mbul dapat WA, Ayah dah beli tiket pulang jumat pagi. Naiknya Superjet Lion. Dari Sepinggan pagi mruput. Sampe Soeta InsyaAlloh jam 7 'tet'. Hore....Mbul langsung ga bisa bobok...jadinya tahajudan aja. Doa biar pagi ga ujan deres. Abis itu sahur pake kentang goreng. Kemaren udah beli french fries buat camilan. Eh, sahur malah pengen maem simple sama mimik teh anget. Abis itu ga bisa tidur, nungguin jam 7 pagi tiba.

Nungguin Ayah Pulang dari Balikpapan ฅ(＾・ω・＾ฅ)

Sampai Mbul ke sekolaan jalan kaki jam 8 lebih dikit, balik ke rumah, WA masih centang 1. Nunggu centang 2 warna ijo udah kayak nunggu apaan tau. Ayo dong cepetan sampai bandara. Sampe Mbul tinggal ke toilet buat pipis, terus rebus air buat mandi, juga ke depan uyel-uyel Oyen...WA masih centang 1, huhu... Yawda Mbul tinggal ngaji aja. Ga lama kemudian...centring....Alhamdulilah dah centang 2, terus warna biru...terus ada tanda mengetik.

"Dah sampai bandara Dek."

"Hwaaaaaaa monangis rasanya, kangen hehehhe.."

"Nggih sampun tata-tata rumiyen."

"Oke..."

Huft rasanya ati langsung adem. Hehehhe....maklum lah Mbul itu anaknya ada panic attack jadi kalau mode menunggu itu suka keringet dingin, dada berdebar kencang. Nah, setelah Ayah WA dan menuju ke rumah, langsunglah Mbul semangat lagi....Nanti bakal masak enak ah buat buka.

Sore Harinya...

Oyen masih anteng boboan di kursi. Malah makin mode ndekem aja dia hihi. Terus ada amplang juga dari Balikpapan dengan beberapa varian rasa. Ada yang kepiting, ikan pipih dan juga tenggiri. Ayah bawa sekardus buat dimaem Beb Mbul, Kakak, Mas Ganteng dan....si Oyen iya ga yach....kayaknya Oyen ga doyan amplang. Dia kan doyannya ikan pindang hihi...

Terus Mbul juga masak sesuatu yang baru buat dibikin bening. Kali ini pakenya blonceng atau jenis labu-labuan yang agak panjang dan juga ndut. Hmmmm....Mbul tuh tiyap kali liat sayur blonceng keinget sama salah satu youtuber favorit Mbul, apalagi kalau bukan Keluarga Ndeso Blitar. Dimana aku suka banget ngliat Mbak Nur masak. Nanti maem bareng ama Suaminya Pak Jo dan bujang ganteng Kenzin adem ayem rukun gitu. Seneng liatnya. Mana masakannya enak-enak lagi. Salah satunya blonceng. Nah, terinspirasi dari situ, maka kali ini Mbul mau masak bening blonceng, yang kupadukan ama wortel, bayam (hasil petik sendiri di kebun), jagung manis. Bumbunya sederhana aja kencur dan bawang merah. Kencurnya agak takbanyakin biar seger dan itu takuleg. Kalau brambang merahnya takiris tipis aja. Nanti taktambahin gula pasir, sejumput garam dan Maggie kaldu rasa sapi 3 kotakan kecil. 

Mbul juga bikin oseng pare biar ada tumisannya. Kan selain kuahan biasanya Mbul juga masak tumisan. Lauknya telor dadar aja dengan irisan brambang merah tipis-tipis. Nyammmmmm....Telurnya takbikin agak basah dan agak tebel. Ga kering jadi wuinak. Alhamdulilah kata Ayah dan semua masakan Mbul kali ini...nikmat....hmmm....

~Mbul Kecil~