Assalamualaikum wr wb....
Udah pertengahan Oktober lagi ya, ga kerasa, cepet banget waktu berjalan. Udah bulan ke-2 berakhiran ber niw. Dari September, Oktober, terus ntar November en then Desember deh. Kapan hari udah sempet hujan, tapi ke sininya malah egak. Cuaca panas lagi Pemirsa, gegeggek. Lumayan hareudang kalau siang tuw, kayak matahari berada di atas kepala, panas banget. Panas mbenther kalau kata orang Jawa. Tapi Alhamdulillah cucian jadi cepet kering sih ...Sejam njemur, sejam kemudian udah kering gegeggek. Tentunya udah digiling pake mode dry... Yach, apapun itu, mudah-mudahan sebentar lagi musim ujan yang beneran musim ujan segera tiba, sehingga sistim pengairan atau sumber-sumber mata air yang ada di sekitar kita bisa melimpah ruah lagi dan airnya pun bening atau jernih.
Nah, mumpung belum terlalu sering ujan, sebenernya aku pengen beberes rumah yang beneran beberes (deep cleaning istilah kerennya gegegek). Tapi kalau aku sendiri kayaknya iya ga kepegang, harus ama Ayank Beib niw, gegegek...*ajakin Kangmasew bebersih rumah gegegegk.... pengen satu spot kecil di atap segera diceki-ceki ama pengen dilabur dinding gegeggek. Atap ada sebagian yang kemaren ngembeng banyu jadi kena lampu dan sempat bikin padam area dapur dan sekitarnya, jadi kayaknya satu spot kecil itu kudu segera diperbaiki terus diwaterproofing bagian atapnya yang ngepasin ama pipa perkabelan lampu di bawahnya hehe. Kalau nglabur, sebenernya aku pengen nglabur beberapa dinding rumah biar makin fresh dan nyaman aja diliatnya. Pengen area teras, ruang tamu dan dapur itu putih bersih. Jadi enak diliat. Karena di beberapa spot dinding sempet ada tapak kaki kucingnya gegeggek...Kucing pas ada acara penekan di celah yang mau ke kebun mungil kami yang ada di lantai atas, nah, itu ada beberapa spot yang ada kaki kucingnya ngecap gegegegek. Jadi pengen dilabur putih bersih...
Kalau dapur, pengennya sih dilabur di satu area (dikit memang) tapi ada dan itu kena minyak pas acara ngegoreng lauk gegeggek, jadi catnya pada nglothok semua gegeggek. Ama satu lagi lemari bagian bawah meja dapur pengenku divernis lagi. Semula meja dapurku emang udah divernis sih karena bawah granit meja dapur itu kan ama Tamas dibikinke pintu almari dari kayu pesen di Om Saeful (tukang kayu). Tapi pengen vernis lagi biar makin mengkilat warna kayunya hehe...Terakhir divernis tahun 2022. Pas Kakak masih balita dan Adik masih beiby bangad gegeggek. Jadi biar sekarang mengkilat lagi, pengennya almari bawah meja dapurnya divernis lagie. Yach... moga-moga satu-persatu bisa tertandangi deh, amiiin.
Oiya, di minggu-minggu kemaren, aku tuh ada beberapa kali masak, tapi pas menuju weekendnya beli. Kamis, 15 Oktober 2026, aku masak sayur asem yang sebelumya bahan-bahannya udah kubeli di pasar. Sepaket sayur asem terdiri dari waluh jipang, kates mengkal, kacang panjang, daun so, melinjo, jagung manis, daun salam, lengkuas, dan juga asem. Nah, bumbunya aku pake bumbu uleg yang terdiri dari beberapa siung bawang merah, 5 buah cabai merah keriting, 1 butir kemiri, 1 kotak kecil terasi sangrai, 1 sdm garam, dan gula merah/gula jawa yang diuleg jadi satu. Kemudian aku akan panaskan air dalam panci. Masukkan bumbu ulegannya, sayuran kerasnya dulu kayak kates mengkal, jagung manis, waluh jipang, serta melinjo. Abis itu masukkan asem-asem mentahnya, daun salam, lengkuas yang telah digeprek, sedikit gula pasir, air asem jawa dan kaldu jamur, masak sampai sayuran kerasnya berubah jadi empuk. Setelah itu tambahkan dengan sayuran lainnya yaitu daun so dan kacang panjang. Udah deh, masak sampai mateng, dan setelah mateng sajikan hangat dalam mangkok saji. Kalau pengen lebih sedep lagi, bisa ditambahkeun ama bumbu racik sayur asem biarpun udah pake bumbu uleg juga hehe. Untuk lauknya aku goreng ikan asin dan sorenya dibeliin ama Kangmasew Suami yaitu fried chicken. Alhamdulilah menu kali ini seger dan mantab...
Keesokan harinya, Jumat 16 Oktober 2026, aku masak sisa penghabisan sayur yang ada di kulkas yaitu 1 lenjer pare yang kumasak oseng-oseng pake udang rebon. Nah, sorenya alhamdulilah Suamiku belikan aku menu makanan kesukaanku banget apalagi kalau bukan masakan Padang. Masakan Padangnya terdiri dari Gulai Nangka, Paru goreng, jengkol cabai ijo asin jengki, sambal goreng ati ampla kentang, juga perkedel. Paling suka tuh kalau masakan Padang adalah perpaduan gulai nangka, paru dan sambal goreng kentang ati ampla. Begh itu enak banget. Kalau Suamiku doyannya Jengkol dan paru. Cuma di foto pas udah abis jengkolnya didahar Suamiku jadi ga kefoto hehe. Nah, untuk Kakak dan Adik udah pasti lauk favorit mereka apalagi kalau bukan fried chicken. Ini beli di Om Ayam fried Chicken di deket sekolaan, jadi pas Alhamdulilah ada kepala, beli deh beberapa pcs kepala. Ntah kenapa aku dan Suami (terutama) yang kalau ama fried chicken lebih sukanya bagian kepala. Rasanya enak dan gurih. Terlebih gulunya gegeggek. Dan fried chicken yang ini kebetulan racikan bumbunya pas jadi kami suka atau sesuai ama selera kami. Yang ini emang ga ada namanya, jadi kami sering nyebutnya fried chicken deket sekolaan aja. Nah, kalau Tamas beliin ini, maka yang ada adalah kami semangat banget maemnya.
Oiya aku mau unboxing casing hape yang dibeliin Tamas kemaren gegeggek. Aku dibeliin yang gambarnya kelinci pink marun, suka deh...Kalau hapenya sih ga baru. Hapeku masih tetep seperti yang dulu hehehe... alhamdulilah masih awet aja, dibeliin tahun 2017 cash hingga saat ini masih saja awet. Dulu-dulu kalau Hape aku seringnya nglungsurin hapenya Suami malah, hehe. Kalau Suami beli hape baru untuk Beliau kepentingan di pekerjaan, maka aku dikasih Tamas hape lamanya, tapi kalau 2017 Alhamdulilah dibeliin anyar, nah sampe dengan saat ini masih aja awet dan berfungsi dengan baik hehe. Harganya juga sangat bersahabat gegegegek. Senajan hape sederhana aja dan sangat bersahabat di kantong tapi udah menemaiku sejak lama dan jadi sahabatku buat ngeblog, hehehhe. Mbul kalau hape, mboten pernah kepengen sing neko-neko, diparingi sing kados niki mawon sampun Alhamdulilah. Nah, sekarang dipakein casing hape yang gambarnya hewan kartun kesukaanku kelinci. Jadinya cute deh....Lutjuw, suka suka...
Okey, segitu aja dulu tulisan Mbul kali ini. Sampe jumpa lagi di menu masakanku selanjutnya atau kulineran tipis-tipis di sekitaran rumah. See you and bye bye...