Assalamualaikum wr wb...
Awal Oktober, tanggal 5. Matahari bersinar cerah. Aku udah bangun lebih awal dan menyiapkan segalanya. Tentu aku udah mandi dong, hehe. Udah wangi, tinggal beraktipitas pagie.. Pagi ini aku mau masak kembang turi putih. Aku mau jadikan itu sebagai oseng-oseng aja. Nanti lawuhnya paha ayam lehor goreng. Adik suka banget ama paha ayam lehor goreng, jadi aku mau bikin paha ayam lehor goreng. Paha ayam lehor aku marinasi pake bumbu racik aja biar cepet, abis itu aku goreng buat maem sama nasi dan oseng kembang turi putih. Oh ya, sebelumnya kembang turinya juga udah aku ilangin bagian dalemnya ya yang kayak serbuknya itu, jadi ga pahit sama sekali pas dimasaknya. Rasanya sedep deh, wuinukkk...
Siangnya, karena aku ngeliat masih ada sisa tepung tapioka di almari, dan 1 paha ayam lehor yang kali ini aku rebus, jadi aku pengen bikin ini jadi cireng ayam suwir aja. Direbusnya tadi pake daun salam agak banyakan dan juga lengkuas geprek biar ilang aroma ayamnya. Udah lumayan lancar aku bikin cireng ayam suwir lho... soalnya sering bikin jadi udah terbiasa, hehe. Sama halnya kayak risol mayo, donat, dan kweku, ini juga aku udah sering bikinnya, jadi sekarang udah lumayan hapal bagaimana cara bikinnya. MasyaAlloh, biarpun keseharianku cuma di rumah aja ngurus keluarga, tapi jika tugas utamaku ngopenin anak-anak dan Suami dah beres, dan saat ada waktu senggang aku bisa mengembangkan diri dengan apa yang aku suka, maka bagiku udah lebih dari cukup. Aku bisa belajar masak atau bikin penganan kecil, itu aku itu udah sueneeeeng banget. Kebahagiaan sederhanaku cuma sesimpel itu hehehe. Tentunya aku juga tetep sambil ngejalanin hobi yang aku suka kayak menggambar, bikin komik retjeh keseharianku buat seseruan aja atau lutju-lutjuan aku ndiri, hehe itu udah cukup buat aku. Udah bisa buat nge-charge energi positif yang ada dalam diri aku. Maklum aku anaknya introvert/pendiem/kalem, jadi sehari-harinya lebih banyak fokus di rumah aja, ngurus keluarga kecilku.. Partner ngobrol dan becandaanku juga cuma sama Suami doang hehhe... āļ
(^・Ï・^āļ
)
Balik lagi ke penganan cireng. Untuk cireng ayam suwirnya, kayak biasanya aku pake 250 gram tepung tapioka, 125 gram tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdm Masako Rasa Kaldu Sapi bubuk, dan 250 ml air panas. Untuk isian ayam suwirnya adalah ayam lehor yang dah kurebus dan kublender tadi tentunya kublendernya dengan masih ada tekstur. Nanti itu kumasak pake bumbu-bumbu. Bumbunya, aku pake blenderan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan sedikit rawit. Tumis hingga tanek dan wangi abis itu kasih daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam rebus yang udah diblender tapi masih ada tekstur tadi, jangan lupa kasih garam, kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk. Campur jadi satu dan kini ayam suwirnya dah siap jadi isian cirengnya. Nah, kulit cireng kayak biasanya aku cetak pake cetakan pastel yang ukuran mungil lalu aku goreng. Udah deh cireng ayam suwirnya jadi.
Sore-sore, biasanya aku sibugh ngajarin Kakak A belajar, juga temanin Adik bermain atau belajar juga. Kali ini aku lagi semangat bangad ngajarin Kakak A matematika dasar. Jadi biar nyantel ke Kakak A-nya, aku belajarin dengan lebih rutin lagi dari yang sebelum-sebelumnya. Aku belajarin pake metode baru supaya ga gampang lupa untuk pelajaran dasarnya. Nanti kalau dasarnya dah ingat, barulah naik ke soal yang lebih butuh pemikiran kreatif. Yang penting dasarnya dulu dimantebin. Dihapalin. Karena itu dasar. Memang aku bukan tipe yang mengharuskan hasil aja atau nilai akhir. Tapi aku lebih menekankan pada proses. Gimana supaya mudeng. Jadi proses itu penting banget. Alhamdulilah kalau sama Aku Kakak A belajarnya nurut dan cepet nyantel. Anaknya juga semangat serta senang karena aku-nya juga senang dan happy ngajarin dia. MasyaAlloh Tabaroqalloh.
Sebenernya ga cuma matematika aja sich yang aku ajarin. Tapi hampir semua mata pelajaran, InsyaAlloh Mbul bakal siap dan semangat ngajarinnya geggegek, kalau ngaji baru sama Ayahnya, atau hapalan surat pendek. Nah, Mbul bagian pelajaran akademiknya. Karena Mbul adalah madrasah pertama bagi si kecil belajar di rumah, jadi Mbul siap dan dengan senang hati pasti ngedampingi belajar dan berlatih, kapanpun dan dimanapun. Mbul pengen paling ga Mbul bisa bermanfaat bagi lingkup keluarga kecil Mbul dulu, yaitu keluarga kecilku. InsyaAlloh ga ada ilmu yang sia-sia. Apa yang Mbul dapatkan dulu di sekolah, perguruan tinggi, InsyaAlloh akan tetep ada manfaatnya buat Mbul membersamai Si Kakak dan Si Adik. Rasanya Mbul senang banget pabila apa yang Mbul ajarkan nyantel ke si Kecil. Yang tadinya pada ga mudeng, sekarang jadi mudeng. Alhamdulilah, Mbul gitu aja rasanya dah senang bukan maen.
Oiya, ngomongin soal pelajaran, Mbul suka banget ama matematika dan juga Bahasa Inggris, gegegek. Lainnya suka juga sih, terutama pelajaran kesenian dan Bahasa Indonesia. Dulu di sekolah pun pelajaran yang aku sukain adalah Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia gegegek, sampe-sampe Guru Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia jadikan aku murid kesayangan karena sangking sukanya aku sama bahasa Inggris dan bahasa Indonesia hehe. Kalau bahasa Inggris, dulu tuh caraku bisa seneng pelajaran itu adalah dengan cara sering latian nyanyi bahasa Inggris hahaha. Jadi pas aku SD aku udah sering belajar nyanyi lagu bahasa Inggris atau lagu barat. Aku sinaunya dari nyanyi lagu di VCD aja hahahhah.... Dari SD-SMA sampe kuliah ku pun masih tetap sukanya lagu bahasa Inggris, karena bisa sekalian buat belajar gegeggek. Terus kesenian jangan ditanya, ini sih terfavoritku banget. Tapi khusus yang ini sukanya bagian praktiknya aja terutama bagian menggambar hahahah, kalau teori ku rada lieur hahahah. Terus yang lainnya lagi iya Bahasa Indonesia, IPAS, dan lainnya.
Malamnya, Suamiku ajakin aku maem bakso di Om Bakso yang biasa ngider pake sepeda motor. Dia bilang : "Dek...Dek...tuw Om Baksone liwat. Dedek rep tumbas ga?" Ouw iya mauuuk. Mbul langsung berlari ke dapur ambil beberapa mangkok dan hop...hop...hop, bagaikan kelinci diri ini langsung sigap ke depan nyusul Kangmasew husband yang dah ngobrol ma Om Baksonya. Udah lama si Omnya ga liwat, pas Suamiku tanya kok baru keliatan Om, ternyata kata si Omnya, Beliau abis ngurusin hajatan di tempat ponakannya, jadi baru ngider lagi sekarang. Owh pantas aja. Yawdah dah kalo gitu kami mau pesen baksonya dech. Dah kemlecer banget ey pengen ngebacowww dari kapan hari tuw. Nah, baru kesampeannya sekarang.
Singkat kata, singkat cerita kami pesen kayak biasanya bakso kosongan aja tapi tetep dikasih seledri. Mienya ga pake. Cuma bakso, kuah, dan seledri. Punya Tamas dan si kecil bakso bulet. Punya aku, ada bakso gede dan jewolnya juga. Jewol atau kata si Omnya nama lainnya somay. Kasih sedikit aja sambel, kecap manis, dan saos. Ntar cuka tambahin sendiri di rumah. Oiya pesen juga pangsit goreng yang diwadahin tersendiri biar tetep renyah. Ntar pas maemnya, ada dimasukin ke kuah biar pangsitnya basah, ada juga yang dimaem keringan, dan berasa banget renyahnya. Hmmm...maem bakso malem-malem, ama Ayank Beib dan si Kecil, di atas tiker, lesehan, betapa syahdunya, tapi Kakak maemnya fried chicken soalnya ga begitu doyan bakso dia, hehe...
Keesokan harinya, Selasa 6 Oktober 2026, masih ada 1 bungkus kembang turi putih lagi, kali ini Suamiku pengen dibikinin pecel sama aku pake kembang turi. Jadi nanti takrebus aja, taksanding bareng kangkung, lalu kasih bumbu kacang yang dikasih banyu panas. Begh, enak banget. Lauknya aku bikin perkedel kentang aja. Nah, untuk Kakak dan Adik, sayurnya takbikinkan lagi bening oyong bakso. Ini seger banget dimaem bareng perkedel kentang juga. Palagi di cuaca yang begitu terik ini. Adik doyan banget bening oyong bakso kayak gini, hehe...Sorenya, sepulang kantor, Suami belikan aku sekantung mangga yang lonjong-lonjong banget udah semu orens walau sebagian masih ijo. Mangga apa ya? Ga tau apa namanya. Tapi pas disigar warnanya oren banget dan berair seger. Rasanya pun manis palagi kalau dimaem anyes-anyes, paling enak tuw dikulkasin dulu mangganya. Pas udah anyes, Suamiku bawain piring isi mangganya dan kami maem mangga sama-sama sambil nonton tipi, hihi. Tapi bukan sepak bola karena Suamiku kurang begitu ngikuti tontonan olahraga sepak bola, hehehe. Suamiku kurang hobi sepak bola, hahaha. Jadi di rumah ga pernah nonton sepak bola. Dan kebetulan Kakak lagi pengen nonton film Ice Age hahahaha, aku ngakak sama Kukangnya, soalnya lucu, kata kakak binatang kukangnya kok kayak Lolo ya, kucing gemuk jantan abu yang biasa nongki di teras. Kukangnya udah Paman-Paman tapi bawel banget dan baik hati. Bawelnya ngegemesin bahkan keibuan....hahahha..Paman Kukang keibuan. Kukangnya kocagh. Itu yang Ice Age 1. Kalau Kakak suka macan kutubnya wkkwkw...
Oiya, karena pas malemnya pecelnya dah abis, dan Suamikuw masih ngelih, tetiba dia pengen maem sate kambing, jadi ajakin aku maem sate kambing. Sate kambingnya ini beli di Om Bakul sate yang ada di sebelah mie ayam Aswie. Satenya juga laris banget, rame terus tiap kali liwat situ. Soalnya terkenal daging kambingnya gede-gede dan tebel. Nah, karena Suamiku lebih suka sate kambing jadi dia beli sate kambing agak banyakan, nanti sambelnya pake sambel kecap kasih rawit dan bawang merah. Nah, sesampai rumah sambel kecapnya ini dikasih irisan tomat dan bawang merah lebih banyak lagi ama Suamiku, jare : "Biar rasane kranci Dek. Dedek harus cobain sambel kecap sama tomat dan bawang merahe, enak seger." Pas dicobain, eh bener enak banget lho. Mana daging kambingnya tebel bener lagi. Potongan dagingnya gede-gede, dicolekin sambel kecap yang udah ada rawit, bawang merah, dan tomatnya ya bikin tambah seger aja.
Tanggal 7 Oktober 2026, pagi-pagiaku gorengin nugget kesukaannya kakak, yaitu yang merek Akumo, kata Kakak, dia maunya nugget yang ada gambar adiknya hahahha. Soalnya di packagingnya Akumo ada gambar anak cowok kecil yang kata Kakak mirip adik. Segitu sayangnya Kakak sama Adik (´✪Ï✪`)♡ Nah, kakak kalau nugget maunya cuma itu. Nugget Akumo. Pas digoreng rasanya enak. Aku juga suka sih. Nah, kalau pagi buat sarapan si Kecil takgorengin nugget dulu, Sedangkan Suami mintanya dibikinin bihun rebus ama aku. "Kasih telor nyempluk ya Dek, gawean bihune Dedek, kuyakin rasanya enak. Telore sing nyempluk ben koyo seng gawe. Hahahha.." Siaaap. Langsung deh Mbul bikinin bihun rebus kasih telor bulet nyempluk buat sarapan Suami pagi-pagi. Bihun rebus rasanya ringan dan tentunya menghangatkan badan...Mantab..
Siang, paket yang aku beli datang. Ada tas sekolahnya Kakak A sama keciput buat dalemmman aku abis kerudungan pake kerudung segi empat. Nah, tasnya aku beli di Kaidashop, keciputnya di Asrahijab. Ama satu lagi deng, dress kembang-kembang beli di Amariel, eheheh...Untuk ciput atau daleman kerudung, aku sukanya yang ada padnya. Juga belakangnya masih ditali, jadi kalau krudungan, rambutku yang tebel ini kukuncir kuda aja terus belakang ciputnya ditali, talinya agak panjang, padnya yang kokoh. Itu aku lebih nyaman pake itu, jadi pas ama pipi tembem aku waktu dipakein kerudung. Aku belinya emang kalau ciput tetep suka yang keliatan tembem di muka. Bukan yang anti tembem soalnya terbiasa pake yang keliatan tembem, hehehe. Lebih nyaman aja di wajahku pas pake kerudung segiempat tuw. Nanti tinggal kukasih bross aja kusampirkan ke bagian pundak. Kalau Adik kami beliin tempat minum ama sepatu. Sore pas Kakak dijemput Suami pulang sekolah, aku dibeliin ayam fried chicken di Om Ayam Fried Chicken deket sekolaan. Belinya leher sama dada. Ini enak juga loh. Aku suka rasanya soalnya gurih. Cuma fried chickennya ga ada namanya hehehe. Jadi ada alternatif beli fried chicken deh kalau ada ini. Kebetulan pada sukanya kepala, dan di si Omnya ndilalah ada kepala. Bahkan kadang ada ceker juga. Tapi fried chicken yang maem Kakak sama Adik. Malem Suami ngelih lagie, pengen ajakin aku maem nasi goreng. Nasi gorengnya beli di Om nasgor deket gerbang masuk perumahan aja soalnya mager mau jalan jauh. Pengennya yang deket-deket aja naek motor. Nah, Suami beli porsi 1,5 dibungkus dan sesampai rumah sebungkusnya itu dimaem berdua. Dikasih pete lagi. Jadi aslinya nasi goreng original ga ada topping apa-apanya, sesampai rumah dikasih irisan pete lumayan banyak ama Tamas. Jadilah malem-malem, kami maem nasi goreng pete, sebungkus berdua. Hmmm...enak nasi gorengnya. Mantab.
![]() |
| Kebun mungilku dan Tamas, anggrek adalah kembang favoritkuw |
Okey, segini aja dulu tulisanku kali ini. Sampe jumpa lagi di menu masakanku selanjutnya. See you and bye bye...




















.jpg)















