Masak & Sarapan with 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang hasil masakanku sama si Ayank Beib atau Suami hari ini Sabtu, 16 Mei 2026. Kami ada masak berdua di dapur mungil kami tercinta, kayak biasanya dempet-dempetan gegegeg. Kan bangun tidur aku disuruh Tamas bikin sambel tuw, perintilan sambelnya udah disebutkeun ama Tamas, ada cabai merah keriting, rawit, bawang merah, sedikit aja bawang putih, terasi, dan tomat yang digoreng bentar hingga layu. Cuma karena Mbul agak kesusuw-susuw jadi ada 1 perintilan yang ketinggalan belom digoreng yaitu tomat, akhirnya pas udah Mbul uleg dan diliatin ama Kangmasew, ama Beliau dikoreksi lagie deh sambelnya Beby Mbul. Ditambahin lagi ama tomat goreng, diuleg gitu. Hmmm...jadinya tambah enak sich kalau udah dikoreksi ama Paksuw tuw gegeggek.

Nah, setelah nyambel beres, Mbul lanjut ngegoreng ayam yang udah dimarinasi sebelumnya dari bakul ayam marinasian di pasar, jadi sesampai rumah tinggal goreng aja. Ada paha dan juga dada, bumbu marinasiannya full lengkuas, rasanya gurih. Mbul goreng sambil Mbul tutup wajannya biar minyaknya ga muncradd-muncraaadd dan ngenai tangan Beby Mbul. Beby Mbul goreng agak basah aja biar nikmad. Abis goreng ayam, Beby Mbul lanjut ngongseng kangkung, karena masih ada kangkung 1 iket, jadi langsung aja Mbul bikin jadi oseng kangkung dengan bumbu dasar kayak biasanya sambal bawang aja. Nanti oseng kangkungnya dikasih tomat juga biar makin sedep. Abis ayam gorengnya ready, lalu oseng kangkung siap dan sambelnya pun juga udah siap, Suami mau goreng tahu juga dengan dibumbuin Masako rasa kaldu sapi bubuk, garam, dan ketumbar bubuk. Tahu dibelah gitu menyerupai bangun persegi. Aku diliatin cara dia ngolahi tahu. "Biar tipis Dek, ngene iki lho Mbul carane, Sayang...liat". Lalu Tamas nunjukin cara goreng tahu yang enak kayak gimana ke Mbul, abis itu tahu dicelup bentar ke dalam bumbu marinasiannya, terus digoreng deh, rasanya enak. Empuk dan pas aja asinnya, wkwkkw. Ga tau kenapa Paksuw kalau masak itu selalu enak. Dan tahunya kali ini enak, malah Mbul yang lahap maemnya, duh...duh...tabokien Beby Mbul gegeggegk...Canda. Maksudnua cuma ditowel aja pinggul Mbul.. Kalau Mbul goreng tahu kadang keasinan, kadang iya pas geggegek. 

"Soale aku masake pake tjinta dan juga sayang Dek...jadi masakane rasane enak, wkwk"  Begitu kata Tamas. Weeettetetetd. Mbul juga masaknya pake tjinta sich cuma ada bumbu kesusuw-susuw-nya aja di dalamnya, alias biasanya keburu-buru. Soalnya kalau Tamas kan cuma concern di masak aja ya gegegegk, sedangkan Beby Mbul abis masak, ada paket nyuci piringnya segala, juga peralatan masak lainnya wakaakkak, belom nyapu dan ngepel lantai bersih-bersih rumah sama ngopenin Kakak dan Adik gegeggek. Nah, kan itu Mbul semua yang ngopenin hihi. Jadi iya kadang ada bagian kesusuw-susuwnya juga lho hihihi. Ga concern masake tok Sayangkuw. Tapi meskipun begitu Mbul suka sich, mengingat Mbul emang tipenya anak rumahan banged. Sehari-hari, Mbul lebih senang dan nyaman di rumah, ngopenin keluarga kecilku, ngurusin keperluan mereka, masak, hihihi. Etapi, ayam gorengnya Beby Mbul dan oseng kangkungnya Beby Mbul enak lho  hihihi. Pas mantab rasanya ฅ(＾・ω・＾ฅ)

Btw ini gambar aku, aku senang masih bisa menjalankan hobiku menggambar di tengah kesibukanku mengurus keluarga kecilku hehe

Happy belated b-day 15 Mei buat Suamiku Tercinta, semoga selalu diberikan kesehatan, panjang umur, kelancaran rejeki yang halal, dan perlindungan oleh Alloh SWT....Love Beby Mbul

Nah, menu maemnya udah siap semua, udah Mbul taruh di piring saji, tinggal ngademin nasinya Tamas. Tamas juga nyigar semangka merah. Pas disigar, MasyaAlloh manisnya rasa semangka begitu berair. Semangkanya lumayan gede lho... sekilo dapat Rp 12 ribu, seglundung dapat Rp 45 ribu, seger banget kayak minum gitu kalau maem semangka tuw. Oiya ada tambahan atu lagi yaitu bakwan goreng berikut ceplusannya, kalau yang ini beli di pasar sich, bakwan favorit Mbul pelengkap lauk buat sarapan Mbul dan Tamas. Maem berdua, karena si Kecil masih di sekulah, Tamas baru mau berangkat kerja. MasyaAlloh nikmatnya hehehe..."Ngene cobain Dek, sini takdulang, maem sambel, sego adem ama ayam goreng gini tambah tahu enak lho." Tamas ndulangin Mbul secawukan dan emang rasanya enak sih. Nikmat gitu senajan maem menu yang seadanya hihihi...

Malamnya Tamas ajakin Mbul nge-es oyen macan tapi pesen ama Om Ojek aja soalnya tempatnya jauh dan lagie males keluar rumah hihi, pengennya malam minggu Tamas ngendon aja tuw dalam rumah sama Mbul. Jadi akhirnya Tamas beli es oyennya pesen Om Ojek aja, nuju magrib dianterin ke rumah. Dan abis magriban kami maem es oyen sama-sama. Es oyennya ini yang original poenya, dan di dalemnya ada rasa alpuket, kelapa muda, nangka, dan sagu mutiara. Warnanya jambon atau merah muda atau merah jambu meskipun namanya itu oyen gegeggek. Aneh ya...tapi ga pa pa sih. Rasanya lumayan legit, seger banget sruput es oyen di saat santai malam minggu tiba di tempat Mbul.

Minggu, insyaAlloh Mbul udah bisa sante, soalnya kepengenan Mbul bebikinan kue udah Mbul kerjakeun dari kemaren, alhamdulilah bisa bikin kastangel ama nastar untuk pertama kalinya. Dan alhandulilah rasanya wenaaak. Jadi Minggu bisa santuy sejenak, ntar abis bangun bobok, biasanya mandi, pakpung, sarapan lalu jalan-jalan atau mlampah-mlampah di sekitar rumah aja, hihi. Ya, cari udara seger.... Dan btw, Mei sebenernya banyak tanggal merahnya ya. Baru nyadar aku tuw gegeggek. Malah kemaren sempet agak lama juga preinya si Kecil tuw karena kelas atasnya atau Kakak kelasnya kan ada ujian akhir kelas 6 ya, jadi adik kelasnya pada prei seminggu tuw gegeggek. Tapi Mbul, Kakak, sama Adik di rumah aja sih. Mbul belajarin di rumah. Kalau Tamas iya tetep masuk kerja hihi. Baru preinya itu pas libur Kamis. Nah, Kamis siang kami ngiter ke area kota karena mau beli beberapa bahan kue buat bebikinan, liwat sebentar Soto Kwali Pak Iman yang terakhir kami maem pas buka puasa kemaren, e pas Kamisnya itu Sotonya Pak Iman ikutan libur hihi. Jadi walhasil baliknya itu kami beli mie ayam Dapoer Akang aja. Ternyata rasanya wenak. Dibikin mie yamin manis, mantab... Nah, Minggu udah rada sante Mbulnya, mau nggambar-nggambar lagi, tangan udah gatel pengen gambar banget buat hiburan hihihi... Tapi mau beli buku gambar A3 sama bolpoint boxi dulu soalnya aku gambarnya masih manual, jadi nanti pengen ke Idol Mart bentar buat beli buku gambar....Yach biar jurnal gambar-gambar retjehku bisa tambah di buku gambarku hehehe...Alhamdulilah di tengah kesibukan masih bisa menjalankan hobi itu sesuatu banget bikin aku happy hihihi...

Okey, segitu aja dulu menu masakan Mbul dan Tamas hari ini. Sampai jumpa lagi di menu masakanku selanjutnya atau jurnal bebikinan kue favoritku. See you and bye bye..