Mbul Belajar Bikin Mie Ayam Sendiri di Rumah 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemarin (Kamis, 5 Februari 2026) yaitu sesuatu yang udah lama banget pengen aku bikin, apalagi kalau bukan mie ayam. Aku pengen bikin mie ayam buat menu berbuka puasa karena aku lagi puasa meng-qadha puasa Ramadhan tahun lalu waktu aku lagi haid atau datang bulan. Jadi menu berbukanya itu pengennya pake mie ayam rumahan atau homemade by tanganku sendiri. Ini pertama kalinya aku bikin mie ayam. Tapi nanti untuk mienya, akan aku bagi jadi 2 macam varian mie, yaitu pake eko mie, satunya lagi pake mie telor bikinan sendiri, yang terakhir ini sambil nunggu bahannya lengkap dulu dibeliin ama Tamas, gegegekkk. Soalnya pas pake eko mie kemasan, aku belum ada tepung cakra kembar buat bikin mie telornya sendiri, jadi yang bikinnya itu baru besokannya, hehehe...

Mbul & Oleh-Oleh dari Pasar Kutoarjo🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai, jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya, Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dilancarkan segala urusannya dan dimudahkan rejekinya, amin...amin...ya Robbal Alamin. Kali ini Mbul mau nulis tentang lanjutan cerita kemarin abis kami tiba lagi di rumah kami tercinta usai kami liburan di desa selama 5 hari 4 malam, yaitu di desa masa kecilku dan desa masa kecil Tamas. Nah, kembalinya itu kami di Hari Rabu, 8 Juli 2026. Alhamdulilah, meski perjalanan lumayan jauh (sekitar 15 jam perjalanan, karena mandeg-mandeg buat istirahat), tapi lancar mulus aja, dan sampe rumah itu pagi sekitaran jam 6, terus pada bubuk tepar, bangun-bangun udah lumayan siang, sekitar jam 9-an pagi....

Mbul Berlibur di Pedesaan 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai....hai, jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin ya Robbal Alamin. Pada kesempatan kali ini, Mbul mau nulis tentang lanjutan cerita kemarin abis perjalanan jauh kami menuju liburan ke desa selama 5 hari ke depan, yaitu di tempat Nenek Kakeknya si Kecil atau Kakak dan Adik. Nanti, libur 3 hari 2 malam di tempat Bapak Ibuku atau Kakung dan Uti 2 (Kakak A sering nyebutnya begitu red), lanjut 3 hari 2 malam berikutnya di tempat Mamih atau Ibuknya Tamas aka Suami (Kakak A sering nyebutnya jadi Mbah Uti 1). Berangkat, Kamis sore dari rumah (2 Juli 2026), balik Selasa sore (7 Juli 2026). Nyampe rumah lagi Rabu pagi (8 Juli 2026).

Pagi-Pagi Mbul Udah Sarapan Aja di Banyumas 🩷

Assalamualaikum wr wb.....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin ya Robbal Alamin. Kali ini aku mau nulis tentang jalan-jalanku kemaren bareng Tamas, Kakak dan Adik menuju ke desa, tapi sebelumnya kami sempet mampir dulu ke daerah Banyumas. Lho buat apa Mbul? Buat sarapan aja Qaqa...lebih tepatnya kami sempat mampir sarapan di Kawasan Wisata Baturradennya, tapi cuma ngarepane thok sich geggegek. Soalnya itu masuknya di rangkaian perjalanan menuju ke desa (tempat orang tuaku dan Suami berada red atau Eyangnya si Kecil) jadi karena ndilalah kami liwatnya Banyumas, jadi pas pagi-pagi sekali, ga ada salahnya kan kalau kami sarapan dulu di depan kawasan wisatanya. 

Bebek Goreng Rempah 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Atau yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku akan nulis tentang menu yang dibikin semalem dan rasanya wuinak banget. Apalagi kalau bukan menu yang kubikin sama Suamiku yang basicnya protein hewani favorit kami berdua yaitu, bebek goreng. Bebek gorengnya adalah bebek goreng special karena ditreatment pake sambel rempahan hasil racikannya Suamiku atau Ayankhanda My Love yang mempraktekkan resepnya King Abdi gegeggekk. Jadi emang pertamanya bikin sambelnya dulu yaitu perpaduan antara bumbu soto dengan bumbu rawon, kasih bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, sedikit aja rawit, terasi juga kluwek. Udah gitu ditambahin lengkuas dan lemongrass juga yang diblender jadi satu dan dimasak dengan menggunakan minyak. 

Masakanku 26-27 Juni 2026 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai....hai....hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis  tentang 2 masakanku tergres terbaru, yaitu tanggal 26-27 Juni 2026. Aku ada masak apa aja? Masakan simpel aja, masakan rumahan, masakan yang aku suka. Kalau di 26 Juni 2026 aku masak oseng-oseng kentang, tempe goreng anget, dan sop daging sapi + sayuran. Ada sambel juga pakenya rawit yang direbus bentar lalu kasih garam dan juga penyedap rasa. Kalau 27 Juni 2026 atau hari ini dong ya (iya dong, fresh from the kitchen banget gegegek), aku masak oseng cumi cabe ijo dan oseng melinjo campur kecambah. Lauknya sebenernya ada telor dadar tapi ga kefoto udah keburu dimaem gegeggek...

Pear & Grape, Masakanku, Bikin Soto Daging Kuah Bening 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai....hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin ya Robbal Alamin. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku dalam beberapa hari ini. Masak sederhana aja, simple sat set, kepenak, mayar. Walaupun sing terakhir rodo ribet sedikit sih....Tapi ga patio ribet juga deng, soalnya aku udah mandan faseh bikine, hehe....InsyaAlloh rasane enak banget, sekeluargaku pada suka. Sempet pula Mbul dibeliin Ayank Beib buah-buahan kesukaan Mbul. Ada pear dan juga grape. Pearnya Xianglie dan Forrel Africa (Mbul baru tau lho jenis pear ini, yang Forrel Africa kulit luarnya kuning muda ada sedikit semu merahnya gitu). Rasanya agak mirip apel Washington atau apel merah, tapi di sisi lain mirip juga sama jambu kristal. 

Nge-Mie Ayam, Masakanku & Hari Libur 🩷

Assalamualaikum wr wb.....

Hai....hai....hai....Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya. Dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya, amin...amin ya Robbal Alamin. Kali ini Aku mau cerita tentang beberapa hari ini yang udah mulai masuk libur sekolah, yeayyy! Senang...hehe...Sabtu kemaren udah ke sekolah ambil rapotannya si Kecil, jadi abis itu sampe dengan nanti tanggal 12 Juli officially liburan. Uda nyantui bebas glinding-glinding di rumah. Hore....hore...hore, hehehe. Nah, Mbul mau cerita tentang beberapa hari terakhir, tapi ngrandom aja ya, sesuai dengan apa yang ada di kepala yang Mbul pengen tulisin. Buat hiburan Mbul aja hehe..

Cuaca Hareudang, Mbul Bikin Asinan Buah 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dimudahkan segala urusannya dan dilancarkan rejekinya. Amin...amin...ya Robbal Alamin. Kali ini Mbul mau nulis tentang bebikinan Mbul kemaren pas cuaca lagi panas banget di luar sana, cuaca lagi hareudang, panas mbenther kalau kata orang sini mah, panas buanget... langit jadi keliatan biru sekali, birunya biru cantik...biru muda...tapi iya ga ada angin sepoi-angin sepoi-nya acan sich. Panasnya kayak panas kering gitu. Mbul pun lebih banyak ngendon aja dalam rumah sama Kakak dan juga Adik, nonton tipi di bawah belaian AC hehehe...Karena ya beberapa hari ini cuaca panas banget. Kayaknya udah mulai masuk musim kemarau apa ya? Mbul juga kurang paham. Tapi yang jelas panasnya panas banget.

Kulineran Minggu & Menu Masakanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang kulineran Hari Minggu kemaren dan juga sedikit jalan-jalan tipis-tipisku bersama Tamas, Kakak dan juga Adik. Terus nanti juga ada masak-masaknya juga kayak biasanya masak menu masakan rumahan, tapi ada juga yang beli makanan matengnya juga sih. Yaitu pas hari Minggunya. Minggu, 31 Juni 2026, Mbul udah bangun gasik dan juga udah ngopenin Kakak dan Adik. Abis itu Tamas ajakin Mbul suruh siap-siap karena kami mau jalan-jalan bentar ngiter ke Pasar. Pasarnya ada di daerah Kabupaten yang semula lagi dibangun kini udah jadi pasar tradisional bersih. soalnya semula pasarnya masih lantai becek kan, kini lantainya udah dilepoh. Jadi Tamas pengen ajakin aku ke sana, sekalian beli apa gitu. Sekalian ngirup udara seger, jalan-jalan pagi. Mlampah-mlampah gituw gegegegk. Cari buah, pepaya, pisang, nanas atau apa...

Happy Idul Adha 2026 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya, Teman-Teman semua? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, dilancarkan segala urusannya dan dimudahkan rejekinya, amin...amin ya robbal alamin. Kali ini aku mau nulis tentang sehari menjelang idul adha kemaren dan moment Idul Adhanya, yaitu 27 Mei 2026 dimana kayak biasanya aku ngendon bareng keluarga kecilku. Ada aku, Tamas (Suami), Kakak dan juga Adik. Yeay!!! Ada masak-masaknya juga yang diprakarsai oleh Pagh Suwami, keesokan harinya baru kami beli maem di luar abis itu nata-natain daging kurban en diterke masakan mateng juga sama Konco kantor Pagh Suwami karena di mess Pak Boss abis nyembelih kambing kurban beberapa ekor. Nah, Mbul ama Tamas dikasih masakan matengannya aja sama Om Keccret dan Om Son yang nganterin langsung ke rumah. Ada sate kambing en tongseng kambing. Alhamdulilah...

Udang Saos Telor Asin 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang punya blog ini dan sering masak-masak di blog ini juga. Kali ini aku mau nulis tentang masakanku hari ini yaitu menu kesukaanku banget, apalagi kalau bukan udang saos telor asin. Biasanya menu ini ada di restoran-restoran Chinese Food ya. Tapi kali ini aku mau coba bikin, jajal bisa apa ga? Geggegegk. Jadi bisa dibilang ini untuk pertama kalinya aku ngolah lauk udang dan dibikinnya jadi udang saos telor asin. Mengingat masih ada udang windu di kulkas setelah sebelumnya aku bikin cah sayuran seafood pada post sebelumnya, nah sekarang aku mau coba bikin jadi udang saos telor asin nich. Nanti sayur pendampingnya aku masak sop daging ditambah aneka sayur mayur. 

Kulineran Minggu & Esoknya Aku Belajar Bikin Macaroon 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka kulineran di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang kulineranku ama Tamas, Kakak dan Adik pada Minggu, 17 Mei 2026 di RM Ibu Hj Cijantung Ciganea dan pengalamanku belajar bikin macaroon pada keesokan harinya yaitu Rabu, 20 Mei 2026. Ini kesekian kalinya aku bikin macaroon, trial ke-3 setelah sebelumnya rasa macaroonku itu mirip ama apem steam, geggegek, ojo diguyu ya Pemirsa hihi. Nah yang percobaan kali ini alhamdulilah lumayan berhasil, yeay...Macaroon yang kubikin kali ini ada kakinya hihihi.  Rasanya manis chewy enak banget, sampai Kakak dan Adik suka...

Masak & Sarapan with 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang hasil masakanku sama si Ayank Beib atau Suami hari ini Sabtu, 16 Mei 2026. Kami ada masak berdua di dapur mungil kami tercinta, kayak biasanya dempet-dempetan gegegeg. Kan bangun tidur aku disuruh Tamas bikin sambel tuw, perintilan sambelnya udah disebutkeun ama Tamas, ada cabai merah keriting, rawit, bawang merah, sedikit aja bawang putih, terasi, dan tomat yang digoreng bentar hingga layu. Cuma karena Mbul agak kesusuw-susuw jadi ada 1 perintilan yang ketinggalan belom digoreng yaitu tomat, akhirnya pas udah Mbul uleg dan diliatin ama Kangmasew, ama Beliau dikoreksi lagie deh sambelnya Beby Mbul. Ditambahin lagi ama tomat goreng, diuleg gitu. Hmmm...jadinya tambah enak sich kalau udah dikoreksi ama Paksuw tuw gegeggek.

Nastar Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita, yang punya blog ini. Juga yang suka bikin penganan kecil di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemarin yaitu kue kesukaanku setelah kastangel, apalagi kalau bukan nastar. Kebetulan pada malam sebelumnya Tamas udah belikan Mbul sayur di tempat Om Dayat Sayur, jadi keesokan harinya nanasnya bakal Mbul olah jadi isian nastarnya. Jadi bikin selai nanasnya dulu, baru abis itu adonan kue nastarnya. Dan, btw ini baru pertama kalinya Mbul bikin nastar sendiri lho, hehehe. Rasanya excited banget. Ternyata Mbul bisa hehe. Mbul praktekin resep yang udah ada aja, tapi bahan-bahannya Mbul pake seadanya yang ada di rumah. So, ini dia bebikinan nastar Mbul kemarin. Mbul tuliskan di bawah ya.

Kastangel Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka bebikinan penganan di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemaren yaitu kue kering yang udah pengen aku bikin sejak lama tapi nunggu punya ovennya dulu, geggegek. Maklum, makin ke sini, Mbul makin pengen belajar tentang perbakingan niw jadi biar Mbul bisa berkreasi bikin kue-kue kering favoritku. Dan karena kemaren aku dapat kado dari Ayah berupa oven imoet impianku, jadinya sekarang aku bisa bebikinan kue kering deh, hihi. Jujur udah cita-cita dari lama aku pengen punya oven, alhamdulilah kemaren dibeliin Ayah kado oven mecoo kesukaanku. Kalau yang sebelumnya (LG) itu microwave geggegek. Jadi microwave beda dengan oven. Nah, sekarang Mbul dibeliin oven. Makasih Ayah udah beliin Beby Mbul oven, hihihi. 

Review Bakso Cowmot Batuceper Tangerang

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang punya blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang kulineranku kemaren sama Tamas, Kakak dan Adik abis kondangan di tempat Bapak-Bapak konco kantornya Tamas yang sedang nyunatkan putranya di deket-deket area bandara pada Sabtu, 2 Mei 2026. Aku dikasih tau Tamas ada kondangan itu dadakan, begitu Tamas dipephone Pak Boss apa jadi berangkat apa nda, langsunglah Tamas ajakin aku buat ikoood serta dan siap-siap. Aku pun langsung cemungudh, iyaaa hayokkkk, Beby Mbul siap meluw gegeggek....Soalnya mumpung nuju preian sui, jadinya ayolah jalan-jalan bentar, hehehe. "Sekalian takajak jalan-jalan kamu Dek, ben ga di rumah terus, liat pemandangan arah-arah bandara, ayo gek ndang wkwkw". Akupun langsung semangat ikut, lalu setrika baju, kerudungan yang manis, gantiin baju Kakak dan Adik, lalu berangkat deh. 

Tumpeng Mungil Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai....hai....Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku kemarin yaitu tumpeng nasi kuning mungil bikinanku, beserta lauk pauknya. Yaitu ada ayam goreng basah, mie goreng, kentang mustofa, teri kacang, juga sambel dadak. Untuk lauk ayam goreng dan sambel dadaknya aku dibantuin ama Tamas. Menu lainnya aku yang kerjakan sendiri, termasuk sang primadonanya yaitu tumpeng nasi kuningnya. Terus sama mie goreng, teri kacang, kentang mustofa itu aku sendiri yang kerjakan. Begitupula dengan ngehias tumpengnya hihi...Ini baru pertama kalinya aku bikin tumpeng, tapi baru bisanya yang mungil aja, alasnya pake piring ceper bukan tampah (soalnya aku blom punya tampah), hahahhaha...Terus ku juga latian ngehias alasnya yang pake daun pisang itu. Alhamdulilah bisa gegeggek...

Soto Bikinanku 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Apa kabarnya? Semoga selalu dalam keadaan baik ya, Teman-Teman semua. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku kemaren Senin, 27 April 2026, dimana aku bikin soto untuk keluarga kecilku sebagai menu utama kali ini, nanti lauknya bakal aku tambahin dengan perkedel kentang dan tempe mendoan.  Pelengkap lainnya adalah telor asin yang kami beli waktu kami berwisata di Masjid Agung Banten Hari Minggu kemarin, juga emping sebagai renyah-renyahnya. Untuk sambelnya, aku bikin sambel kecap aja, soalnya Tamas paling suka ama sambel kecap kalau di soto atau makanan berkuah lainnya geggegegek. Buahnya, masih ada pisang raja, belimbing, dan pas pulang kerja kemaren Tamas beliin aku pear, melon sama durian monthong juga buat buka puasa, Alhamdulilah...

Mbul Jalan-Jalan ke Kasultanan Banten Lama 🩷

Assalamualaikum wr wb.....

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita. Yang punya blog ini, yang suka jalan-jalan dan kulineran juga di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang jalan-jalanku kemaren bareng Tamas, Kakak A, dan Adik ngrandom aja di Hari Minggu yang cerah itu (26 April 2026). Dimana kami berempat abis bangun bobok, langsung keidean buat mbolang, mbocah petualang hehehe.... Mulai dari kabupaten-kabupaten di daerah Tangerang, bablas terus sampai pinggir pesisir pantai dan nanti tembusnya itu area Banten Lama atau daerah Sultan Maulana Hasanudin Banten dan Sultan Ageng Tirtayasa. Nanti ujungnya itu kata Tamas "Ngadem sore aja Dek di area dekat Masjid Agung Kasultanan Banten, terus pulangnya baru masuk ke Tol Serang Timur". Wah...diajakin kayak gitu. Tentu Mbul mau, Mbul suka...hihihi...

Nasi Uduk & Lauk Pauknya ala Beby Mbul Nita 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Kali ini aku mau nulis tentang menu masakanku hari ini, Selasa, 21 April 2026 yaitu nasi uduk dan lauk-pauknya. Kalau sebelumnya kan aku udah bikin nasi kuning dan lauk pauknya ya, nah sekarang gilirannya nasi uduknya nich. Tentu dengan lauk pauknya juga, hehehe. Nasi uduknya bikin pake rice cooker aja biar cepet dan praktis, lauk pauknya aku bikin langsungan juga tadi pagi, ada juga 1 lauk yang beli yaitu bakwan sayur, dan 1 masakanku sama Tamas kemarin yaitu rica-rica bebek. Lainnya aku bikin on the spot tadi pagi, dan alhamdulilahnya siang beres. Ada nasi uduk, telur bulet balado, balado asin jengki kacang, kering tempe, bihun goreng, bakwan sayur, dan rica-rica bebek. Semuanya adalah menu kesukaanku....

Nasi Kuning & Lauk Pauknya ala Beby Mbul Nita 🩷

Assalamualaikum wr wb...

Hai...hai...hai...Jumpa lagi sama aku Beby Mbul Nita, yang suka masak-masak di blog ini. Kali ini aku mau nulis tentang bebikinanku hari ini Sabtu, 18 April 2026 yaitu nasi kuning lengkap dengan lauk pauknya, hehehe. Karena aku pengen masakin Kakak sama Adik menu yang enak-enak, jadi aku kepikirannya itu. Nasi kuning. Tentu dengan lauk pauknya yang aneka ragam. Kayak dulu waktu aku masih kecil niw, rasanya aku tuw suka antusias gitu kalau ibuku bikinin masakan yang enak-enak. Nah, sekarang aku juga pengen kayak gitu, pengen selalu nyenengin di mata Kakak sama Adik, hehehe. Salah satunya adalah dengan masakin mereka masakan yang enak-enak. Kali ini aku pengen masakin mereka nasi kuning. 

Kweku isi Kacang Hijau 🩷

Assalamualaikum wr wb....

Hai...hai...hai. Jumpa lagi sama aku, Beby Mbul Nita. Yang suka bikin penganan kecil dan masak-masak di blog ini. Kali ini, aku mau bikin kweku lagi nih, kue kesukaanku karena teksturnya yang kenyal empuk dan dalemnya manis legit. Warnanya merah klasik (walaupun warna lain juga ada sih, banyak, hehe... tapi ntah kenapa kalau kweku aku sukanya yang warna merah). Udah sering aku bikin kweku ini sebenernya, dan pengalamanku bebikinan kweku ini aku tulis dalam blog. Harapannya biar aku ga lupa kalau sewaktu-waktu mau bikin lagi. Yang terakhir itu aku bikin yang isinya kacang manis (kacang tanah manis kayak yang isian martabak atau kue lompong itu lho), nah kalau yang sekarang aku mau bikin yang isian kacang hijau. Mumpung kemaren aku udah diantarin Tamas beli kacang hijau kupas di Om Sayur, hehe. Jadi langsung saja, aku bikin jadi kweku isi kacang hijau.